क्या कॉफी की कीमतें अभी भी "चरम" पर हैं और तेजी से बढ़ रही हैं?

कॉफ़ी बाज़ार में कई उतार-चढ़ाव के बीच, 24 मई, 2024 को कॉफ़ी की कीमतों में बढ़ोतरी जारी रहने का अनुमान है। मौसम के मिजाज़, उत्पादन पूर्वानुमान, निर्यात रुझान और इन्वेंट्री स्तर जैसे कई जटिल कारक कॉफ़ी की कीमतों को प्रभावित कर रहे हैं।

कॉफी व्यापारी वोल्कैफे ने सोमवार को कहा कि 2024/25 फसल वर्ष में वियतनाम का रोबस्टा कॉफी उत्पादन केवल 24 मिलियन बैग तक पहुंच सकता है, जो 13 साल का सबसे निचला स्तर है, क्योंकि बारिश की कमी से "अपूरणीय क्षति" हो रही है।

वोल्कैफे ने 2024/25 में वैश्विक रोबस्टा की कमी का भी अनुमान लगाया है, जो 4.6 मिलियन बैग होगी। हालाँकि यह 2023/24 में 9 मिलियन बैग की कमी से कम है, फिर भी यह रोबस्टा की कमी का लगातार चौथा वर्ष होगा।

इनमें से एक है सुबह के समय ऊर्जा के प्राकृतिक स्रोत के रूप में कॉफ़ी के बढ़ते उपयोग, जिसके कारण इसकी माँग में वृद्धि हुई है। अगर यह रुझान जारी रहा, तो कॉफ़ी की कीमतों में और वृद्धि हो सकती है। यह एक ऐसा महत्वपूर्ण बिंदु होगा जिस पर कमोडिटी व्यापारी 2024 में नज़र रखना चाहेंगे।

इसके अलावा, 24 मई, 2024 को बाजार पूर्वानुमान के अनुसार, ऑनलाइन ट्रेडिंग प्लेटफ़ॉर्म पर विश्व कॉफ़ी की कीमत अचानक तेज़ी से गिर गई। बुओन मा थूओट कॉफ़ी एसोसिएशन (डाक लाक प्रांत) के अध्यक्ष श्री त्रिन्ह डुक मिन्ह ने विश्व कॉफ़ी की कीमत में गिरावट के चार कारण बताए।

पहला, जब मई की डिलीवरी अवधि समाप्त होकर जुलाई में प्रवेश करती है, तो माल रखने वाली पार्टियाँ अक्सर ज़ोरदार बिकवाली करती हैं, जिससे कीमतें गिर जाती हैं। दूसरा, ब्राज़ीलियाई मुद्रा (BRL) अमेरिकी डॉलर की तुलना में गिर रही है, जिससे दुनिया के नंबर 1 कॉफ़ी आपूर्तिकर्ता के कॉफ़ी निर्यातकों को निर्यात करने के लिए प्रोत्साहन मिला है।

तीसरा, वियतनाम और ब्राज़ील के कॉफ़ी उत्पादक क्षेत्रों में समय से पहले बारिश की ख़बरों ने आने वाले सीज़न में गंभीर फ़सल की विफलता की चिंताओं को कुछ हद तक कम कर दिया है। चौथा, बाज़ार में सामान्य से ज़्यादा भंडार होने की ख़बरों ने कॉफ़ी की कमी की चिंताओं को कम कर दिया है।

घरेलू कॉफी की कीमतें आसमान छू रही हैं

आज, 23 मई, 2024 को घरेलू कॉफ़ी की कीमतें 4,000 से बढ़कर 4,600 VND/किग्रा हो गईं। वर्तमान में, मध्य हाइलैंड्स प्रांतों में औसत खरीद मूल्य 110,100 VND/किग्रा है, और डाक नोंग प्रांत में अधिकतम खरीद मूल्य 110,400 VND/किग्रा है।

विशेष रूप से, जिया लाई और कोन टुम प्रांतों में कॉफी की खरीद कीमत 109,800 VND/किलोग्राम है; डाक नॉन्ग प्रांत में, कॉफी की खरीद सबसे अधिक कीमत 110,400 VND/किलोग्राम पर की जाती है।

लाम डोंग प्रांत के बाओ लोक, डि लिन्ह, लाम हा जैसे जिलों में हरी कॉफी बीन्स (कॉफी बीन्स, ताजा कॉफी बीन्स) की कीमत 109,000 वीएनडी/किग्रा है।

डाक लाक प्रांत में आज कॉफी की कीमतें; क्यू एम'गर जिले में, कॉफी लगभग 109,900 वीएनडी/किलोग्राम पर खरीदी जाती है, और ईए हेलियो जिले, बुओन हो शहर में, यह 110,000 वीएनडी/किलोग्राम की समान कीमत पर खरीदी जाती है।

विश्व कॉफी की कीमतें अचानक गिर गईं

लंदन रोबस्टा कॉफी की कीमत (फोटो: स्क्रीनशॉट giacaphe.com)

इसके अलावा, तीनों कॉफ़ी एक्सचेंजों की ऑनलाइन कॉफ़ी की कीमतें आज अचानक गिर गईं। 23 मई, 2024 को वियतनाम समयानुसार 20:40 बजे अपडेट की गई विश्व कॉफ़ी की कीमतों के अनुसार, लंदन एक्सचेंज पर रोबस्टा कॉफ़ी की कीमतें 3523 - 3822 अमेरिकी डॉलर प्रति टन के उतार-चढ़ाव के साथ नीचे की ओर मुड़ गईं।

विशेष रूप से, लंदन फ़्लोर पर जुलाई 2024 डिलीवरी के लिए रोबस्टा कॉफ़ी वायदा अनुबंध की कीमत 3,822 अमेरिकी डॉलर प्रति टन थी, जो कारोबारी सत्र की शुरुआत की तुलना में 95 अमेरिकी डॉलर प्रति टन कम या ज़्यादा थी। सितंबर 2024 की डिलीवरी अवधि 3,732 अमेरिकी डॉलर प्रति टन थी, जो 112 अमेरिकी डॉलर कम थी; नवंबर 2024 की डिलीवरी अवधि 3,646 अमेरिकी डॉलर प्रति टन थी, जो 92 अमेरिकी डॉलर कम थी, और जनवरी 2025 की डिलीवरी अवधि 3,523 अमेरिकी डॉलर प्रति टन थी, जो 109 अमेरिकी डॉलर कम थी।

न्यूयॉर्क अरेबिका कॉफी की कीमत (फोटो: स्क्रीनशॉट giacaphe.com)

इसी प्रकार, 23 मई 2024 को रात 8:40 बजे न्यूयॉर्क फ्लोर पर अरेबिका कॉफी की कीमत सभी संदर्भों में तेजी से घटी, जो 212.55 - 215.50 सेंट/पाउंड पर उतार-चढ़ाव करती रही।

विशेष रूप से, जुलाई 2024 की डिलीवरी अवधि 215.50 सेंट/पाउंड है; जो सत्र की शुरुआत की तुलना में 4.95 सेंट/पाउंड कम है। सितंबर 2024 की डिलीवरी अवधि 214.50 सेंट/पाउंड है, जो 4.75 सेंट/पाउंड कम है; दिसंबर 2024 की डिलीवरी अवधि 213.20 सेंट/पाउंड है, जो 4.70 सेंट/पाउंड कम है, और मार्च 2025 की डिलीवरी अवधि 212.55 सेंट/पाउंड है, जो 4.30 सेंट/पाउंड कम है।

ब्राज़ीलियाई अरेबिका कॉफ़ी की कीमतें (फोटो: स्क्रीनशॉट giacaphe.com)

23 मई 2024 को 20:40 बजे ब्राज़ीलियाई अरेबिका कॉफ़ी की कीमत में सत्र की शुरुआत की तुलना में व्यापारिक शर्तों पर मिश्रित वृद्धि और कमी थी, जो 262.70 - 276.15 USD/टन के बीच थी।

विशेष रूप से, मई 2024 की डिलीवरी अवधि 276.15 USD/टन है, जो 4.30 USD की वृद्धि है। जुलाई 2024 की डिलीवरी अवधि 262.40 USD/टन है, जो ट्रेडिंग सत्र की शुरुआत की तुलना में 4.45 USD की कमी है; सितंबर 2024 की डिलीवरी अवधि 260.00 USD/टन है, जो 4.45 USD की कमी है और मार्च 2025 की डिलीवरी अवधि 262.70 USD/टन है, जो 4.15 USD की वृद्धि है।

आईसीई फ्यूचर्स यूरोप (लंदन एक्सचेंज) पर रोबस्टा कॉफी का कारोबार 16:00 बजे खुलता है और वियतनाम समय के अनुसार 00:30 बजे (अगले दिन) बंद होता है।

आईसीई फ्यूचर्स यूएस फ्लोर (न्यूयॉर्क फ्लोर) पर अरेबिका कॉफी 16:15 बजे खुलती है और वियतनाम समय के अनुसार 01:30 बजे (अगले दिन) बंद होती है।

बी3 ब्राजील एक्सचेंज पर कारोबार की जाने वाली अरेबिका कॉफी के लिए, यह वियतनाम समय के अनुसार 19:00 - 02:35 (अगले दिन) तक खुला रहेगा।

राबोबैंक ने आगामी विपणन वर्ष 2024/25 के लिए 45 लाख बैग कॉफ़ी अधिशेष का अनुमान लगाया है, जो 2023/24 के लिए अनुमानित 5,00,000 बैग अधिशेष से काफ़ी ज़्यादा है। अच्छी बात यह है कि राबोबैंक ने 2023/24 के लिए अपने उत्पादन पूर्वानुमान को 39 लाख बैग घटाकर 17.11 करोड़ बैग कर दिया है, जिसका मुख्य कारण इंडोनेशिया और होंडुरास द्वारा उत्पादन में कमी का अनुमान है।

यूएसडीए की विदेशी कृषि सेवा (एफएएस) का अनुमान है कि वित्तीय वर्ष 2023/24 के अंतिम स्टॉक में 4.0% की गिरावट आएगी और यह वित्तीय वर्ष 2022-23 के 27.6 मिलियन बैग से घटकर 26.5 मिलियन बैग रह जाएगा। यूएसडीए के एफएएस का अनुमान है कि ब्राज़ील में वित्तीय वर्ष 2023/24 के दौरान अरेबिका कॉफ़ी का उत्पादन, अधिक पैदावार और बढ़े हुए रोपण क्षेत्र के कारण, साल-दर-साल 12.8% बढ़कर 44.9 मिलियन बैग हो जाएगा। यूएसडीए के एफएएस का यह भी अनुमान है कि दुनिया के दूसरे सबसे बड़े अरेबिका कॉफ़ी उत्पादक, कोलंबिया में वित्तीय वर्ष 2023/24 के दौरान कॉफ़ी का उत्पादन साल-दर-साल 7.5% बढ़कर 11.5 मिलियन बैग हो जाएगा।

स्रोत: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-2452024-gia-ca-phe-con-lap-dinh-tang-vun-vut-321960.html