सीताफल की अच्छी फसल से विन्ह फू के किसानों को करोड़ों डोंग की कमाई

इस समय, विन्ह फू वार्ड के किसान शरीफा की फसल के चरम मौसम में प्रवेश कर रहे हैं। जैविक खेती और कृत्रिम परागण तकनीकों के प्रयोग से उत्पादकता बढ़ी है, शरीफा सुंदर हैं और बाज़ार में 35,000 से 60,000 VND/किग्रा के बीच की कीमतों के साथ लोकप्रिय हैं। अधिक उत्पादन और स्थिर कीमतों के कारण यहाँ के कई किसान परिवार करोड़ों VND कमा रहे हैं...

इस शरीफे की फ़सल से सुश्री वैन के परिवार को 80 मिलियन VND से ज़्यादा की कमाई हुई। फ़ोटो: TP

सुबह-सुबह, श्रीमती गुयेन थी वान के परिवार (किम न्हिया ब्लॉक) के 3 साओ से अधिक के शरीफा के बगीचे में फल तोड़ने वालों और खरीदने के लिए आने वाले स्थानीय व्यापारियों की भीड़ लगी हुई थी।

सुश्री वैन ने उत्साह से कहा: "इस साल, हर पेड़ फलों से लदा हुआ है। 200 से ज़्यादा पेड़ों वाले इस बगीचे से लगभग 2 टन फल मिले, जिनकी बिक्री 8 करोड़ से ज़्यादा वियतनामी डोंग में हुई। सीताफल जैविक तरीके से उगाए जाते हैं, इसलिए इनके फल सुगंधित और मीठे होते हैं, और उपभोक्ताओं को बहुत पसंद आते हैं। खास तौर पर, सीताफल के पेड़ों को कम देखभाल की ज़रूरत होती है, इनकी कीमतें स्थिर होती हैं, और ये कई अन्य प्रकार के पेड़ों की तुलना में ज़्यादा आय देते हैं।"

श्रीमती वैन का परिवार ही नहीं, विन्ह फू के कई अन्य परिवार भी सीताफल की भरपूर फसल का आनंद ले रहे हैं। इसका एक विशिष्ट उदाहरण श्री गुयेन न्हू कुओंग का परिवार है, जो 400 सीताफल के पेड़ों वाले बगीचे के मालिक हैं। नमी बनाए रखने के लिए स्वचालित सिंचाई प्रणाली की बदौलत, उनके सीताफल के बगीचे में अच्छी पैदावार होती है, प्रत्येक पेड़ पर 100 से ज़्यादा फल लगते हैं।

इस सीज़न में, उन्होंने लगभग 5 टन सेब की फ़सल काटी और 20 करोड़ से ज़्यादा वियतनामी डोंग कमाए। श्री कुओंग ने बताया: "स्वचालित सिंचाई प्रणाली लगाने के बाद से, पेड़ समान रूप से बढ़े हैं, फल सुंदर हैं, और अच्छी क़ीमत पर बिकते हैं। दरअसल, सीताफल के पेड़ों ने परिवार को आय का एक स्थिर स्रोत बनाने में मदद की है, और लंबे समय तक उनके साथ जुड़े रहने में उन्हें सुरक्षा का एहसास होता है।"

शरीफा के पेड़ फलों से लदे हुए हैं, प्रति पेड़ 12-15 किलो फल दे रहे हैं। फोटो: टीपी

रिकॉर्ड के अनुसार, इस साल विन्ह फू में शरीफा की अच्छी फसल हुई है और उत्पादकता पिछले साल की तुलना में डेढ़ गुना बढ़ गई है। सीज़न की शुरुआत में, बिक्री मूल्य 60,000 VND/किग्रा तक था, मुख्य सीज़न के दौरान यह 45,000-50,000 VND/किग्रा था, और तूफ़ान के बाद यह घटकर 35,000 VND/किग्रा रह गया। हालाँकि, अच्छी पैदावार के कारण, लोगों ने फिर भी अच्छा मुनाफ़ा कमाया।

लंबे समय से शरीफा उगाने वाली सुश्री फाम थी फुओंग ने कहा: "हर शरीफा पेड़ 500,000 - 700,000 VND की आय लाता है। हालाँकि कीमत में उतार-चढ़ाव होता है, फिर भी इस साल लोग उत्साहित हैं क्योंकि शरीफा बहुतायत में हैं और सुंदर भी हैं।"

कस्टर्ड एप्पल बड़े, एक समान रंग के, मीठे और सुगंधित होते हैं और ग्राहकों के बीच लोकप्रिय हैं। फोटो: टीपी

पूरे विन्ह फू वार्ड में वर्तमान में लगभग 10 हेक्टेयर शरीफा की खेती है, जो मुख्य रूप से किम न्घिया बस्ती में केंद्रित है। औसतन, प्रत्येक परिवार कुछ दर्जन से लेकर कुछ सौ पेड़ लगाता है, और कई परिवार 300-400 पेड़ तक लगाते हैं।

विन्ह फू में लगभग दो दशकों से शरीफा के पेड़ उग रहे हैं। हालाँकि, पिछले वर्षों में शरीफा की पैदावार कम थी और मौसम पर बहुत अधिक निर्भर थी, इसलिए लोगों की इसमें रुचि नहीं थी, और कुछ घरों ने तो दूसरे पेड़ लगाने के लिए शरीफा के पेड़ों को काट भी दिया था।

विन्ह फू में बागवानी अर्थव्यवस्था के विकास में सीताफल के पेड़ मुख्य फ़सल बन गए हैं। फ़ोटो: टीपी

सात साल पहले, जब स्थानीय जीव विज्ञान शिक्षक श्री गुयेन बा न्गोक ने शरीफा के पेड़ों के लिए कृत्रिम परागण के प्रयोग की शुरुआत की, तो यह एक महत्वपूर्ण मोड़ बन गया। श्री न्गोक याद करते हैं: "कृत्रिम परागण से उत्पादकों को प्रत्येक शाखा पर फलों की संख्या को पहले से नियंत्रित करने में मदद मिलती है। इसकी बदौलत, पेड़ स्वस्थ रहते हैं, फल बड़े और एकसमान होते हैं, और उपज पहले से 6-7 गुना ज़्यादा होती है।"

शिक्षक का फलों से लदा शरीफा का बगीचा, इलाके के लोगों के लिए दर्शनीय स्थलों की यात्रा और शिक्षा का केंद्र बन गया है। तब से, इस पद्धति को तेज़ी से दोहराया गया है, जिससे पूरे विन्ह फू शरीफा क्षेत्र का पुनरुद्धार हुआ है, और काटे गए पेड़ों की प्रजातियों को बगीचे की अर्थव्यवस्था के विकास में एक प्रमुख फसल में बदल दिया गया है।

शिक्षक न्गोक को विन्ह फू में शरीफा के पेड़ों के कृत्रिम परागण में अग्रणी माना जाता है। फोटो: टीपी

यहां के लोग न केवल तकनीक में सुधार कर रहे हैं, बल्कि सुरक्षित और उच्च गुणवत्ता वाले कस्टर्ड सेब सुनिश्चित करने के लिए रासायनिक कीटनाशकों का कम से कम उपयोग करते हुए जैविक खेती पर भी ध्यान केंद्रित कर रहे हैं।

विन्ह फु वार्ड किसान संघ की अध्यक्ष सुश्री गुयेन थी हुआंग ले ने कहा: "क्रीमी कस्टर्ड एप्पल के पेड़ स्थानीय मिट्टी और जलवायु के लिए बहुत उपयुक्त हैं। एसोसिएशन नियमित रूप से लोगों को परागण तकनीकों और जैविक देखभाल के प्रशिक्षण के लिए समन्वय करता है। साथ ही, हमने 10 सहभागी परिवारों के साथ कस्टर्ड एप्पल की खेती के लिए एक पेशेवर एसोसिएशन की स्थापना की, उत्पादन लिंक बनाए और विन्ह फु कस्टर्ड एप्पल ब्रांड बनाने का लक्ष्य रखा; लोगों के उपभोग के लिए व्यापारियों और फल भंडार श्रृंखलाओं से जुड़ना। यह कस्टर्ड एप्पल को OCOP उत्पाद बनाने की दिशा में भी एक कदम है, जो मूल्य बढ़ाने और उत्पादन को स्थिर करने में योगदान देता है।"

विन्ह फू कस्टर्ड सेब जैविक रूप से उगाए जाते हैं, मीठे और स्वास्थ्यवर्धक होते हैं, और बाज़ार में लोकप्रिय हैं। इनकी बिक्री कीमत 35,000-60,000 VND/किग्रा के बीच होती है। फोटो: TP

मौसम के इस दौर में, बगीचों से लेकर पारंपरिक बाज़ारों और साफ़-सुथरे फलों की दुकानों तक, विन्ह फू के कस्टर्ड सेब उपभोक्ताओं की पसंद के अनुसार अलमारियों पर सजे होते हैं। हर जगह कस्टर्ड सेब की ख़रीद-फ़रोख़्त का माहौल रहता है। कई जगहों से व्यापारी ख़रीदने के लिए बगीचों में आते हैं, और उत्पाद बनते ही बिक जाते हैं। कस्टर्ड सेब उत्पादकों की न केवल अच्छी आय होती है, बल्कि उन्हें अपने पैमाने का विस्तार करने और फलों की गुणवत्ता सुधारने के लिए तकनीकों में सुधार करने की प्रेरणा भी मिलती है।

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स्रोत: https://baonghean.vn/duoc-mua-na-nong-dan-vinh-phu-bo-tui-hang-tram-trieu-dong-10304998.html