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- लांग सोन वर्तमान में पूर्वोत्तर क्षेत्र में वान खुयेन सीडलेस पर्सिममन का सबसे बड़ा क्षेत्र वाला इलाका है । वान खुयेन पर्सिममन उत्पादों को दूर-दूर तक पहुँचाने के दृढ़ संकल्प के साथ, प्रांत के लोग सहकारी समितियों में सक्रिय रूप से भाग ले रहे हैं, उत्पादों के प्रचार और उपभोग में डिजिटल तकनीक का सक्रिय रूप से उपयोग कर रहे हैं, धीरे-धीरे बाज़ार का विस्तार कर रहे हैं, जिससे वान खुयेन लांग सोन पर्सिममन ब्रांड की पुष्टि हो रही है।

इन दिनों होआंग वान थू कम्यून के लोग वान खुयेन ख़ुरमा की कटाई में व्यस्त हैं। सभी के चेहरे खुशी और उत्साह से भरे हुए हैं क्योंकि इस साल ख़ुरमा की फ़सल भरपूर है और दाम भी अच्छे हैं।

होआंग वान थू कम्यून के लोग वान खुयेन ख़ुरमा की कटाई करते हैं

ना मो पर्सिमोन उत्पादन एवं व्यापार सहकारी समिति, होआंग वान थू कम्यून की सदस्य सुश्री होआंग थी थान ने उत्साहपूर्वक कहा: "मेरे परिवार के पास वर्तमान में 600 से ज़्यादा पर्सिमोन के पेड़ हैं, जिनमें से 200 से ज़्यादा की कटाई हो रही है। इस साल, पर्सिमोन की कीमत पिछले वर्षों की तुलना में थोड़ी ज़्यादा है, जो 16,000 से 20,000 VND/किलो के बीच है। सहकारी समिति में शामिल होने के कारण, अब हमें अपने उत्पादों के लिए पहले की तरह दुकानों में जगह ढूँढने के लिए संघर्ष नहीं करना पड़ता।"

हर साल, सदस्य उत्पादन और उपभोग में डिजिटल तकनीक के प्रयोग पर प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों में भी भाग लेते हैं, जिससे आर्थिक दक्षता में सुधार होता है और बाज़ार का विस्तार होता है। इसलिए, सहकारी समिति को उत्पाद बेचने के अलावा, मैं फेसबुक और ज़ालो के माध्यम से भी उत्पाद बेचती हूँ, इसलिए प्रांत के भीतर और बाहर मेरे कई दोस्त, परिचित और ग्राहक हैं, - सुश्री थान ने आगे कहा।

सुश्री होआंग थी थान का परिवार ही नहीं, बल्कि होआंग वान थू कम्यून के अधिकांश परिवार वान खुयेन पर्सिममन की सघन खेती कर रहे हैं और इससे आय अर्जित कर रहे हैं। वर्तमान में, पूरे कम्यून में 598 हेक्टेयर वान खुयेन पर्सिममन हैं, जिनमें से 467 हेक्टेयर में कटाई हो रही है, और 67 हेक्टेयर का उत्पादन वियतगैप प्रक्रिया के अनुसार किया जाता है। कुल उत्पादन लगभग 2,806 टन/वर्ष है। 2025 की फसल में उपज 6 टन/हेक्टेयर अनुमानित है, और उत्पादन 2,800 टन से अधिक होने का अनुमान है, जो पिछले वर्ष की तुलना में लगभग 5-10% अधिक है।

वान खुयेन पर्सिमोन को बाजार में आगे लाने के लिए, स्थानीय लोगों और क्षेत्र की सहकारी समितियों ने समकालिक रूप से कई समाधानों को लागू किया है, जिसमें उत्पादन और उपभोग के संबंधों को मजबूत करने, वियतगैप मानकों को पूरा करने वाले कच्चे माल के क्षेत्रों का निर्माण करने, ग्लोबलगैप की ओर बढ़ने, ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों और सामाजिक नेटवर्क के माध्यम से उत्पादों को बढ़ावा देने और उपभोग करने में डिजिटल प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को बढ़ावा देने, उत्पत्ति, पैकेजिंग और लेबल की ट्रेसिबिलिटी का निर्माण और सुधार करने, साथ ही संभावित बाजारों में निर्यात करने के लिए प्रांत के अंदर और बाहर व्यवसायों, सुपरमार्केट प्रणालियों और कृषि उत्पाद एजेंटों के साथ संबंधों का विस्तार करने पर ध्यान केंद्रित किया गया है।

होआंग वान थू कम्यून की जन समिति के उपाध्यक्ष श्री ला थान लुआन ने कहा: "पार्टी समिति और कम्यून सरकार ने यह निश्चय किया है कि वान खुयेन ख़ुरमा वृक्ष का विकास न केवल लोगों की आय बढ़ाने के लिए है, बल्कि एक ब्रांड का निर्माण भी है, जिससे स्थानीय विशिष्टताओं को घरेलू और विदेशी बाज़ारों में और आगे लाया जा सके। हाल के दिनों में, पार्टी समिति और कम्यून सरकार ने उत्पादों के उत्पादन, प्रचार और उपभोग में डिजिटल तकनीक के प्रयोग के लिए लोगों का सक्रिय रूप से समर्थन और मार्गदर्शन किया है, और साथ ही घरों को सोशल नेटवर्किंग प्लेटफ़ॉर्म, ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म और व्यापार मेलों के माध्यम से बिक्री में भाग लेने के लिए प्रोत्साहित किया है। इन गतिविधियों ने उपभोग चैनलों के विस्तार और वान खुयेन ख़ुरमा के मूल्य और प्रतिस्पर्धात्मकता को बढ़ाने में योगदान दिया है।"

होआंग वान थू कम्यून के साथ-साथ, ना सैम और डिएम हे कम्यून में भी ख़ुरमा की खेती व्यापक रूप से की जाती है। वर्तमान में, पूरे प्रांत में 1,500 हेक्टेयर से ज़्यादा ख़ुरमा है, जिसमें से लगभग 1,100 हेक्टेयर में कटाई हो रही है और 580 हेक्टेयर में वियतगैप मानकों के अनुसार उत्पादन हो रहा है। हर साल, ख़ुरमा का पेड़ लगभग 260 अरब वियतनामी डोंग का अनुमानित आर्थिक मूल्य लाता है, जो स्थानीय कृषि अर्थव्यवस्था के विकास में महत्वपूर्ण योगदान देता है।

वर्तमान में, लैंग सोन वान खुयेन पर्सिममन का व्यापक रूप से कई प्रांतों और शहरों में सेवन किया जाता है जैसे: हनोई, हाई फोंग, क्वांग निन्ह, बाक निन्ह, हंग येन... और धीरे-धीरे ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों पर दिखाई दे रहे हैं।

स्थानीय अधिकारियों और पार्टी समितियों ने न केवल उपभोग को बढ़ावा देने और बाज़ार का विस्तार करने में भागीदारी की है, बल्कि हाल ही में होआंग वान थू, ना सैम... के समुदायों में ख़ुरमा बेचने वाले कई घरों और व्यवसायों ने संरक्षण, पैकेजिंग और प्रसंस्करण में निवेश पर भी ध्यान केंद्रित किया है ताकि हवा में सुखाए गए ख़ुरमा, गर्मी में सुखाए गए ख़ुरमा, ख़ुरमा वाइन जैसे विविध उत्पाद बनाए जा सकें... ताकि मूल्य में वृद्धि हो और शेल्फ लाइफ़ बढ़े। सहकारी समिति के कई सदस्यों ने बिक्री का लाइवस्ट्रीम करना और उपभोक्ताओं को सीधे उत्पादों का प्रचार करना भी सीख लिया है।

ना सैम कम्यून के तोआन थुओंग कृषि सहकारी की निदेशक सुश्री वुओंग थी थुओंग ने कहा: हमारे वान खुयेन ख़ुरमा उत्पादों की खपत मुख्य रूप से प्रांत और पड़ोसी प्रांतों में होती है। सहकारी वर्तमान में उत्पाद उपभोग चैनलों को बढ़ावा देने और विस्तार देने के लिए शोपी और टिकटॉक जैसे ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों के साथ सहयोग कर रही है। हाल ही में, हमने संचार में डिजिटल तकनीक को सक्रिय रूप से लागू किया है, वान खुयेन लैंग सोन ख़ुरमा की छवि को घरेलू और विदेशी उपभोक्ताओं के करीब लाने के लिए सोशल नेटवर्किंग प्लेटफार्मों पर उत्पादों को पेश किया है। वर्तमान में, ऑनलाइन चैनलों (सोशल नेटवर्क, ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म) के माध्यम से खपत होने वाला उत्पादन कुल उत्पादन का लगभग 60% है, जो प्रति वर्ष लगभग 6 टन के बराबर है, जो बाजार के विस्तार और उत्पाद मूल्य को बढ़ाने में महत्वपूर्ण योगदान देता है।

आने वाले समय में, सहकारी समिति का लक्ष्य वियतगैप और ओसीओपी मानकों के अनुरूप ख़ुरमा के क्षेत्रफल और उत्पादन को बढ़ाना है, और धीरे-धीरे अपने उत्पादों को पड़ोसी प्रांतों के सुपरमार्केट सिस्टम और एजेंटों तक पहुँचाना है। साथ ही, सहकारी समिति हनोई, हो ची मिन्ह सिटी और दा नांग जैसे प्रमुख बाज़ारों में तोआन थुओंग वान खुयेन ख़ुरमा ब्रांड के निर्माण को क्रियान्वित कर रही है, निर्यात के लिए अर्हता प्राप्त करने हेतु दस्तावेज़ों और मानकों को पूरा करने की दिशा में आगे बढ़ रही है, जिससे घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय बाज़ारों में वान खुयेन ख़ुरमा ब्रांड की स्थिति मज़बूत होगी और उसका स्तर ऊँचा होगा।

वान खुयेन ख़ुरमा को दुनिया भर में पहुँचाना न केवल उपभोक्ता बाज़ार का विस्तार करने का लक्ष्य है, बल्कि लैंग सोन के विशिष्ट कृषि उत्पादों के लिए एक ब्रांड बनाने की यात्रा भी है। डिजिटल प्लेटफ़ॉर्म और सोशल मीडिया चैनलों के प्रसार का लाभ उठाते हुए, हमारा मानना ​​है कि वान खुयेन ख़ुरमा उत्पाद धीरे-धीरे घरेलू दायरे से आगे बढ़कर संभावित विदेशी बाज़ारों पर कब्ज़ा करेगा और दुनिया भर के दोस्तों के बीच वियतनामी कृषि उत्पादों की छवि को बढ़ावा देने में योगदान देगा।

स्रोत: https://baolangson.vn/dua-hong-vanh-khuyen-vuon-xa-5061430.html