17 दिसंबर, 2024 को कृषि उत्पादों की कीमतें: कॉफ़ी में मामूली गिरावट, काली मिर्च की कीमतें ऊँची रहीं

डीएनवीएन - 17 दिसंबर, 2024 को घरेलू कॉफ़ी की कीमतें पिछले दिन की तुलना में 1,000 वियतनामी डोंग/किग्रा घटकर 122,500 वियतनामी डोंग से 124,200 वियतनामी डोंग/किग्रा के बीच रहीं। इस बीच, घरेलू काली मिर्च की कीमतें स्थिर रहीं और पिछले कारोबारी सत्रों की तुलना में ऊँची रहीं।

कॉफ़ी की कीमतों में थोड़ा उतार-चढ़ाव होता है

17 दिसंबर, 2024 को सुबह 5:00 बजे तक, लंदन एक्सचेंज पर रोबस्टा कॉफ़ी की कीमतों में 11-21 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की तीव्र वृद्धि दर्ज की गई, जो 5,057 - 5,230 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गई। विशेष रूप से, जनवरी 2025 के लिए डिलीवरी मूल्य बढ़कर 5,230 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (21 अमेरिकी डॉलर की वृद्धि, 0.40% के बराबर) हो गया, मार्च 2025 के लिए डिलीवरी मूल्य 5,203 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (19 अमेरिकी डॉलर की वृद्धि, 0.37% के बराबर) पर पहुँच गया, मई 2025 के लिए डिलीवरी मूल्य 5,140 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (14 अमेरिकी डॉलर की वृद्धि, 0.27% के बराबर) और जुलाई 2025 के लिए 5,057 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (11 अमेरिकी डॉलर की वृद्धि, 0.22% के बराबर) था।

न्यूयॉर्क फ़्लोर पर अरेबिका कॉफ़ी की कीमतों में भी 6.10 से 7.90 सेंट/पाउंड तक की एक साथ वृद्धि देखी गई, जो 310.95 से 327.40 सेंट/पाउंड के बीच रही। इनमें से, मार्च 2025 का अनुबंध 327.40 सेंट/पाउंड (7.90 सेंट की वृद्धि, 2.47% के बराबर) पर पहुँच गया, मई 2025 का अनुबंध 324.65 सेंट/पाउंड (7.60 सेंट की वृद्धि, 2.40% के बराबर), जुलाई 2025 का अनुबंध 319.60 सेंट/पाउंड (7.15 सेंट की वृद्धि, 2.29% के बराबर) और सितंबर 2025 का अनुबंध 310.95 सेंट/पाउंड (6.10 सेंट की वृद्धि, 2.00% के बराबर) पर पहुँच गया।

ब्राज़ीलियाई बाज़ार में, अरेबिका कॉफ़ी की कीमतें भी तेज़ी से बढ़ीं, जो पिछली अवधि की तुलना में 9.45 से बढ़कर 13.10 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गईं। दिसंबर 2024 की अवधि 410.00 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (13.10 अमेरिकी डॉलर की वृद्धि, 3.30% के बराबर) पर पहुँच गई, मई 2025 की अवधि 405.20 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (10.05 अमेरिकी डॉलर की वृद्धि, 2.54% के बराबर) और जुलाई 2025 की अवधि 398.40 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (9.45 अमेरिकी डॉलर की वृद्धि, 2.43% के बराबर) पर पहुँच गई। मार्च 2025 की अवधि थोड़ी कम होकर 413.40 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (1.45 अमेरिकी डॉलर की गिरावट, 0.35% के बराबर) पर पहुँच गई।

वियतनाम में, घरेलू कॉफ़ी की कीमतें वर्तमान में 122,500 - 124,200 VND/किग्रा के बीच हैं, जो कल की तुलना में 1,000 VND/किग्रा कम हैं। डाक लाक में, कॉफ़ी की कीमतें गिरकर 124,000 VND/किग्रा, लाम डोंग में 122,500 VND/किग्रा और जिया लाई में भी 124,000 VND/किग्रा हो गईं। डाक नॉन्ग सबसे ज़्यादा दामों वाला इलाका है, जहाँ पिछले सत्र की तुलना में 1,000 VND/किग्रा की गिरावट के बाद 124,200 VND/किग्रा की कीमतें दर्ज की गई हैं।

डाक नॉन्ग में कॉफ़ी की पुनःरोपण प्रक्रिया उच्च निवेश लागत और जलवायु परिवर्तन के प्रभाव के कारण बाधाओं का सामना कर रही है। कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के अनुसार, 2021 से अब तक पुनःरोपण कार्यक्रम केवल 7,456 हेक्टेयर तक ही पहुँच पाया है, जो नियोजित 17,892 हेक्टेयर से कम है। इसका मुख्य कारण कॉफ़ी की ऊँची कीमत है, जिससे किसान पुराने, कम उपज वाले बागानों को बदलने से डरते हैं, और अनियमित मौसम के कारण पेड़ों की ग्राफ्टिंग और सुधार करना मुश्किल हो रहा है।

काली मिर्च की कीमतें ऊंची बनी हुई हैं

17 दिसंबर, 2024 की सुबह, घरेलू काली मिर्च की कीमतें औसतन 145,800 VND/किग्रा पर स्थिर रहीं। जिया लाई में, खरीद मूल्य 145,000 VND/किग्रा तक पहुँच गया; बिन्ह फुओक , बा रिया-वुंग ताऊ और डाक लाक में, काली मिर्च की कीमतें 146,000 VND/किग्रा पर बनी रहीं। अकेले डाक नॉन्ग की कीमत सबसे ज़्यादा 146,200 VND/किग्रा रही, जो 200 VND/किग्रा की मामूली वृद्धि है।

विश्व बाजार में काली मिर्च की कीमतों में अनियमित उतार-चढ़ाव रहा। इंटरनेशनल पेपर एसोसिएशन (आईपीसी) के अनुसार, इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 58 अमेरिकी डॉलर प्रति टन बढ़कर 6,845 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई, जबकि मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 18 अमेरिकी डॉलर प्रति टन घटकर 9,050 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई। ब्राजीलियाई एएसटीए 570 काली मिर्च की कीमत 50 अमेरिकी डॉलर प्रति टन बढ़कर 6,350 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई। मलेशिया में एएसटीए काली मिर्च की कीमत 8,200 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर बनी रही, जबकि एएसटीए सफेद मिर्च की कीमत 10,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर बनी रही। वियतनाम के लिए, काली मिर्च का निर्यात मूल्य 6,300 - 6,600 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर रहा, जबकि सफेद मिर्च की कीमत थोड़ी बढ़कर 9,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई।

विशेषज्ञों के अनुसार, अमेरिका और यूरोपीय संघ जैसे प्रमुख बाजारों से माल की मांग सक्रिय रूप से काली मिर्च की कीमतों को समर्थन देती रहेगी, जिसके आने वाले समय में 145,000 - 147,000 VND/किलोग्राम के आसपास स्थिर होने की उम्मीद है।

लैन ले (टी/एच)

स्रोत: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-17-12-2024-ca-phe-giam-nhe-ho-tieu-giu-vung-muc-cao/20241217090728655