घरेलू कॉफ़ी की कीमतें स्थिर बनी हुई हैं
8 दिसंबर की सुबह, सेंट्रल हाइलैंड्स प्रांतों में कॉफी की खरीद कीमतें उच्च स्तर पर स्थिर रहीं।
डाक लाक (Cu M'gar, Ea H'leo, Buon Ho) और डाक नोंग (Gia Nghia, Dak R'lap) दोनों को 103,000 VND/kg (उच्चतम कीमत) पर खरीदा गया।
लैम डोंग (डि लिन्ह, लैम हा, बाओ लोक) में कॉफी की कीमत 102,300 वीएनडी/किग्रा है।
जिया लाई (चू प्रोंग) 102,500 वीएनडी/किग्रा तक पहुंच गई।
कोन तुम, प्लेइकू और ला ग्रे (जिया लाई) सभी में कॉफी की कीमतें VND102,400/किलोग्राम हैं।
2024 में वियतनाम का कुल कॉफ़ी क्षेत्रफल 732,000 हेक्टेयर तक पहुँचने की उम्मीद है, जिसमें मध्य हाइलैंड्स मुख्य उत्पादन क्षेत्र होगा। हालाँकि, कॉफ़ी पुनर्रोपण कार्यक्रम, जिसका लक्ष्य 2014-2025 की अवधि में 200,000 हेक्टेयर क्षेत्र में पुनर्रोपण करना है, अभी भी धीमा है, और अब तक योजना के अनुसार केवल 74,500 हेक्टेयर क्षेत्र में ही पुनर्रोपण किया जा सका है।
यद्यपि कीटों (जैसे मीलीबग्स, स्टेम कैंकर और रस्ट) के कारण कुल मिलाकर क्षति पिछले वर्ष की तुलना में कम हुई, लेकिन फसल अवधि के दौरान टाइफून कालमेइगी और भारी बारिश ने कुछ उत्पादन क्षेत्रों में, विशेष रूप से सेंट्रल हाइलैंड्स में, कॉफी की पैदावार को नुकसान पहुंचाया।
पिछले सप्ताह विश्व कॉफी की कीमतों में थोड़ी गिरावट आई।
लंदन फ्लोर पर, जनवरी 2026 में डिलीवरी के लिए रोबस्टा कॉफी अनुबंधों की कीमत 5.9% (270 USD/टन के बराबर) घटकर 4,295 USD/टन पर बंद हुई।
न्यूयॉर्क फ्लोर पर, दिसंबर 2025 में डिलीवरी के लिए अरेबिका कॉफी की कीमत 1.6% (6.8 अमेरिकी सेंट/पाउंड के बराबर) घटकर 406.25 अमेरिकी सेंट/पाउंड तक पहुंच गई।
अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) के अनुसार, 2025-2026 फसल वर्ष (अक्टूबर-सितंबर) के लिए वियतनाम के कॉफी उत्पादन अनुमान को थोड़ा संशोधित कर 30.8 मिलियन बैग कर दिया गया (जून में 31 मिलियन बैग के आधिकारिक अनुमान से), लेकिन 2024-2025 फसल वर्ष की तुलना में अभी भी 6.2% अधिक है।
रोबस्टा का उत्पादन 29.6 मिलियन बैग तक पहुंचने की उम्मीद है, जो पिछले वर्ष की तुलना में 5.7% अधिक है।
अरेबिका उत्पादन को थोड़ा बढ़ाकर 1.2 मिलियन बैग कर दिया गया।
यूएसडीए के अनुसार, कॉफ़ी की ऊँची कीमतों ने किसानों को खेती में निवेश बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित किया है, जिसमें उर्वरकों का उपयोग भी शामिल है। अनुकूल मौसम और भरपूर बारिश ने उत्पादन को बढ़ावा दिया है, और कुछ विशेषज्ञों का अनुमान है कि कॉफ़ी उत्पादन में 10% तक की वृद्धि हो सकती है।
2025-2026 के फसल वर्ष में वियतनाम का कॉफ़ी निर्यात 27.3 मिलियन बैग तक पहुँचने का अनुमान है, जो पिछले फसल वर्ष के 25.2 मिलियन बैग से कहीं अधिक है। इसमें ग्रीन कॉफ़ी, इंस्टेंट कॉफ़ी और रोस्टेड कॉफ़ी की मात्रा में वृद्धि का अनुमान है।
स्रोत: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-8-12-2025-xuat-khau-du-kien-tang-manh-3314144.html
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