डाक लाक और डाक नॉन्ग में 1,000 VND/किग्रा की मामूली कमी

आज घरेलू काली मिर्च की कीमतें

दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में आज, 21 जुलाई, 2024 को काली मिर्च की कीमत में कुछ स्थानों पर 1,000 VND/किग्रा की कमी आई, जो लगभग 145,000 - 146,000 VND/किग्रा पर कारोबार कर रही है, डाक लाक और डाक नोंग प्रांतों में उच्चतम खरीद मूल्य 146,000 VND/किग्रा है।

विशेष रूप से, डाक लाक काली मिर्च की कीमत 146,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में 1,000 VND/किग्रा कम है। चू से काली मिर्च (जिया लाई) की कीमत 145,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई। डाक नॉन्ग काली मिर्च की कीमत आज घटकर 147,000 VND/किग्रा हो गई।

21 जुलाई 2024 को काली मिर्च की आज की कीमत: डाक लाक, डाक नोंग में 1,000 VND/किग्रा की मामूली कमी

दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में, आज काली मिर्च की कीमतें कल की तुलना में स्थिर हैं। खास तौर पर, बा रिया - वुंग ताऊ में, कीमत अभी भी 145,000 VND/किग्रा पर है; बिन्ह फुओक में, आज काली मिर्च की कीमतें घटकर 145,000 VND/किग्रा हो गईं।

इस प्रकार, आज कुछ स्थानों पर काली मिर्च की कीमतों में गिरावट दर्ज की गई, जिसमें 146,000 VND का उच्चतम मूल्य दर्ज किया गया, जो 145,000 - 146,000 VND/किग्रा की मूल्य सीमा में उतार-चढ़ाव करता रहा।

वर्तमान में, काली मिर्च की कीमतें "उतार-चढ़ाव" की स्थिति में हैं, यानी वे ऊपर-नीचे होती रहती हैं, लेकिन कुल मिलाकर, वे ऊपर की ओर ही हैं। चू से पेपर एसोसिएशन (जिया लाई) के उपाध्यक्ष श्री होआंग फुओक बिन्ह के अनुसार, काली मिर्च की कीमतें न केवल इस वर्ष, बल्कि आने वाले कई वर्षों तक ऊँची बनी रहेंगी, क्योंकि प्रत्येक मूल्य वृद्धि चक्र आमतौर पर लगभग 10 वर्षों तक चलता है।

आज विश्व काली मिर्च की कीमतें

हाल ही के व्यापारिक सत्र के अंत में, अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) ने लैम्पुंग काली मिर्च (इंडोनेशिया) की कीमत 7,191 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (0.44% की गिरावट) पर सूचीबद्ध की; ब्राजीलियाई काली मिर्च ASTA 570 की कीमत 7,125 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (0.34% की गिरावट) पर; कुचिंग काली मिर्च (मलेशिया) ASTA की कीमत 7,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर सूचीबद्ध की।

मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 0.53% की गिरावट के साथ 9,157 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; मलेशियाई ASTA सफेद मिर्च की कीमत 8,800 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।

वियतनामी काली मिर्च की कीमत उच्च स्तर पर बनी हुई है, 500 ग्राम/लीटर के लिए 6,000 अमेरिकी डॉलर/टन; 550 ग्राम/लीटर के लिए 6,600 अमेरिकी डॉलर/टन; और सफेद मिर्च के लिए 8,800 अमेरिकी डॉलर/टन। अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च संघ (आईपीसी) के अनुसार, ब्राज़ील और वियतनाम में काली मिर्च की कीमतों में कोई बदलाव नहीं हुआ है। इंडोनेशियाई काली मिर्च की कीमत कल की तुलना में कम हुई है।

काली मिर्च की कीमतें आज कल की तुलना में कम हैं। घरेलू काली मिर्च बाजार में रस्साकशी चल रही है। वर्तमान में, काली मिर्च की कीमतें "उतार-चढ़ाव" की स्थिति में हैं, यानी वे ऊपर-नीचे होती रहती हैं, लेकिन कुल मिलाकर, यह रुझान बढ़ता ही रहेगा। इसका मुख्य कारण यह है कि वियतनाम में काली मिर्च की आपूर्ति वर्तमान में कम हो रही है क्योंकि 2023-2024 की फसल में पिछली फसल की तुलना में उत्पादन में उल्लेखनीय कमी आई है।

ब्राजील सरकार द्वारा जारी नए आंकड़ों से पता चलता है कि देश का काली मिर्च निर्यात भी घट गया है, जो जून 2024 में केवल 5,333 टन तक पहुंच गया, जो मई 2024 की तुलना में 9.7% कम है। इस वर्ष के पहले 6 महीनों में, ब्राजील ने 37,181 टन काली मिर्च का निर्यात किया, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 6% कम है।

दुनिया भर के कई उद्योग विशेषज्ञों और प्रमुख काली मिर्च कंपनियों ने चेतावनी दी है कि ब्राज़ील लगातार तीसरे साल फसल खराब होने के कारण निर्यात उत्पादन में गिरावट का जोखिम झेल रहा है। नेडस्पाइस ने भी इस साल ब्राज़ील के कुल काली मिर्च उत्पादन के अपने अनुमान को घटाकर 90,000 टन कर दिया है, जो 2023 की तुलना में 18.2% कम है।

वियतनाम ब्राजील के काली मिर्च उद्योग का सबसे बड़ा ग्राहक भी है, इसलिए आपूर्ति की कमी के कारण वियतनामी व्यवसायों के लिए आपूर्ति के वैकल्पिक स्रोत खोजने में कठिनाइयां आएंगी, खासकर तब जब समुद्री भीड़ पूरी तरह से हल नहीं हुई है और माल ढुलाई दरें ऊंची हैं।

आईपीसी ने टिप्पणी की कि इस सप्ताह काली मिर्च बाजार में मिली-जुली प्रतिक्रिया रही। भारत, इंडोनेशिया और ब्राज़ील जैसे प्रमुख उत्पादक देशों में फसल खराब होने की सूचना का बाजार पर कोई खास असर नहीं पड़ा है। विशेषज्ञों के अनुसार, इंडोनेशिया में कटाई का काम चल रहा है और आपूर्ति बढ़ने की उम्मीद है।

हालाँकि, देश का वार्षिक उत्पादन मुख्यतः घरेलू खपत में ही रहने का अनुमान है, और निर्यात में लगातार गिरावट आ रही है। बाजार इंडोनेशिया के फसल उत्पादन की पूरी तस्वीर का इंतज़ार करेगा। अगर उत्पादन में उम्मीद के मुताबिक गिरावट आती है, तो यह 2024 की तीसरी तिमाही के दूसरे भाग में वैश्विक काली मिर्च की कीमतों को बढ़ावा देगा।

21 जुलाई 2024 को घरेलू काली मिर्च की कीमत

प्रांत, शहर	इकाई	व्यापारी का क्रय मूल्य	कल की तुलना में वृद्धि/कमी
चू से (जिया लाइ)	वीएनडी/किग्रा	145,000	–
डाक लाक	वीएनडी/किग्रा	1467,000	-1,000
डाक नॉन्ग	वीएनडी/किग्रा	146,000	-1000
बिन्ह फुओक	वीएनडी/किग्रा	145,000	—
बा रिया - वुंग ताऊ	वीएनडी/किग्रा	145,000	–