कई सत्रों की गिरावट के बाद घरेलू काली मिर्च की कीमतों में वृद्धि हुई।

पूर्वानुमान घरेलू काली मिर्च की कीमतें कल, 22 दिसंबर 2024 को घरेलू काली मिर्च की कीमत स्थिर है, जो 145,000 - 146,000 VND/किलोग्राम के आसपास उतार-चढ़ाव कर रही है।

आज की काली मिर्च की कीमत 21 दिसंबर, 2024 की दोपहर को निम्नानुसार अपडेट की गई: घरेलू काली मिर्च की कीमत पिछले कारोबारी सत्र की तुलना में कम होती रही और 145,000 VND/kg के आसपास स्थिर हो गई।

विशेष रूप से, जिया लाई प्रांत में काली मिर्च की खरीद कीमत पिछले कारोबारी सत्र की तुलना में 500 VND/किग्रा कम होकर 144,500 VND/किग्रा पर आ गई; इसी प्रकार, डाक लाक में काली मिर्च की कीमत 1,000 VND/किग्रा कम होकर 145,000 VND/किग्रा पर आ गई; डाक नॉन्ग में काली मिर्च की कीमत 900 VND/किग्रा कम होकर 145,300 VND/किग्रा पर खरीदी गई; बा रिया - वुंग ताऊ और बिन्ह फुओक में काली मिर्च की कीमत स्थिर रही, तथा 1,450,000 - 145,500 VND/किग्रा पर बनी रही।

घरेलू काली मिर्च की कीमतें 21 दिसंबर, 2024 को अपडेट की गईं

आंकड़ों के अनुसार, वर्तमान में वियतनाम में उत्पादित 95% काली मिर्च का निर्यात किया जाता है, जबकि घरेलू खपत केवल 5% है। वियतनाम ने 20 से अधिक वर्षों से काली मिर्च के निर्यात में दुनिया में नंबर 1 स्थान बनाए रखा है। पिसी हुई काली मिर्च की बढ़ती मांग और साबुत काली मिर्च की घटती मांग के साथ वियतनाम के काली मिर्च निर्यात प्रकारों की संरचना में सकारात्मक बदलाव आ रहा है।

वियतनाम पेपर एंड स्पाइस एसोसिएशन (वीपीएसए) के अनुसार, वर्ष की शुरुआत से नवंबर 2024 तक, साबुत काली मिर्च का निर्यात 170,390 टन तक पहुँच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 10.8% कम है और देश के कुल काली मिर्च निर्यात का 72.4% है। इसी प्रकार, साबुत सफेद मिर्च का निर्यात भी 2.8% घटकर केवल 18,104 टन रह गया, जो कुल निर्यात का 7.7% है।

इसके विपरीत, पिसी हुई काली मिर्च और पिसी हुई सफेद मिर्च की मात्रा में क्रमशः 38.7% और 40.5% की तीव्र वृद्धि हुई, जो क्रमशः 35,569 टन और 9,730 टन तक पहुँच गई। पूरे उद्योग के कुल निर्यात में पिसी हुई काली मिर्च और पिसी हुई सफेद मिर्च का अनुपात क्रमशः 15.1% और 4.1% तक बढ़ गया।

डाक नॉन्ग प्रांत में किसान काली मिर्च की फसल काटते हैं।

वर्तमान में, वियतनाम दुनिया के तीन सबसे बड़े मसाला उत्पादक और निर्यातक देशों में से एक है, जिसका उत्पादन विश्व के मसाला निर्यात बाजार में 11% से अधिक हिस्सेदारी रखता है। आँकड़ों के अनुसार, वर्तमान में 35 काली मिर्च प्रसंस्करण कारखाने हैं जो ISO, HACCP, BRC, ESA, ASTA मानकों को पूरा करते हैं... जिनकी प्रसंस्करण क्षमता लगभग 140 हज़ार टन/वर्ष है।

वियतनाम काली मिर्च और मसाला संघ की अध्यक्ष होआंग थी लिएन ने कहा कि वियतनामी काली मिर्च उद्योग को अन्य देशों से कड़ी प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ रहा है। विशेष रूप से, ब्राज़ील ने पिछले 5 वर्षों में उल्लेखनीय प्रगति की है, 2023 में 80,000 टन निर्यात किया है और अनुमान है कि 2024 में यह 100,000 टन तक पहुँच सकता है।

आज 21 दिसंबर 2024 को विश्व काली मिर्च की कीमतों का अपडेट

कल विश्व काली मिर्च की कीमत का पूर्वानुमान। पूर्वानुमान के अनुसार, कल विश्व काली मिर्च की कीमत में थोड़ी वृद्धि जारी रहने की संभावना है। हालाँकि, देशों के बीच वृद्धि-कमी में अभी भी अंतर है।

21 दिसंबर को सुबह 4:30 बजे अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) द्वारा विश्व काली मिर्च की कीमतों पर जारी अद्यतन इस प्रकार है: अधिकांश काली मिर्च बाजारों में तेजी आई, मलेशियाई बाजार में 200 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की तीव्र वृद्धि हुई; कीमत में गिरावट के बाद, इंडोनेशिया में काली मिर्च बाजार में सुधार हुआ और फिर से थोड़ा सा वृद्धि हुई; इस बीच, ब्राजील और वियतनामी बाजारों में कीमतें स्थिर रहीं।

विशेष रूप से, आईपीसी ने इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 6,739 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (3 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की वृद्धि) सूचीबद्ध की; मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत पिछले कारोबारी सत्र की तुलना में 8,911 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (4 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की वृद्धि) तक पहुंच गई।

इसी प्रकार, ब्राजील की एएसटीए 570 काली मिर्च की कीमत गिरावट के बाद स्थिर हो गई है, जो वर्तमान में 6,275 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।

मूल्य स्थिरता के कई सत्रों के बाद, आज सुबह मलेशिया में काली मिर्च की कीमतों में तेजी से वृद्धि हुई, मलेशियाई ASTA काली मिर्च की कीमत पिछले कारोबारी सत्र की तुलना में 8,400 USD/टन (200 USD/टन ऊपर) थी, ASTA सफेद मिर्च की कीमत 10,600 USD/टन (200 USD/टन ऊपर) थी।

वियतनामी काली मिर्च का निर्यात मूल्य स्थिर है और उच्च बना हुआ है, जो वर्तमान में 500 ग्राम/लीटर के लिए 6,400 अमेरिकी डॉलर/टन और 550 ग्राम/लीटर के लिए 6,700 अमेरिकी डॉलर/टन तक पहुंच रहा है; सफेद मिर्च का मूल्य 9,600 अमेरिकी डॉलर/टन पर उच्च है।

*उपरोक्त काली मिर्च मूल्य पूर्वानुमान केवल संदर्भ के लिए है, वास्तविक मूल्य आधिकारिक तौर पर कल सुबह (22 दिसंबर, 2024) को Congthuong.vn पर उपलब्ध होगा।

स्रोत: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-mai-22122024-gia-tieu-trong-nuoc-chuyen-bien-tang-sau-nhieu-phien-giam-365477.html