चावल निर्यात कीमतें चार साल के निचले स्तर पर

5% टूटे चावल का निर्यात मूल्य घटकर 434 अमेरिकी डॉलर प्रति टन रह गया है, जो 4 वर्षों में सबसे कम है, जिससे घरेलू चावल की कीमतें भी गिर गई हैं, जिससे व्यवसायों और किसानों के लिए मुश्किलें पैदा हो रही हैं।

वियतनाम खाद्य संघ के आंकड़ों से पता चलता है कि 2024 के अंत से, 5% टूटे चावल की कीमत लगातार 624 अमेरिकी डॉलर प्रति टन से घटकर 434 अमेरिकी डॉलर हो गई है - जो 2021 के बाद से सबसे कम है। इस कीमत पर, वियतनाम दुनिया के शीर्ष 4 चावल निर्यातक देशों, जिनमें थाईलैंड, भारत और पाकिस्तान शामिल हैं, में सबसे सस्ते चावल की कीमत वाला देश है। उपरोक्त देशों के 5% टूटे चावल की कीमतें क्रमशः 479, 440 और 448 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हैं।

निर्यात चावल की कीमतों में गिरावट के कारण जनवरी में धान की कीमत में भी लगातार गिरावट आई है। खेत में साधारण धान की औसत कीमत 6,400 VND प्रति किलोग्राम से अधिक है, जो दिसंबर 2024 के अंत की तुलना में लगभग 300 VND कम है; गोदाम में साधारण धान की औसत कीमत 7,400 VND प्रति किलोग्राम है, जो 400 VND से अधिक कम है।

कैन थो के चावल किसान श्री होआंग ने कहा कि इस क्षेत्र में शीतकालीन-वसंत चावल की फसल टेट के बाद काटी जाएगी, लेकिन लोगों को चिंता है कि अगर कीमतें गिरती रहीं, तो उनके परिवार को इस फसल में नुकसान हो सकता है क्योंकि इनपुट लागत बढ़ गई है।

श्री होआंग के अनुसार, चावल की कीमतों में भारी गिरावट के कारण व्यापारी किसानों के साथ अनुबंध करने से हिचकिचा रहे हैं। श्री होआंग ने कहा, "पिछले साल, इसी समय, व्यापारी लगातार ऊँची जमा राशि रखते थे, लेकिन अब कोई भी ख़रीदने को तैयार नहीं है। कई व्यापारियों ने पहले ही टेट की छुट्टियाँ ले ली हैं।"

एन गियांग में चावल निर्यातक उद्यमों के नेताओं ने कहा कि उद्यम पहले से हस्ताक्षरित अनुबंधों को पूरा कर रहे हैं। इस बीच, 2025 की पहली और दूसरी तिमाही के चावल के अनुबंधों में देरी हो रही है क्योंकि किसानों से नया चावल नहीं खरीदा गया है। दूसरी ओर, चावल की कीमतों में लगातार उतार-चढ़ाव होता रहता है, इसलिए उद्यमों को चिंता है कि अगर वे ऊँची कीमतों पर चावल खरीदेंगे तो उन्हें नुकसान होगा।

उन्होंने बताया, "हम उचित मूल्य पर चावल खरीदने के लिए बाजार की स्थिति और वास्तविक मांग पर नजर रख रहे हैं।"

चावल निर्यात कीमतों में तीव्र गिरावट के कारण इसके पीछे कई कारण हैं, जिनमें प्रमुख चावल आयातक देशों द्वारा बचत नीतियों का अध्ययन करना, उच्च आयात मूल्यों से बचना, तथा यहां तक कि 2025 में चावल न खरीदने की घोषणा करना भी शामिल है।

वियतनाम खाद्य संघ के नेता ने यह भी कहा कि 2024 में, वियतनाम के दो प्रमुख चावल उपभोग करने वाले बाजारों, फिलीपींस और इंडोनेशिया ने आयात में वृद्धि की है, जिससे खाद्य सुरक्षा के लिए अल्पकालिक सूची सुनिश्चित करने में मदद मिली है, इसलिए वे इस समय खरीदने की जल्दी में नहीं हैं और कीमतों में गिरावट का इंतजार कर रहे हैं।

इसके अलावा, भारत ने प्रचुर आपूर्ति और सस्ती कीमतों के साथ अपने चावल निर्यात को फिर से खोल दिया है, जिसका वियतनाम सहित विश्व बाजार पर प्रभाव पड़ा है। हाल ही में, ऐसी खबरें आई थीं कि फिलीपींस भारत से अधिक चावल आयात करने के लिए एक अनुबंध पर हस्ताक्षर करने के लिए बातचीत कर रहा है। फिलीपींस के निजी ग्राहक अक्सर वित्तीय संतुलन, पूंजीगत कारोबार या बैंक ऋण चुकौती के कारण सीमित मात्रा में वियतनामी चावल खरीदते हैं, जिससे बाजार में मंदी छा जाती है।

आने वाले समय में, जब 2024-2025 की शीत-वसंत फसल अपने चरम पर होगी, चावल की कीमतों पर और भी ज़्यादा असर पड़ेगा। कारोबारियों के अनुसार, भारत से सस्ते चावल के दबाव के कारण, वियतनाम के साथ-साथ दुनिया भर से 5% और 25% टूटे चावल की कीमतों में 2025 में और गिरावट आने की संभावना है। निम्न-श्रेणी के चावल में भारी गिरावट उच्च-गुणवत्ता वाले, सुगंधित चावल खंड को नीचे खींच सकती है, खासकर जब इसकी आपूर्ति बढ़ जाती है।

अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) के पूर्वानुमान के अनुसार, इस वर्ष वैश्विक चावल की आपूर्ति में उल्लेखनीय वृद्धि होगी, तथा उत्पादन 530 मिलियन टन से अधिक के रिकॉर्ड तक पहुंचने की उम्मीद है, जो पिछले पूर्वानुमान की तुलना में 3.1 मिलियन टन की वृद्धि है।

यह वृद्धि मुख्य रूप से भारत द्वारा गैर-बासमती सफेद चावल के निर्यात पर प्रतिबंध हटाने के कारण हुई है, जिससे 2025 में 21-22 मिलियन टन चावल निर्यात होने की उम्मीद है, जो 2024 से 5 मिलियन टन अधिक है।

भारत के अलावा, मिस्र, गुयाना, जापान और वेनेजुएला जैसे देशों में भी उत्पादन बढ़ने की उम्मीद है, जबकि फिलीपींस अपवाद है जहाँ उत्पादन में गिरावट का अनुमान है। बाजार हिस्सेदारी बनाए रखने और बढ़ाने के लिए, निर्यातक देशों को अपनी बाजार पहुँच रणनीतियों में लचीलापन लाना होगा, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करना होगा और नए बाजारों की तलाश करनी होगी।

स्रोत