आज, 15 दिसंबर 2025 को कॉफी की कीमतों में भारी गिरावट, बाजार में आपूर्ति का दबाव।

आज, 15 दिसंबर, 2025 को कॉफी की कीमतें: घरेलू कॉफी की कीमतों में एक सप्ताह की गिरावट के बाद तेजी से गिरावट जारी है, जबकि वैश्विक बाजार में भी नई फसल से आपूर्ति बढ़ने के साथ-साथ गिरावट देखी जा रही है।

घरेलू कॉफी की कीमतों में लगातार गिरावट जारी है।

पिछले सप्ताह, घरेलू कॉफी की कीमतों में 3,000 से 4,000 वीएनडी/किलोग्राम की भारी गिरावट आई। सप्ताह की शुरुआत में, प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में आज कॉफी की कीमतें निम्नलिखित स्तरों पर खरीदी जा रही हैं:

डैक नोंग में कॉफी की कीमत सबसे अधिक है, जो 99,500 वीएनडी/किलो तक पहुंच गई है। जिया न्गिया और डैक र'लैप क्षेत्रों में कीमतें 99,400 वीएनडी/किलो हैं।

डैक लक (कु म'गार) में कॉफी की कीमत 99,200 वीएनडी/किलो है। ईए ह'लेओ और बुओन हो दोनों में कॉफी की कीमत 99,100 वीएनडी/किलो है।

लैम डोंग प्रांत (डि लिन्ह, लैम हा, बाओ लोक) 98,700 वीएनडी/किग्रा पर कॉफी खरीद रहा है।

गिया लाई (चू प्रोंग, प्लेइकू, ला ग्राई) और कोन तुम में कॉफी की कीमत 99,000 वीएनडी/किलोग्राम के समान स्तर पर है।

विश्व स्तर पर कॉफी की कीमतों में लगातार गिरावट जारी है।

वैश्विक कॉफी बाजार में भी निराशाजनक रुझान देखने को मिल रहा है क्योंकि कॉफी की कीमतें लगातार गिर रही हैं।

लंदन एक्सचेंज में रोबस्टा कॉफी की कीमतों में हालिया कारोबार सत्र में भारी गिरावट आई। जनवरी 2026 अनुबंध की कीमत 78 डॉलर प्रति टन घटकर 4,128 डॉलर प्रति टन हो गई। मार्च 2026 अनुबंध की कीमत 100 डॉलर प्रति टन घटकर 4,007 डॉलर प्रति टन हो गई। पूरे सप्ताह के दौरान, रोबस्टा जनवरी 2026 अनुबंध की कीमतों में 167 डॉलर प्रति टन की गिरावट दर्ज की गई।

न्यूयॉर्क एक्सचेंज में अरेबिका कॉफी की कीमतों में भी भारी गिरावट आई। दिसंबर 2025 का अनुबंध 8.25 सेंट/पाउंड गिरकर 397.2 सेंट/पाउंड पर आ गया। मार्च 2026 का अनुबंध 6.9 सेंट/पाउंड गिरकर 369.3 सेंट/पाउंड पर आ गया। कुल मिलाकर, इस सप्ताह दिसंबर 2025 डिलीवरी के लिए अरेबिका कॉफी की कीमत में 9.05 सेंट/पाउंड की गिरावट दर्ज की गई।

कॉफी की कीमतों में गिरावट का मुख्य कारण कटाई के लिए तैयार नई फसल की भारी आपूर्ति से उत्पन्न दबाव है। इसके अलावा, साल के अंत में छुट्टियों के मौसम की तैयारियों के चलते बाजार अपने चरम पर पहुंच चुका है, जिससे मांग में कमी आई है।

देश भर के प्रमुख कॉफी उत्पादक क्षेत्रों में धूप वाला मौसम बना हुआ है, जिससे फसल कटाई के लिए अनुकूल परिस्थितियां बन गई हैं। कई किसानों ने इसका लाभ उठाते हुए अपनी फसलें काट ली हैं और लंबे समय तक चले बारिश के मौसम की भरपाई कर ली है।

मौसम अनुकूल होने के कारण कटाई प्रक्रिया तो चल रही है, लेकिन लाम डोंग जैसे कुछ क्षेत्रों में कटाई के अंतिम चरण में असामान्य घटनाएं देखने को मिल रही हैं। लंबे समय तक अनियमित मौसम के कारण कई कॉफी बागानों में समय से पहले ही फूल खिल गए हैं और मौसम के मध्य में ही सफेद फूल दिखाई देने लगे हैं।

सामान्यतः मध्य पर्वतीय क्षेत्र में वर्षा ऋतु नवंबर के अंत में समाप्त हो जाती है। हालांकि, दिसंबर की शुरुआत तक जारी रही लगातार बारिश के कारण कई कॉफी बागानों में पिछली फसल की कटाई से पहले ही फूल आ गए हैं। समय से पहले फूल आना कोई असामान्य बात नहीं है, लेकिन इस वर्ष का समय से पहले फूल आना कई वर्षों में सबसे अधिक है। कॉफी के पौधों में फूल आने पर, कई किसान फूलों की सुरक्षा के लिए अस्थायी रूप से कटाई रोक देते हैं, ताकि विकास चक्र और अगले फसल वर्ष में कॉफी की कीमत पर कोई प्रभाव न पड़े। फिर भी, किसानों का अनुमान है कि यदि मौसम अनुकूल रहा, तो इस घटना से उपज पर कोई असर नहीं पड़ेगा और वे अगले फसल वर्ष में पहले ही कटाई कर सकेंगे।

स्रोत: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-15-12-2025-giam-sau-thi-truong-chiu-ap-luc-nguon-cung-3314939.html