17 मार्च 2025 को सुअर की कीमत: मामूली गिरावट का रुख जारी है

डीएनवीएन - 17 मार्च, 2025 को, देश भर में जीवित सूअरों के बाज़ार में मामूली गिरावट जारी रही। वर्तमान में, खरीद मूल्य 74,000 - 81,000 वीएनडी/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करता रहता है।

उत्तर में सूअर की कीमत

उत्तरी क्षेत्र में, आज कई प्रांतों में कीमतों में गिरावट आई, जिसमें उतार-चढ़ाव 74,000 - 75,000 VND/किग्रा के बीच रहा।

एकत्रित आंकड़ों के अनुसार, बेक गियांग, येन बाई , हंग येन, थाई गुयेन, फु थो, थाई बिन्ह, हा नाम, हनोई और तुयेन क्वांग जैसे कई इलाकों में एक साथ कीमतों में VND1,000/किग्रा की कमी की गई, जिससे कीमतें VND74,000 - 75,000/किग्रा तक कम हो गईं।

उल्लेखनीय रूप से, विन्ह फुक में, कीमत में 2,000 VND/किलोग्राम की तेजी से कमी आई, जिससे इस इलाके में जीवित सूअरों की कीमत 74,000 VND/किलोग्राम हो गई।

इसके अलावा, कुछ क्षेत्रों में पिछले दिन की तुलना में कोई बदलाव नहीं हुआ है, जैसे लाओ कै और नाम दीन्ह में कीमत 74,000 VND/किलोग्राम पर बनी हुई है, जबकि निन्ह बिन्ह में अभी भी कीमत 75,000 VND/किलोग्राम पर बनी हुई है।

सेंट्रल हाइलैंड्स में सूअर की कीमत

सेंट्रल हाइलैंड्स क्षेत्र में कीमतों में स्पष्ट अंतर दर्ज किया गया।

उत्तर मध्य प्रांतों में, जिनमें थान होआ, नघे अन, हा तिन्ह, क्वांग बिन्ह, क्वांग त्रि और खान होआ शामिल हैं, कीमतों में VND1,000/किग्रा की मामूली कमी आई, जो VND74,000 - VND75,000/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती रही।

तीन प्रांतों बिन्ह दीन्ह, डाक लाक और निन्ह थुआन में भी VND1,000/किग्रा की समान कमी दर्ज की गई, जिससे कीमतें क्रमशः VND76,000/किग्रा, VND78,000/किग्रा और VND79,000/किग्रा हो गईं।

इस बीच, दक्षिण मध्य और मध्य हाइलैंड्स के इलाकों जैसे ह्यू, क्वांग नाम, क्वांग न्गाई, लाम डोंग और बिन्ह थुआन में कोई समायोजन नहीं हुआ है, तथा कीमतें 76,000 - 80,000 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव कर रही हैं।

वर्तमान में, लाम डोंग और बिन्ह थुआन दो ऐसे प्रांत हैं जहां जीवित सूअर की कीमत सबसे अधिक है, जो 80,000 VND/किलोग्राम तक पहुंच गई है।

दक्षिण में सूअर की कीमत

दक्षिण में, 17 मार्च को बाजार में काफी स्थिरता देखी गई, लेकिन कुछ इलाकों में अभी भी मामूली गिरावट देखी गई।

अधिकांश प्रांतों जैसे बिन्ह फुओक, बिन्ह डुओंग, डोंग थाप, एन गियांग, विन्ह लॉन्ग, कैन थो, कियान गियांग, हौ गियांग, सीए माउ, टीएन गियांग, बाक लियू, बेन ट्रे और सोक ट्रांग ने कीमत 80,000 वीएनडी/किग्रा रखी। केवल कैन थो और हाऊ गियांग ने ऊंची कीमत बनाए रखी, जो 81,000 वीएनडी/किग्रा तक पहुंच गई।

इस बीच, डोंग नाई, हो ची मिन्ह सिटी, ताई निन्ह, बा रिया - वुंग ताऊ, लॉन्ग एन और ट्रा विन्ह में VND1,000/किग्रा की कमी दर्ज की गई, जिससे कीमत VND80,000/किग्रा हो गई।

सूअर की कीमतों को प्रभावित करने वाले कारक

हाल के दिनों में आपूर्ति और मांग में बदलाव से जीवित सूअरों का बाजार लगातार प्रभावित हो रहा है। हालाँकि घरेलू आपूर्ति प्रचुर मात्रा में बनी हुई है, फिर भी बिक्री मूल्यों में मामूली गिरावट बाजार की संतृप्ति को दर्शाती है। विशेषज्ञों का कहना है कि आने वाले समय में जीवित सूअरों की कीमतें मौसम, बीमारी और अस्थिर खपत स्तर जैसे कारकों से प्रभावित हो सकती हैं।

इसके अलावा, चारे की कीमतें और अधिकारियों की प्रबंधन नीतियाँ भी कीमतों में उतार-चढ़ाव में अहम भूमिका निभाती हैं। वर्तमान में, कई पशुपालक कीमतों में गिरावट के कारण बेचने की जल्दी में नहीं हैं, बल्कि अपने स्टॉक को संभाल कर रखना और सुधार के अवसर का इंतज़ार करना पसंद कर रहे हैं। हालाँकि, इससे आने वाले समय में बाज़ार में लेन-देन शांत हो सकता है।

इस स्थिति का सामना करते हुए, पशुधन व्यवसायों और उपभोक्ताओं को बाजार के विकास पर सक्रिय रूप से नजर रखने की जरूरत है, साथ ही बीमारी, मौसम और घरेलू और विदेशी उपभोग मांग जैसे कारकों पर भी ध्यान देना होगा।

विशेषज्ञों की टिप्पणियाँ

बाक निन्ह प्रांत के तू सोन शहर के पशुपालन, पशुचिकित्सा और जलीय उत्पाद स्टेशन के प्रमुख श्री गुयेन थान लोंग ने टिप्पणी की: "हालांकि सूअरों की कीमतें बढ़ गई हैं, लेकिन किसानों को झुंड की बहाली में सावधानी बरतने की जरूरत है।"

श्री लॉन्ग के अनुसार, बड़े उद्यमों की आपूर्ति के कारण बाज़ार जल्द ही फिर से विनियमित हो जाएगा, इसलिए मौजूदा मूल्य वृद्धि लंबे समय तक नहीं रह सकती। इस बीच, प्रजनन पशुओं और पशु आहार की कीमतें अभी भी ऊँची हैं, जिससे पशुधन उद्योग की उत्पादन लागत काफी बढ़ गई है। इसलिए, खेतों को पुनः पशुपालन से पहले बाज़ार की माँग, पशुधन पालन क्षमता और महामारी निवारण कार्य के आधार पर सावधानीपूर्वक गणना करने की आवश्यकता है।

उन्होंने यह भी सुझाव दिया कि पुनः पशुपालन से पहले, खेतों को खलिहानों की सफाई और कीटाणुशोधन पर ध्यान देना चाहिए, अच्छी तरह हवादार वातावरण सुनिश्चित करना चाहिए, और नमी और रिसाव से बचना चाहिए। साथ ही, रोग संचरण के जोखिम को कम करने के लिए कीटाणुनाशक, चूना पाउडर और विशेष सफाई उपकरणों का उपयोग करना आवश्यक है।

प्रजनन पशुओं के संबंध में, किसानों को रोग सुरक्षा प्रमाणपत्र वाले एक प्रतिष्ठित आपूर्तिकर्ता का चयन करना चाहिए। खलिहान में प्रवेश करने के बाद, उचित आहार, स्वच्छ जल स्रोत और अफ्रीकी स्वाइन फीवर, नीला कान रोग, खुरपका और मुँहपका रोग आदि के विरुद्ध पूर्ण टीकाकरण सुनिश्चित करना आवश्यक है।

वर्तमान में, प्रांत में कुल सुअर झुंड लगभग 300,200 पर स्थिर है, जिसमें 25,701 प्रसूति सूअर, 9,775 आरक्षित सूअर, 539 प्रजनन सूअर, 204,166 मांस सूअर और 60,043 पिगलेट शामिल हैं।

इस क्षेत्र में कुल 222 सुअर फार्म हैं, जिनमें 48 बड़े फार्म, 58 मध्यम फार्म और 116 छोटे फार्म शामिल हैं।

टिकाऊ पशुपालन सुनिश्चित करने के लिए, परिवारों को अपने कृषि मॉडल को आवासीय क्षेत्रों से हटाकर जैव सुरक्षा की ओर मोड़ना चाहिए। देखभाल और रोग निवारण में जैविक उत्पादों का उपयोग जोखिमों को कम करने और उत्पादन लागत को अनुकूलित करने में मदद करेगा।

इसके अलावा, उपलब्ध चारा स्रोतों का लाभ उठाने से लागत कम करने, आर्थिक दक्षता में सुधार करने और बाजार में उतार-चढ़ाव के अनुकूल ढलने में मदद मिलेगी, साथ ही पशुधन पर्यावरण की सुरक्षा में भी योगदान मिलेगा।

हंग ले (t/h)

स्रोत: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-17-3-2025-xu-huong-giam-nhe-tiep-tuc-duy-tri/20250317104355813