कृषि विकास की गति बनाए रखना

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के अनुसार, 2024 के पहले 6 महीनों में, कृषि क्षेत्र का व्यापार अधिशेष लगभग 8.28 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच जाएगा, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 62.4% की वृद्धि है; कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन क्षेत्र की जीडीपी वृद्धि दर 3.34% तक पहुँच गई, जो पूरी अर्थव्यवस्था के कुल वर्धित मूल्य में 5.36% का योगदान देगी। ये परिणाम 2024 की दूसरी छमाही में पूरे उद्योग की सफलता के लिए एक ठोस आधार हैं।

डोंग जियाओ फ़ूड एक्सपोर्ट ज्वाइंट स्टॉक कंपनी ( निन्ह बिन्ह प्रांत) में निर्यात के लिए अनानास का प्रसंस्करण। (फोटो: डुक खान)

2024 के पहले 6 महीनों में, कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों का कुल निर्यात कारोबार 29.2 बिलियन अमरीकी डॉलर होने का अनुमान है, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 19% की वृद्धि है। इसके साथ ही, कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों का कुल आयात कारोबार लगभग 20.92 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुंच गया।

उत्पादन और निर्यात दोनों में मजबूत वृद्धि

कृषि और ग्रामीण विकास उप मंत्री फुंग डुक टीएन ने कहा: 2024 में, देश का कृषि, वानिकी और मत्स्य निर्यात कारोबार 54-55 बिलियन अमरीकी डालर तक पहुंचने में पूरी तरह सक्षम है। वर्तमान में, 7 उत्पाद और उत्पाद समूह हैं जिनका निर्यात मूल्य 1 बिलियन अमरीकी डालर से अधिक है, अर्थात्: कॉफी, रबर, चावल, सब्जियां, काजू, झींगा, लकड़ी और लकड़ी के उत्पाद। जिनमें से, चावल और काजू ने 2023 में इसी अवधि की तुलना में मात्रा और मूल्य दोनों में वृद्धि हासिल की। विशेष रूप से, चावल का निर्यात 4.68 मिलियन टन (10.4% ऊपर) तक पहुंच गया, जिसका मूल्य 2.98 बिलियन अमरीकी डालर (32% ऊपर) था; काजू 350,000 टन (24.9% ऊपर) तक पहुंच गया, जिसका मूल्य 1.92 बिलियन अमरीकी डालर (17.4% ऊपर) था। विशेष रूप से, कॉफ़ी, हालांकि मात्रा में 10.5% कम रही, लेकिन औसत निर्यात मूल्य में 50.4% की वृद्धि के कारण, निर्यात मूल्य 34.6% बढ़कर 3.22 अरब अमेरिकी डॉलर हो गया। इसके परिणामस्वरूप, 2024 के पहले 6 महीनों में, कई वस्तुओं ने उच्च व्यापार अधिशेष हासिल किया, जैसे लकड़ी और लकड़ी के उत्पाद 22.5% बढ़कर 6.16 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गए; कॉफ़ी 36.2% बढ़कर 3.14 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गई; सब्ज़ियाँ और फल 35.3% बढ़कर 2.42 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गए; चावल 27% बढ़कर 2.31 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया; झींगा 1.43 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 13.3% अधिक है।

बाजारों के संदर्भ में, 2024 के पहले 6 महीनों में, अमेरिका क्षेत्र के बाजारों में कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों का मुख्य निर्यात 6.6 बिलियन अमरीकी डालर तक पहुंच गया, जो 2023 में इसी अवधि की तुलना में 20% अधिक है; अफ्रीका 565 मिलियन अमरीकी डालर तक पहुंच गया, जो 17.1% अधिक है; एशिया 13.9 बिलियन अमरीकी डालर तक पहुंच गया, जो 17.8% अधिक है; यूरोप 3.7 बिलियन अमरीकी डालर तक पहुंच गया, जो 32.8% अधिक है; और ओशिनिया 405 मिलियन अमरीकी डालर तक पहुंच गया, जो 18.2% अधिक है। अमेरिका, चीन और जापान वियतनाम के कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों के लिए तीन सबसे बड़े निर्यात बाजार बने हुए हैं। अमेरिका को निर्यात मूल्य 20.7% था, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 20.8% अधिक था; चीन का हिस्सा 20.2%, 9.5% अधिक और जापान का हिस्सा 6.7%, 5% अधिक था।

निर्यात ही नहीं, कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादन गतिविधियों में भी कई उज्ज्वल बिंदु हैं, जो पूरे उद्योग के लिए विकास बनाने और अर्थव्यवस्था के एक स्तंभ के रूप में इसकी भूमिका की पुष्टि करने में महत्वपूर्ण कारक हैं। सामान्य सांख्यिकी कार्यालय के अनुसार, इस वर्ष के पहले 6 महीनों में, कृषि उत्पादन में मूल रूप से अच्छी फसल और अच्छी कीमतें थीं। यह इस तथ्य से परिलक्षित होता है कि जहां कई प्रमुख कृषि उत्पादों का उत्पादन बढ़ा, वहीं बिक्री मूल्य भी ऊंचा रहा। औसतन, 2024 के पहले 6 महीनों में, कृषि उत्पाद मूल्य सूचकांक 2023 की इसी अवधि की तुलना में 10.29% बढ़ा, जिसमें वार्षिक फसलों के मूल्य सूचकांक में 11.27% की वृद्धि हुई; बारहमासी फसलों में 22.3% की वृद्धि हुई।

वर्तमान में, फल और सब्जी उद्योग कृषि उत्पाद निर्यात में अग्रणी स्थान रखता है, जिसका कारोबार लगभग 3.5 बिलियन अमरीकी डॉलर का है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 28% से अधिक की वृद्धि है। यह परिणाम मुख्यतः वर्ष के पहले 6 महीनों में फलों के पेड़ों के अच्छे उत्पादन के कारण है, जिसमें अकेले ड्यूरियन का उत्पादन 487.7 हजार टन अनुमानित है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 20.3% अधिक है; अमरूद, कटहल, पैशन फ्रूट और लोंगन जैसे अन्य फलों के पेड़ों के उत्पादन में भी लगभग 3-6% की वृद्धि हुई है। अधिकांश फल वृक्ष उत्पादों के विक्रय मूल्य में वृद्धि हुई है, जो 2023 की इसी अवधि के औसत की तुलना में 2024 के पहले 6 महीनों में 6.12% की औसत वृद्धि दर्शाता है।

मत्स्य पालन क्षेत्र में, 2024 के पहले 6 महीनों में, कुल मत्स्य उत्पादन 4.39 मिलियन टन होने का अनुमान है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 2.7% अधिक है, जिसमें से कृषि मत्स्य उत्पादों का उत्पादन लगभग 2.44 मिलियन टन, 4.1% अधिक अनुमानित है; शोषित मत्स्य उत्पादों का उत्पादन 1.95 मिलियन टन, 1.0% अधिक अनुमानित है। यह निर्यात के लिए कच्चे माल का एक बड़ा और प्रचुर स्रोत है, जिससे मत्स्य उद्योग को वर्ष के पहले 6 महीनों में 4.4 बिलियन अमरीकी डालर से अधिक का कारोबार हासिल करने में मदद मिली, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में लगभग 7% अधिक है। जिसमें से झींगा निर्यात से 1.6 बिलियन अमरीकी डालर से अधिक, मछली निर्यात से 922 मिलियन अमरीकी डालर की आय हुई, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में क्रमशः 7% और 6% अधिक है।

वर्ष की दूसरी छमाही में तेजी

वियतनाम फल एवं सब्जी संघ के महासचिव डांग फुक गुयेन ने कहा कि 2024 में फल एवं सब्जी निर्यात कारोबार 7 अरब अमेरिकी डॉलर के आंकड़े तक पहुँचने की संभावना है। वियतनाम का मुख्य निर्यात बाजार अभी भी चीन है। आयात-निर्यात विभाग (उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय) के आंकड़े बताते हैं कि अकेले 2024 के पहले 5 महीनों में ही चीन को फल एवं सब्जी निर्यात 1.7 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 33.4% अधिक है।

2024 में, फलों और सब्जियों का निर्यात 7 अरब अमेरिकी डॉलर के आंकड़े तक पहुँचने की संभावना है। वियतनाम का मुख्य निर्यात बाजार अभी भी चीन है। आयात-निर्यात विभाग (उद्योग और व्यापार मंत्रालय) के आंकड़े बताते हैं कि 2024 के पहले 5 महीनों में ही, चीन को फलों और सब्जियों का निर्यात 1.7 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 33.4% अधिक है।

वियतनाम फल और सब्जी संघ के महासचिव डांग फुक गुयेन

वियतनाम और चीन द्वारा 2024 में फ्रोजन ड्यूरियन, पैशन फ्रूट और मिर्च के निर्यात पर एक नए प्रोटोकॉल पर हस्ताक्षर किए जाने की उम्मीद है। वियतनाम और चीन ने ताज़ा नारियल पर एक प्रोटोकॉल पर हस्ताक्षर करने पर भी सहमति व्यक्त की है, जिससे वियतनामी नारियल के निर्यात की संभावनाएँ खुल गई हैं। वर्तमान में, चीन में नारियल के आयात की माँग बहुत अधिक है और पिछले वर्ष की तुलना में हर साल बढ़ती जा रही है। इस बीच, चीन का नारियल उत्पादन घरेलू खपत की केवल 10% ही पूरी करता है, बाकी आयात किया जाता है। इसलिए, आने वाले समय में चीनी बाजार में वियतनाम के फल और सब्जियों के निर्यात में सकारात्मक वृद्धि जारी रहने की उम्मीद है।

सिर्फ़ सब्ज़ियाँ और फल ही नहीं, चीन को समुद्री खाद्य निर्यात में भी साल के अंत में काफ़ी संभावनाएँ हैं। वियतनाम सीफ़ूड निर्यातकों और उत्पादकों के संघ के अनुसार, चीन की झींगा आयात मांग 2024 की तीसरी तिमाही से फिर बढ़ने की उम्मीद है, जो 17 सितंबर से 7 अक्टूबर तक राष्ट्रीय दिवस और मध्य-शरद उत्सव की अवधि तक जारी रहेगी। तदनुसार, इस अवधि के दौरान वियतनाम से चीन को झींगा निर्यात बढ़ने की संभावना है। पंगेसियस उत्पादों की बात करें तो, चीनी बाज़ार भी उच्च मांग और स्थिर कीमतों के साथ मज़बूती से उबर रहा है।

मिन्ह फु सीफूड कॉर्पोरेशन के महानिदेशक ले वान क्वांग ने कहा: मिन्ह फु अपने निर्यात का रुख चीन की ओर मोड़ने की योजना बना रहा है – जो एक घनी आबादी वाला बाज़ार है, जिसमें विशाल उपभोग क्षमता है, और जिसकी वियतनाम से सीमा लगती है ताकि समुद्री मार्ग से लंबी दूरी के शिपिंग के जोखिमों से बचा जा सके। मिन्ह फु का लक्ष्य संभावित चीनी बाज़ार में बिक्री को 10%, फिर भविष्य में 20% और उससे भी अधिक बढ़ाना है। चीनी और अंतर्राष्ट्रीय बाज़ारों में प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने के लिए, मिन्ह फु ने 2030 तक वियतनामी कच्चे झींगे की कीमत इक्वाडोर के झींगे के बराबर करने के लिए एक प्रमुख रणनीति बनाई है; 2035 तक अपने प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए कच्चे झींगे की 50% मांग की पूर्ति स्वयं करने का प्रयास कर रहा है।

चीन के मुख्य बाजार के अलावा, उद्योग और व्यापार मंत्रालय ने कहा कि वह अमेरिका, जापान और यूरोपीय संघ जैसे अन्य प्रमुख बाजारों में कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों के निर्यात को बढ़ावा देने के लिए गतिविधियों को लागू करने पर ध्यान केंद्रित करना जारी रखेगा; 2024 की दूसरी छमाही में निर्यात वृद्धि की गति को बनाए रखने के लिए हलाल इस्लामिक बाजार, मध्य पूर्व, अफ्रीका जैसे बड़ी क्षमता वाले नए बाजार खोलना।

उद्योग एवं व्यापार मंत्री गुयेन होंग दीएन ने कहा कि सशस्त्र संघर्षों, भू-राजनीतिक प्रतिस्पर्धा और प्रमुख देशों के बीच व्यापार युद्धों से प्रभावित कई देशों में आपूर्ति बाधित होने के कारण चावल और सब्जियों जैसे आयातित कृषि उत्पादों की वैश्विक माँग बढ़ रही है। इस संदर्भ में, वियतनाम राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा को दृढ़ता से सुनिश्चित करते हुए, निर्यात को स्थायी रूप से बढ़ावा देने के लिए प्रतिबद्ध है।

तदनुसार, वियतनाम संभावित बाजारों में भागीदारों के साथ मुक्त व्यापार समझौतों (एफटीए) पर बातचीत, हस्ताक्षर और उन्नयन करना जारी रखेगा, जिससे निर्यात को बढ़ावा देने के लिए बाजारों, उत्पादों और आपूर्ति श्रृंखलाओं में विविधता लाने के लिए व्यवसायों के लिए अनुकूल परिस्थितियां पैदा होंगी। उद्योग और व्यापार मंत्रालय वियतनाम द्वारा हस्ताक्षरित एफटीए के तरजीही तंत्रों का प्रभावी ढंग से दोहन करने के लिए व्यवसायों का समर्थन करने के लिए मंत्रालयों, शाखाओं, इलाकों और उद्योग संघों के साथ समन्वय करना जारी रखेगा, विशेष रूप से वियतनाम के लिए टैरिफ कोटा का अधिकतम लाभ उठाते हुए; उत्पादन और व्यापार क्षमता में सुधार, निर्यात अनुबंधों पर बातचीत करने, हस्ताक्षर करने और निष्पादित करने की क्षमता और प्रभावी रूप से उत्पन्न होने वाले रक्षा मुकदमों और अंतर्राष्ट्रीय व्यापार विवादों को संभालने के लिए व्यापारियों का सक्रिय रूप से मार्गदर्शन और समर्थन करना।

साथ ही, उद्योग और व्यापार मंत्रालय वार्ता गतिविधियों में कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय के साथ समन्वय करेगा, जिसमें बाजार खोलने, पशु और पौधों के संगरोध और अन्य प्रासंगिक तकनीकी आवश्यकताओं पर वार्ता के समन्वय पर ध्यान केंद्रित किया जाएगा ताकि विश्व बाजार में अधिक वियतनामी कृषि उत्पादों के निर्यात को सुविधाजनक बनाया जा सके।

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