कॉफी और चाय का आनंद लेना धीरे-धीरे जेन ज़ेड का हिस्सा बनता जा रहा है। कुछ लोग सुबह की शुरुआत कॉफी से करते हैं, तो कुछ लोग भागदौड़ भरी ज़िंदगी में आराम करने के लिए चाय का सहारा लेते हैं। हालाँकि, ध्यान देने वाली बात सिर्फ़ पीने की आवृत्ति ही नहीं है, बल्कि यह भी है कि जेन ज़ेड हर कप चाय और कॉफी के साथ कैसे पेश आता है और कैसे जुड़ा रहता है।

जेनरेशन जेड वियतनामी कॉफी और चाय का आनंद लेती है
वियतनामी कॉफ़ी और चाय अब सिर्फ़ सड़क किनारे की दुकानों या पारिवारिक चाय की मेज़ों तक सीमित नहीं, बल्कि आधुनिक शैली की दुकानों में भी दिखाई देती है - जहाँ प्रकाश व्यवस्था, आंतरिक सज्जा और समग्र अनुभव स्वाद जितना ही महत्वपूर्ण है। जेनरेशन ज़ेड न केवल आनंद लेने के लिए, बल्कि काम करने, दोस्तों से मिलने या बस "चेक-इन" करने और सोशल नेटवर्क पर साझा करने के लिए भी ऐसी जगहों की तलाश करता है।
खुले दिमाग और नई उपभोग आदतों के साथ, जेनरेशन ज़ेड कॉफ़ी और चाय को एक अलग नज़रिए से देख रहा है। जहाँ पहले स्ट्रॉन्ग फ़िल्टर कॉफ़ी एक जाना-पहचाना विकल्प था, वहीं अब कोल्ड ब्रू, लाटे, मैकियाटो या फ्रूट टी लोकप्रिय चलन बन गए हैं।
कॉफ़ी टॉक "जेन जेड का ट्रेंडी ड्रिंक"
2025 में तीसरी बार "वियतनामी कॉफी और चाय का सम्मान" कार्यक्रम के ढांचे के भीतर, 18 मई को सुबह 9:30 बजे, गीगा मॉल की मुख्य लॉबी में, "जेन जेड के ट्रेंडी पेय" थीम के साथ कॉफी टॉक कार्यक्रम हुआ।
कार्यक्रम के विशेष अतिथियों में शामिल हैं:
- श्री दो दुय थान - एफएनबी डायरेक्टर कंसल्टिंग कंपनी के निदेशक, खाद्य और सेवा श्रृंखलाओं और परिसरों की रणनीति और संचालन पर परामर्श में विशेषज्ञ।
- श्री ट्रान नहत वु, वियतनाम में 143 से अधिक स्टोरों और फिलीपींस में हैप्पी टी के साथ फुक टी ब्रांड श्रृंखला के सह-संस्थापक और अध्यक्ष।
चाय अब केवल काली चाय या कमल चाय नहीं रह गई है, बल्कि यह आड़ू चाय, दूध में मिश्रित चमेली चाय भी हो सकती है, जिसमें सभी प्रकार की टॉपिंग होती है - जो परंपरा और आधुनिकता, व्यक्तिगत स्वाद और बाजार की विविधता के बीच के मिश्रण को दर्शाती है।
खास तौर पर, जेनरेशन ज़ेड की नज़र में, वियतनामी कॉफ़ी और चाय अब सिर्फ़ पेय पदार्थ नहीं, बल्कि एक अनुभव भी हैं। वे उत्पाद की उत्पत्ति, बनाने की विधि और हर ब्रांड के पीछे की कहानी को महत्व देते हैं। कई युवा घरेलू उत्पादों को प्राथमिकता देते हैं, ऐसे ब्रांड जो "खेत से कप तक" पर ज़ोर देते हैं, स्वच्छ सामग्री का इस्तेमाल करते हैं, पर्यावरण के अनुकूल पैकेजिंग करते हैं और स्थानीय सांस्कृतिक पहचान रखते हैं। यह एक जागरूक उपभोग प्रवृत्ति को दर्शाता है, साथ ही जेनरेशन ज़ेड की भूमिका को न केवल उपभोक्ता के रूप में बल्कि वियतनामी कॉफ़ी और चाय पीने की संस्कृति के "नवीकरण" के रूप में भी पुष्ट करता है।

आज कॉफी या चाय उत्पाद का चयन केवल स्वाद पर आधारित नहीं है, बल्कि यह कई कारकों से भी प्रभावित होता है, जैसे ब्रांड शैली, व्यक्तिगत भावनाएं, ग्राहक अनुभव और यहां तक कि सामाजिक नेटवर्क पर साझा करने की क्षमता।
अब एक कप कॉफ़ी सिर्फ़ पीने के लिए नहीं, बल्कि "सुंदर" और "गुणवत्तापूर्ण" भी होनी चाहिए। यह जेनरेशन Z के उपभोक्ता व्यवहार में निजीकरण और विविधता को साफ़ तौर पर दर्शाता है।

जेनरेशन जेड वियतनामी कॉफी और चाय का आनंद लेती है
इस बात से इनकार नहीं किया जा सकता कि जेनरेशन ज़ेड वियतनामी कॉफ़ी और चाय बाज़ार में नई जान फूंक रही है। उनमें पारंपरिक मूल्यों के प्रति सम्मान है, साथ ही विविधता, नवाचार और रचनात्मकता की चाह भी। फ़िल्टर कॉफ़ी का अपना स्थान है, लोटस टी को अब भी पसंद किया जाता है - लेकिन यह नए, अनुभवात्मक विकल्पों के साथ मौजूद है जो समय की भावना के अनुरूप हैं।
वियतनामी कॉफ़ी और चाय बदल रही हैं – न सिर्फ़ उनके आनंद लेने के तरीके में, बल्कि उनकी छवि में भी। और जेनरेशन ज़ेड, अपने खुले विचारों, अनोखे सौंदर्यबोध और समुदाय से जुड़ने की क्षमता के साथ, वियतनामी जीवन से गहराई से जुड़े दो पेय पदार्थों को एक नया रूप देने में योगदान दे रही है।
थू डुक के 20 वर्षीय श्री गुयेन वान डुंग, वियतनामी कॉफी और चाय के प्रति युवाओं के दृष्टिकोण के बारे में बताते हैं।
यह न केवल एक अनूठा आकर्षण है, बल्कि 2025 का "वियतनामी कॉफ़ी और चाय का सम्मान" महोत्सव गिगामॉल में मई से अगस्त तक चलने वाली ग्रीष्मकालीन गतिविधियों की श्रृंखला का उद्घाटन भी है। महोत्सव के तुरंत बाद, ग्राहकों को ये अनुभव प्राप्त होंगे:
• ग्रीष्मोत्सव अभियान 2025 - जीवंत "सफारी एडवेंचर" थीम और विशाल, आश्चर्यजनक वन प्राणी मॉडल के साथ।
• सभी दुकानों पर 50% तक की सैकड़ों छूट के साथ ग्रीष्मकालीन निजी बिक्री।
• वियतनाम में अग्रणी शॉपरटेनमेंट प्रौद्योगिकी का उपयोग करते हुए अद्वितीय मनोरंजन क्षेत्र: लाइट सिटी हाई-टेक एंटरटेनमेंट एजुकेशन एरिया (6वीं मंजिल), अल्फा गेम्स मनोरंजन परिसर (बी1 मंजिल), रेनबो जंगल (6वीं मंजिल), वान गॉग और मोनेट बहु-संवेदी इंटरैक्टिव प्रदर्शनी (8वीं मंजिल)...
• ग्रीष्मकालीन इवेंट श्रृंखला में खरीदारी करने या चेक-इन करने वाले ग्राहकों के लिए मिनीगेम्स और विशेष उपहार।
सावधानीपूर्वक तैयारी और गहन निवेश के साथ, गिगामॉल को आशा है कि वह प्रत्येक परिवार के लिए रंग, ऊर्जा और आनंद से भरपूर ग्रीष्मकाल लाएगा - जो हो ची मिन्ह सिटी में अग्रणी मनोरंजन - खरीदारी - सांस्कृतिक गंतव्य बनने के उन्मुखीकरण के अनुरूप है।


स्रोत: https://nld.com.vn/genz-thuong-thuc-ca-phe-tra-viet-nhu-the-nao-196250517194946982.htm






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