3 दिसंबर, 2025 को कॉफ़ी की कीमतें: फ़सल के दबाव के कारण दुनिया भर में कीमतों में भारी गिरावट

आज, 3 दिसंबर, 2025 को, कॉफ़ी की कीमतें 104,500 और 105,000 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती रहीं। वियतनाम में कटाई में तेज़ी आने के साथ ही दुनिया भर में कॉफ़ी की कीमतों में तेज़ी से गिरावट आई।

3 दिसंबर, 2025 की सुबह घरेलू कॉफ़ी की कीमतें

आज सुबह घरेलू कॉफी की कीमतें स्थिर रहीं, जो 104,500 - 105,000 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती रहीं।

105,000 VND/किग्रा की उच्चतम कीमत वाले क्षेत्रों में Cu M'gar, Ea H'leo, Buon Ho (Dak Lak) और संपूर्ण Dak Nong क्षेत्र शामिल हैं।

डि लिन्ह, लैम हा, बाओ लोक (लैम डोंग) और कोन तुम क्षेत्र 104,500 वीएनडी/किग्रा पर खरीदारी करते हैं।

जिया लाई में, बिक्री मूल्य 104,600 वीएनडी/किग्रा (चू प्रोंग) और 104,500 वीएनडी/किग्रा (प्लेइकू, ला ग्रे) है।

लंबे समय तक बारिश और बाढ़ के साथ चरम मौसम के संदर्भ में, डाक लाक प्रांत की पीपुल्स कमेटी ने 2025-2026 फसल वर्ष के लिए कॉफी उत्पादन, कटाई, प्रसंस्करण और खपत पर एक महत्वपूर्ण निर्देश जारी किया है।

इसका मुख्य उद्देश्य आर्थिक दक्षता और टिकाऊ उत्पाद गुणवत्ता सुनिश्चित करना है। प्रांतीय नेताओं ने अनुरोध किया है कि प्रतिकूल मौसम के कारण कच्ची कॉफ़ी बीन्स को न तोड़ा जाए, बल्कि केवल सही परिपक्वता पर ही तोड़ा जाए। स्थानीय लोगों को प्रचार-प्रसार को मज़बूत करने, ख़रीद पर सख़्त नियंत्रण रखने और अज्ञात मूल की ग्रीन कॉफ़ी की ख़रीद को रोकने के निर्देश दिए गए हैं।

फसल कटाई के दबाव के कारण विश्व कॉफी की कीमतों में लगातार गिरावट

दो प्रमुख एक्सचेंजों पर कॉफी की कीमतों में तेजी से गिरावट जारी है, जिसका मुख्य कारण दिसंबर 2025 की शुरुआत से वियतनाम में फसल की कटाई में तेजी आना है।

लंदन एक्सचेंज (रोबस्टा): जनवरी 2026 डिलीवरी के लिए कॉफ़ी की कीमत 121 USD/टन घटकर 4,351 USD/टन हो गई। मार्च 2026 डिलीवरी के लिए कॉफ़ी की कीमत 119 USD/टन घटकर 4,219 USD/टन हो गई।

न्यूयॉर्क एक्सचेंज (अरेबिका): दिसंबर 2025 डिलीवरी के लिए कॉफ़ी की कीमत 5.95 सेंट/पाउंड घटकर 405.55 सेंट/पाउंड हो गई। मार्च 2026 डिलीवरी के लिए कॉफ़ी की कीमत 6.25 सेंट/पाउंड घटकर 373.45 सेंट/पाउंड हो गई।

एशिया अंतर्राष्ट्रीय कॉफ़ी सम्मेलन - कॉफ़ी आउटलुक (AICC) हो ची मिन्ह सिटी में आयोजित हो रहा है, जिसमें 200 से ज़्यादा प्रतिनिधि और विशेषज्ञ शामिल हो रहे हैं। यहाँ, कई प्रतिनिधियों ने तूफ़ान और बाढ़ की स्थिति के बारे में बताया, जिसके कारण कुछ कॉफ़ी बागान बुरी तरह जलमग्न हो गए और उन्हें भारी नुकसान पहुँचा।

विकोफा के उपाध्यक्ष दो हा नाम ने कहा कि दो महंगी कॉफ़ी फसलों के बाद, वियतनाम और ब्राज़ील, दोनों देशों के किसान अच्छी आर्थिक स्थिति में हैं, जिससे वे अपने स्टॉक को बचाकर रख पा रहे हैं और उसे बड़ी मात्रा में नहीं बेच पा रहे हैं। इसी क्षमता के कारण, विशेषज्ञों को उम्मीद है कि इस फसल के बावजूद, रोबस्टा कॉफ़ी की कीमतें 4,000 डॉलर प्रति टन से ऊपर रहेंगी, और घरेलू कीमतें 80,000 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम से कम नहीं होंगी।

स्रोत: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-3-12-2025-the-gioi-giam-sau-do-ap-luc-thu-harvest-3312412.html