सहकारी समितियाँ - प्रमुख कृषि उत्पादों के उत्पादन और उपभोग का अग्रणी संगठन

मुख्य कर्ता के रूप में, प्रांत में सहकारी समितियां कृषि क्षेत्र में उत्पादन के पुनर्गठन की प्रक्रिया को दृढ़ता से प्रभावित कर रही हैं, कई उच्च उपज और उच्च मूल्य वाली फसलों के साथ संकेंद्रित उत्पादन क्षेत्रों का निर्माण कर रही हैं, उत्पादन श्रृंखलाएं बना रही हैं, आपूर्ति और मांग को जोड़ रही हैं, कृषि उत्पादों के लिए स्थिर उत्पादन सुनिश्चित कर रही हैं, और किसानों की आय में वृद्धि कर रही हैं।

वार्षिक उत्पाद उपभोग अनुबंधों के साथ खेती का कुल क्षेत्रफल 15,000 - 20,000 हेक्टेयर तक पहुँच जाता है। चित्र में: एन निन्ह कम्यून (क्विन फु) में चावल उत्पादन संपर्क क्षेत्र।

वाणिज्यिक कृषि के विकास का नेतृत्व करना

सीखने की उत्सुकता, सोचने का साहस, करने का साहस, और सफलता पाने के आत्मविश्वास के साथ, कई किसानों और बुद्धिजीवियों की युवा पीढ़ी ने नए दौर की ज़रूरतों को पूरा करते हुए, नए मॉडल के अनुसार साहसपूर्वक सहकारी समितियों का निर्माण किया है। इसका एक विशिष्ट उदाहरण केओ विलेज एग्रीकल्चरल प्रोडक्ट्स ट्रेडिंग कोऑपरेटिव, दुय नहत कम्यून (वु थू) है - जो केओ विलेज के ओसीओपी उत्पाद, टूटे हुए चिपचिपे चावल का मालिक है। कोऑपरेटिव के निदेशक श्री गुयेन हू कान्ह ने कहा: समय के साथ, उच्च उत्पादकता और गुणवत्ता वाली कई नई चावल की किस्में उत्पादन क्षेत्रों में पेश की गई हैं, लेकिन केओ विलेज के लोग अभी भी अपने पूर्वजों द्वारा दी गई कीमती चावल की किस्मों की खेती पूरे मन से जारी रखे हुए हैं।

नेप बे एक पारंपरिक स्थानीय चावल की किस्म है, जिसके बीज लोग पिछली फसल से चुनते हैं। अगली फसल के लिए बड़े, पीले और फफूंदी-मुक्त बीजों का चयन करके उन्हें उपयुक्त परिस्थितियों में संग्रहित किया जाएगा। जुलाई 2021 में, यहाँ की बहुमूल्य चिपचिपी चावल की किस्म के रखरखाव और संरक्षण के लिए केओ ग्राम कृषि उत्पाद व्यापार सहकारी समिति की स्थापना की गई थी। उस समय, सहकारी समिति को क्षेत्र की योजना बनाने, बढ़ते क्षेत्र कोड को पंजीकृत करने और लोगों को ज्ञान एवं कृषि तकनीकों के हस्तांतरण हेतु प्रशिक्षण देने में सहायता प्रदान की गई थी।

साथ ही, ब्रांड निर्माण, पैकेजिंग, लेबल, मशीनरी सिस्टम और वेबसाइट संचालन में सहायता प्रदान की जाती है। जब सहकारी संस्थाएँ उत्पादित उत्पादों की खरीद और उपभोग करती हैं, तो लोगों का पारंपरिक टूटे हुए चिपचिपे चावल की खेती का क्षेत्रफल 120 हेक्टेयर/वर्ष से बढ़कर 150 हेक्टेयर/वर्ष हो गया है। कटाई के बाद, चावल को 38-40 ^{डिग्री} सेल्सियस के तापमान पर 35-40 घंटे की अवधि के लिए ओवन में सुखाया जाता है। पिसाई के बाद, टूटे हुए चिपचिपे चावल को ज़िप बैग में लोगो और क्यूआर कोड के साथ पैक किया जाता है ताकि उत्पत्ति का पता लगाया जा सके और उपभोक्ताओं को वितरित किया जा सके, जिससे शुरुआत में व्यवसायों और किसानों के बीच लिंकेज सेवाओं के विकास और चावल उत्पादों के उपभोग में एक संबंध स्थापित होता है।

केवल केओ विलेज एग्रीकल्चरल प्रोडक्ट्स ट्रेडिंग कोऑपरेटिव ही नहीं, बल्कि 2012 के सहकारिता कानून, 2023 के सहकारिता कानून या नव स्थापित कई कृषि सहकारी समितियों ने अपने कार्यों को परिवर्तित करने के बाद उत्पाद की गुणवत्ता और मूल्य बढ़ाने और बाजार की मांग को पूरा करने के लिए उत्पादन में वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति का साहसपूर्वक निवेश और अनुप्रयोग किया है। वु एन कम्यून एग्रीकल्चरल सर्विस प्रोडक्शन एंड ट्रेडिंग कोऑपरेटिव (किएन ज़ुओंग) के निदेशक श्री गुयेन क्वांग थे ने कहा: सदस्यों की आय बढ़ाने के लिए, हाल के दिनों में, सहकारी ने सक्रिय रूप से क्षेत्र यात्राओं और प्रांत के अंदर और बाहर के इलाकों में मॉडलों के दौरे के माध्यम से उत्पाद की खपत लिंक के साथ नई फसल किस्मों को उत्पादन में पेश किया है, उस आधार पर, इलाके में उत्पादन को प्रभावी ढंग से तैनात करने के लिए अनुभव प्राप्त किया है। 2025 में, लगभग 80 हेक्टेयर वसंत फसलों

श्री वु न्गोक क्वायेट, दो लुओंग गाँव, वु एन कम्यून ने कहा: "यहाँ एक सहकारी संस्था है जो बीज, तकनीकी मार्गदर्शन और उत्पादों का उपभोग प्रदान करती है, इसलिए कई वर्षों से हम बसंत की फसल में चावल की बजाय वनस्पति सोयाबीन उगा रहे हैं। वनस्पति सोयाबीन यहाँ की मिट्टी में अच्छी तरह से ढल जाते हैं, स्वस्थ रूप से विकसित होते हैं, और अन्य सोयाबीन किस्मों की तुलना में अधिक मज़बूत होते हैं। लगभग 70-80 दिनों में, वनस्पति सोयाबीन की कटाई हो जाती है, जिसकी औसत उपज 2.5 क्विंटल/साओ होती है; इस वर्ष विक्रय मूल्य 8,700 VND/किग्रा तय किया गया था, प्रत्येक साओ से हमें 2-2.5 मिलियन VND की कमाई होती है, जो चावल उगाने की तुलना में बहुत अधिक है।"

वर्तमान में, कृषि क्षेत्र की संरचना प्रत्येक क्षेत्र के लाभों को बढ़ावा देने और बाज़ार की माँग को बेहतर ढंग से पूरा करने की दिशा में आगे बढ़ रही है। हाल के दिनों में, केंद्र सरकार और प्रांत के ध्यान और नेतृत्व के साथ-साथ स्थानीय अधिकारियों की सक्रिय भागीदारी और सामूहिक अर्थव्यवस्था के बारे में लोगों की सोच में आम सहमति और बदलाव के साथ, कई सहकारी समितियों ने केंद्रित वस्तु उत्पादन क्षेत्र बनाए हैं और प्रांत के अंदर और बाहर 20 उद्यमों के साथ टिकाऊ उत्पाद उपभोग से जुड़े उत्पादन संबंध स्थापित किए हैं। वार्षिक उत्पाद उपभोग संबंध अनुबंधों के साथ कुल खेती योग्य क्षेत्र 15,000-20,000 हेक्टेयर तक पहुँच जाता है, जो चावल के बीज, जापानी चावल, उच्च गुणवत्ता वाले चावल, रंगीन फसलों और औषधीय पौधों जैसे प्रमुख कृषि उत्पादों पर केंद्रित है।

केओ गांव कृषि उत्पाद व्यापार सहकारी, दुय नहत कम्यून (वु थू) ने केओ गांव टूटे चिपचिपे चावल ब्रांड का सफलतापूर्वक निर्माण किया।

प्रमुख कृषि उत्पादों की खपत

प्रांत में वर्तमान में 363 कृषि, वानिकी, मत्स्य और जलीय कृषि सहकारी समितियां हैं। कृषि सहकारी समितियों की परिचालन दक्षता में सुधार लाने और कृषि उत्पादों के उत्पादन, विकास और उपभोग को जोड़ने में उनकी भूमिका को बढ़ावा देने के लिए, हाल के दिनों में, प्रांतीय पार्टी समिति और प्रांतीय जन समिति ने सभी स्तरों, क्षेत्रों और इलाकों का नेतृत्व करने और उन्हें निर्देशित करने पर ध्यान केंद्रित किया है ताकि 13वीं पार्टी केंद्रीय समिति के 16 जून, 2022 के संकल्प संख्या 19-एनक्यू/टीडब्ल्यू को सक्रिय रूप से लागू किया जा सके, जो 2030 तक कृषि, किसानों और ग्रामीण क्षेत्रों पर है, जिसमें 2045 का विजन है; 13वीं पार्टी केंद्रीय समिति के 16 जून, 2022 के संकल्प संख्या 20-एनक्यू/टीडब्ल्यू को नए दौर में सामूहिक अर्थव्यवस्था की दक्षता में नवाचार, विकास और सुधार जारी रखने के लिए जारी रखा गया है; कई समकालिक समाधानों के साथ, प्रांत की कृषि सहकारी समितियां किसानों को व्यवसायों से जोड़ने वाले सेतु के रूप में अपनी भूमिका को बढ़ावा दे सकती हैं

प्रांतीय सहकारी संघ के अध्यक्ष श्री ट्रान वान तोआन ने कहा: वर्तमान में, 54 कृषि सहकारी समितियां (कुल कृषि सहकारी समितियों की संख्या का 15% हिस्सा) हैं, जिन्होंने ब्रांड और लेबल के साथ 62 उत्पाद बनाए हैं, जो 3-4 स्टार OCOP मानकों को पूरा करते हैं, कृषि उत्पादन मूल्य श्रृंखला में सुधार करने, स्थानीय कृषि विशिष्टताओं को बढ़ावा देने और कई उपभोग चैनलों तक पहुंच बनाने में मदद करते हैं, जिन्हें प्रांत के अंदर और बाहर के बाजारों द्वारा अत्यधिक सराहा जाता है।

मुख्य विषय के रूप में, सहकारी समितियां उच्च उत्पादकता और आर्थिक मूल्य वाली कई फसलों के साथ संकेंद्रित उत्पादन क्षेत्र बना रही हैं।

बिन्ह दीन्ह (किएन ज़ुओंग) एक विशुद्ध कृषि कम्यून है, जिसमें चावल का गहन उत्पादन और अविकसित शीतकालीन फ़सलें हैं। हाल के दिनों में, कम्यून कृषि सेवा उत्पादन और व्यवसाय सहकारी ने आर्थिक विकास का नेतृत्व करने, लोगों की आय बढ़ाने, जिससे स्थानीय सामाजिक-आर्थिक विकास को बढ़ावा मिलता है, और गरीबी दर कम हो रही है, के लिए प्रस्ताव जारी करने में पार्टी समिति और कम्यून पीपुल्स कमेटी को अपनी सलाहकार भूमिका में अच्छा प्रदर्शन किया है। तीन अनिवार्य सेवा चरणों के अलावा, सहकारी अपने सदस्यों की ज़रूरतों को बेहतर ढंग से पूरा करने के लिए नौ अन्य व्यावसायिक सेवाएँ भी प्रदान कर रही है। सहकारी के निदेशक, श्री त्रान थान सोन ने कहा: सेवा चरणों में, सहकारी सदस्यों के लिए उत्पाद मूल्य बढ़ाने हेतु उत्पाद उपभोग अनुबंधों के साथ मूल्य श्रृंखला के अनुसार उत्पादन के विकास को प्राथमिकता दे रही है। 2020 - 2024 की अवधि में, सहकारी ने अपने सदस्यों के लिए 5,850 टन से अधिक चावल की खपत की, जिससे 64 बिलियन VND का राजस्व प्राप्त हुआ, जिससे इसके सदस्यों को 15 बिलियन VND का लाभ हुआ। इस सेवा को बेहतर बनाने के लिए, सहकारी संस्था 300 हेक्टेयर क्षेत्रफल वाले 6 बड़े खेतों और लगभग 2,000 सहभागी परिवारों सहित एक नियोजित क्षेत्र में चावल के बीज और उर्वरकों के अग्रिम भुगतान के रूप में कंपनियों और उद्यमों के साथ सहयोग करती है। इसके अलावा, सहकारी संस्था 14.5 हेक्टेयर क्षेत्रफल वाले एक जैविक चावल उत्पादन क्षेत्र की भी योजना बना रही है, जिसे 3-स्टार OCOP उत्पाद के रूप में मान्यता प्राप्त है, और इसे 4-स्टार OCOP में अपग्रेड करने के लिए आवेदन प्रक्रिया पूरी कर रही है।

यद्यपि सहकारी समितियों की संख्या अपेक्षाकृत बड़ी है, फिर भी वास्तविक शक्ति और विकास क्षमता वाले "लोकोमोटिव" अभी भी कम हैं। डिजिटल युग में थाई बिन्ह कृषि के विकास के अवसर खोलने के लिए, सहकारी समितियों को नवाचार की भावना को समझना होगा, संगठनात्मक तंत्र का शीघ्र पुनर्गठन करना होगा, संसाधनों का निवेश करना होगा, नई परिस्थितियों के अनुरूप संचालन विधियों को बदलने की प्रक्रिया में तेजी लानी होगी, विशेष रूप से डिजिटल परिवर्तन प्रक्रिया को अपनी प्रमुख भूमिका के अनुरूप गति प्रदान करनी होगी। इसके बाद, कृषि उत्पादन नवाचार के आंदोलनों का नेतृत्व करें, कई वस्तु कृषि उत्पादन क्षेत्रों का निर्माण करें, किसानों और उत्पादन-उपभोग करने वाले उद्यमों के बीच संबंध को मजबूत करें ताकि कृषि क्षेत्र में स्थायी मूल्य लाए जा सकें।

नगन हुएन

स्रोत: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/221597/hop-tac-xa-dau-tau-to-chuc-san-xuat-va-tieu-thu-nong-san-chu-luc