काली मिर्च की कीमत आज 2 जून 2023, बाजार की वृद्धि प्रभावशाली, नए मील के पत्थर पर विजय, कई कठिनाइयों का पूर्वानुमान

घरेलू बाजार में आज काली मिर्च की कीमतें कुछ प्रमुख इलाकों में स्थिर हैं, जो 72,500 - 75,500 VND/किलोग्राम पर कारोबार कर रही हैं।

काली मिर्च की आज की कीमत 2 जून, 2023 को, बाज़ार ने प्रभावशाली वृद्धि दर्ज की है, नए कीर्तिमान स्थापित किए हैं, और कई कठिनाइयों का पूर्वानुमान लगाया है। (स्रोत: फ्रेश हार्वेस्ट)

आज घरेलू बाजार में काली मिर्च की कीमतें कुछ प्रमुख स्थानों पर स्थिर हैं, जो 72,500 - 75,500 VND/किग्रा के बीच कारोबार कर रही हैं।

विशेष रूप से, आज जिया लाई में काली मिर्च की कीमत बाजार में सबसे कम 72,500 VND/किग्रा है।

डोंग नाइ में आज काली मिर्च की कीमतें (73,000 वीएनडी/किग्रा); डाक नोंग, डाक लाक (74,000 वीएनडी/किग्रा); बिन्ह फुओक (75,000 वीएनडी/किग्रा) और बा रिया-वुंग ताऊ प्रांत 75,500 वीएनडी/किग्रा के उच्चतम स्तर पर हैं।

विश्व बाजार में, हाल ही के व्यापारिक सत्र के अंत में, अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) ने वियतनामी काली मिर्च की कीमत 500 ग्राम/लीटर के लिए 3,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन, 550 ग्राम/लीटर के लिए 3,600 अमेरिकी डॉलर प्रति टन, तथा सफेद मिर्च की कीमत 5,000 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की।

मई 2023 के अंत तक, घरेलू काली मिर्च की कीमतों में औसतन VND 5,500 - 6,000/किग्रा की वृद्धि होगी। अप्रैल 2023 में, घरेलू काली मिर्च की कीमतों में लगभग VND 2,500 - 4,000/किग्रा की वृद्धि होगी।

प्रमुख उत्पादक देशों में आपूर्ति में कमी की चिंताओं के बीच, काली मिर्च बाजार में इस महीने भी प्रभावशाली वृद्धि जारी रही। इसके अलावा, चीन से होने वाली खरीदारी भी बाजार के लिए एक सहायक कारक बनी रही।

मई 2023 में, क्रय इकाइयों के पास लगातार माल की खेपें थीं। इससे घरेलू बाजार 70,000 और 75,000 VND/किलोग्राम के स्तर को पार कर गया। महीने के अंत में, मज़बूत अमेरिकी डॉलर के साथ-साथ क्रय शक्ति में भी कमी आई, जिससे बाजार में थोड़ी गिरावट आई, लेकिन कुछ ही देर बाद फिर से वृद्धि हुई।

आयात-निर्यात विभाग (उद्योग और व्यापार मंत्रालय) की नवीनतम रिपोर्ट के अनुसार, मई 2023 के पहले दिनों में काली मिर्च और सफेद मिर्च के निर्यात मूल्य स्थिर थे और अप्रैल 2023 के अंत की तुलना में बढ़ने की प्रवृत्ति थी।

इंडोनेशिया के लैम्पुंग एएसटीए बंदरगाह पर 18 मई को हुए एक सर्वेक्षण से पता चला कि काली मिर्च का निर्यात मूल्य 28 अप्रैल की तुलना में 25 अमेरिकी डॉलर प्रति टन बढ़कर 3,612 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गया। मुंतोक बंदरगाह पर, सफेद मिर्च का निर्यात मूल्य 6,144 अमेरिकी डॉलर प्रति टन दर्ज किया गया, जो 28 अप्रैल की तुलना में 63 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की वृद्धि दर्शाता है।

वियतनाम के हो ची मिन्ह शहर के बंदरगाहों पर 18 मई को हुए एक सर्वेक्षण के अनुसार, 500 ग्राम/लीटर और 550 ग्राम/लीटर काली मिर्च के निर्यात मूल्य अप्रैल 2023 के अंत की तुलना में क्रमशः 225 अमेरिकी डॉलर/टन और 275 अमेरिकी डॉलर/टन बढ़कर क्रमशः 3,500 अमेरिकी डॉलर/टन और 3,600 अमेरिकी डॉलर/टन हो गए। इसी प्रकार, सफेद मिर्च का निर्यात मूल्य अप्रैल 2023 के अंत की तुलना में 170 अमेरिकी डॉलर/टन बढ़कर 5,000 अमेरिकी डॉलर/टन हो गया।

इस बीच, ब्राजील में काली मिर्च का निर्यात मूल्य 19 मई को 2,950 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुंच गया, जो अप्रैल 2023 के अंत की तुलना में स्थिर है।

उपरोक्त विभाग का अनुमान है कि यूरोपीय संघ (ईयू), अमेरिका, ब्रिटेन, जापान आदि जैसी प्रमुख अर्थव्यवस्थाओं में खपत मांग में कमी के कारण विश्व काली मिर्च बाजार को 2023 की दूसरी तिमाही की शेष अवधि में अभी भी कठिनाइयों का सामना करना पड़ेगा।

माना जा रहा है कि आर्थिक कठिनाइयाँ, उच्च मुद्रास्फीति, लंबे समय से चल रहे भू-राजनीतिक तनाव और वित्तीय बाज़ार की अस्थिरता काली मिर्च की खपत की माँग में गिरावट के कारण हैं। हालाँकि, इसके विपरीत, चीन से बढ़ती खपत माँग एक ऐसा कारक है जो बाज़ार को सहारा दे रहा है।

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