घरेलू बाजार में आज काली मिर्च की कीमत
रिकार्ड के अनुसार, आज सुबह घरेलू बाजार में काली मिर्च की कीमतें कल की तुलना में थोड़ी बढ़ीं, जो 146,000 - 148,000 VND/किग्रा के बीच रहीं।
सेंट्रल हाइलैंड्स क्षेत्र में, डाक लाक में काली मिर्च की कीमत आज कल की तुलना में 1,000 VND/किलोग्राम से थोड़ी बढ़ गई, जो वर्तमान में 148,000 VND/किलोग्राम है।
जिया लाई में आज काली मिर्च की कीमत कल की तुलना में 1000 VND/किलोग्राम बढ़कर वर्तमान में 146,000 VND/किलोग्राम हो गई।
लाम डोंग (पुराना डाक नॉन्ग ) में आज काली मिर्च की कीमत कल की तुलना में 1000 VND/किलोग्राम बढ़ गई, जो वर्तमान में 148,000 VND/किलोग्राम है।
दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में, हो ची मिन्ह सिटी (पूर्व में बा रिया - वुंग ताऊ) में आज काली मिर्च की कीमत 146,500 VND/किग्रा है, जो कल की तुलना में 500 VND/किग्रा अधिक है। डोंग नाई में कल की तुलना में 500 VND/किग्रा की वृद्धि हुई है और यह 146,500 VND/किग्रा हो गई है।
इसके अलावा, डोंग नाई (पूर्व में बिन्ह फुओक) में आज काली मिर्च की कीमत कल की तुलना में अपरिवर्तित रही, वर्तमान में यह 146,000 VND/किलोग्राम है।

विश्व बाजार में आज काली मिर्च की कीमत
8 अक्टूबर को व्यापार सत्र के अंत में, अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च एसोसिएशन (आईपीसी) ने कहा कि इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 7,221 अमेरिकी डॉलर प्रति टन बताई गई, जो कल की तुलना में 0.28% कम है।
अन्य प्रमुख उत्पादक देशों में, काली मिर्च की कीमतें कल से लगभग अपरिवर्तित रहीं। वर्तमान में, ब्राज़ीलियाई काली मिर्च ASTA 570 की कीमत 6,200 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है, जबकि मलेशियाई काली मिर्च कुचिंग की कीमत 9,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।
वियतनाम में काली मिर्च के निर्यात मूल्य 500 ग्राम/लीटर और 550 ग्राम/लीटर के लिए 6,600 - 6,800 अमरीकी डॉलर/टन की सीमा में उतार-चढ़ाव जारी रखते हैं।
नाम टाइप करें | विश्व काली मिर्च मूल्य सूची | |
9 अक्टूबर, 2025 (इकाई: USD/टन) | कल से % परिवर्तन | |
लैंपुंग काली मिर्च (इंडोनेशिया) | 7,221 | -0.28 |
ब्राज़ीलियाई काली मिर्च ASTA 570 | 6,200 | - |
कुचिंग काली मिर्च (मलेशिया) एएसटीए | 9,500 | - |
वियतनामी काली मिर्च (500 ग्राम/लीटर) | 6,600 | - |
वियतनामी काली मिर्च (500 ग्राम/लीटर) | 6,800 | - |
सर्वेक्षण के समय ही इंडोनेशियाई मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 10,075 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर पहुंच गई, जो पिछले सत्र की तुलना में 0.28% कम थी।
इस बीच, मलेशियाई एएसटीए सफेद मिर्च की कीमतें 12,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर अपरिवर्तित रहीं। वियतनामी सफेद मिर्च की कीमतें 9,250 अमेरिकी डॉलर प्रति टन के आसपास बनी रहीं।
नाम टाइप करें | विश्व सफेद मिर्च मूल्य सूची | |
9 अक्टूबर, 2025 (इकाई: USD/टन) | कल से % परिवर्तन | |
मंटोक इंडोनेशियाई सफेद मिर्च | 10,075 | -0.28 |
ASTA मलेशियाई सफेद मिर्च | 12,500 | - |
वियतनामी सफेद मिर्च | 9,250 | - |
पिछले महीने तेज़ उतार-चढ़ाव के बाद घरेलू काली मिर्च की कीमतें स्थिर हो गई हैं। हालाँकि कीमतों में बढ़ोतरी के कोई स्पष्ट संकेत नहीं मिले हैं, फिर भी मौजूदा मूल्य स्तर किसानों को अच्छा मुनाफ़ा बनाए रखने में मदद कर रहा है, साथ ही व्यवसायों के लिए साल की आखिरी तिमाही में खरीदारी, प्रसंस्करण और निर्यात बढ़ाने की सक्रिय योजना बनाने के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ पैदा कर रहा है।
वियतनाम पेपर एंड स्पाइस एसोसिएशन (VPSA) के अनुसार, सितंबर 2025 में, वियतनाम ने 20,487 टन काली मिर्च का निर्यात किया, जिससे 136.3 मिलियन अमेरिकी डॉलर की कमाई हुई। अगस्त की तुलना में, निर्यात की मात्रा में थोड़ी कमी आई, लेकिन उत्पादन और मूल्य दोनों में 2024 की इसी अवधि की तुलना में क्रमशः 19.5% और 23.2% की तीव्र वृद्धि हुई। काली मिर्च का औसत निर्यात मूल्य 2.4% बढ़कर 6,490 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गया, जबकि सफेद मिर्च का औसत निर्यात मूल्य 1.4% बढ़कर 8,679 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गया।
ओलम, फुक सिन्ह और नेडस्पाइस जैसी बड़ी कंपनियाँ वियतनाम के काली मिर्च निर्यात में अग्रणी बनी हुई हैं, जिनमें से ओलम ने सितंबर में लगभग 2,000 टन काली मिर्च का निर्यात किया। खपत बाजारों के संदर्भ में, अमेरिका अभी भी 4,274 टन के साथ सबसे बड़ा ग्राहक है, उसके बाद चीन, संयुक्त अरब अमीरात, नीदरलैंड, थाईलैंड और जर्मनी का स्थान है।
इसके विपरीत, वियतनाम ने प्रसंस्करण और पुनः निर्यात के लिए मुख्य रूप से कंबोडिया, ब्राजील और इंडोनेशिया से 1,588 टन काली मिर्च का आयात किया।
वैश्विक उपभोग मांग में सुधार, विशेष रूप से अमेरिका और यूरोप जैसे प्रमुख बाजारों में, तथा अंतर्राष्ट्रीय बाजार में काली मिर्च की कीमतों में वृद्धि के रुझान से वियतनामी काली मिर्च उद्योग के लिए सकारात्मक संकेत मिल रहे हैं।
यद्यपि निर्यात उत्पादन में कुछ कमी आई है, लेकिन विक्रय मूल्यों में तीव्र वृद्धि ने निर्यात मूल्य को उच्च स्तर पर बनाए रखने में मदद की है, जिससे वियतनामी काली मिर्च उद्योग के लिए 2025 तक निर्यात मूल्य में प्रभावशाली वृद्धि के साथ समाप्त होने की सकारात्मक संभावना खुल गई है।
स्रोत: https://baonghean.vn/gia-ho-tieu-hom-nay-9-10-2025-tang-nhe-trong-nuoc-10307885.html
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