मध्य क्षेत्र में सुपारी की कीमतें स्थिर बनी हुई हैं, क्योंकि चीनी व्यापारी सतर्क बने हुए हैं।

सोन ताई और न्हिया हान जिले लगभग 2,200 हेक्टेयर क्षेत्रफल के साथ क्वांग न्गाई प्रांत के सबसे बड़े सुपारी उत्पादक क्षेत्र हैं। पिछले कुछ महीनों में, सुपारी की कीमतें लगातार बढ़ रही हैं। मौसम की शुरुआत में, सुपारी की कीमतें लगभग 50,000-60,000 VND/किग्रा थीं। अपने चरम पर, सुपारी की कीमतें 90,000 VND/किग्रा से भी अधिक थीं। इसी वजह से, सुपारी उगाने वाले परिवारों की आय अच्छी है, कुछ परिवार अरबों VND कमाते हैं।

सुपारी के गुच्छे फलों से भारी होते हैं, लेकिन हमेशा अस्थिर रहते हैं।

लोग व्यापारियों को बेचने के लिए सुपारी तोलते हैं

लोग व्यस्त दिनों में व्यापारियों को बेचने के लिए सुपारी ले जाते हैं।

मौसम की शुरुआत में सुपारी के भारी गुच्छों की कीमतें ऊंची होती हैं।

हालाँकि, हाल के दिनों में सुपारी की खपत "धीमी" होने लगी है। सुपारी की कीमतें भी धीरे-धीरे कम हो रही हैं और व्यापारी भी सतर्क हैं, बेचने में असमर्थ होने के डर से खरीदने की हिम्मत नहीं जुटा पा रहे हैं।

सुपारी खरीदने में माहिर श्री ट्रुओंग वान फुओंग ने बताया कि सुपारी केवल चीन के निर्यात एजेंटों को ही बेची जाती है। फ़िलहाल, सुपारी की कीमत लगभग 50-60 हज़ार वियतनामी डोंग प्रति किलो ही है। लेकिन चिंता की बात यह है कि एजेंट पहले जितनी खरीदारी नहीं कर रहे हैं।

श्री ट्रुओंग वान फुओंग ने कहा: "पिछले तीन दिनों से सुपारी की कीमत पहले से कम है और हमें नहीं पता कि वे इसे फिर से खरीदेंगे या नहीं। अभी केवल चार दिन ही हुए हैं, लेकिन पहले भी वे इसे खरीद पाते थे। सड़क के किनारे कुछ खुदरा दुकानें हैं जो भट्टों के लिए खरीदती हैं, लेकिन लोग अब खरीद नहीं रहे हैं। केवल भट्टे ही अपनी पूँजी से अपने नियमित ग्राहकों के लिए खरीद करते हैं, वे केवल अपने ग्राहकों के लिए खरीदते हैं, वे अजनबियों से नहीं खरीदते।"

सुखाने के बाद सुपारी का प्रसंस्करण

क्वांग न्गाई लोगों के सुपारी के बागान

अंतहीन सुपारी के बागान

फिलहाल खरीद की गति धीमी है इसलिए व्यापारियों ने अस्थायी तौर पर सुपारी खरीदना बंद कर दिया है।

सुपारी को तोड़ा जाता है, संसाधित किया जाता है और फिर सुखाया जाता है।

नघिया हान जिला जन समिति के उपाध्यक्ष श्री डैम बैंग के अनुसार, सुपारी एक प्रमुख फसल नहीं है और स्थानीय लोग सुपारी उगाने के लिए प्रोत्साहित नहीं करते हैं।

सुपारी का बाज़ार बहुत अस्थिर है, और चीनी व्यापारियों पर निर्भर है। हर साल जब सुपारी की अच्छी क़ीमत मिलती है, तो लोग बड़े पैमाने पर इसकी खेती करते हैं, लेकिन कुछ फ़सलों के बाद जब वे बिक नहीं पाते, तो वे इसे काट देते हैं। श्री डैम बैंग ने आगे कहा:

"नघिया हान जिले में सुपारी के पेड़ों का उत्पादन स्थिर नहीं है। लोग इन्हें केवल चीनी व्यापारियों के माध्यम से ही खरीदते हैं। वे इन्हें अच्छी कीमत पर खरीदते हैं, लेकिन अगर वे इन्हें नहीं खरीदते हैं, तो लोग इन्हें काट देंगे। इसलिए, जिला पेड़ लगाने को प्रोत्साहित नहीं करता है और कृषि क्षेत्र के पुनर्गठन की प्रक्रिया में, वे सुपारी के पेड़ों को लगाने की योजना में शामिल नहीं करते हैं, क्योंकि सुपारी के पेड़ों का उत्पादन स्थिर नहीं है।"

स्रोत: https://vov.vn/kinh-te/gia-cau-o-mien-trung-chung-lai-do-thuong-lai-trung-quoc-de-chung-post1129630.vov