हनोई में एक तीसरी पाककला सड़क भी है।

(सीएलओ) 18 जनवरी की शाम को, हनोई के डोंग दा ज़िले में गुयेन वान तुयेत फ़ूड स्ट्रीट का उद्घाटन किया गया और आधिकारिक तौर पर इसे चालू कर दिया गया। हनोई की तीसरी फ़ूड स्ट्रीट का नाम ताई सोन विद्रोही सेना के सात जनरलों में से एक, प्रसिद्ध जनरल गुयेन वान तुयेत के नाम पर रखा गया है।

यह हनोई की तीसरी पाककला स्ट्रीट है और डोंग दा जिले की पहली व्यावसायिक स्ट्रीट है, जहां पूरी तरह से नकदी रहित भुगतान पद्धति लागू है।

हनोई में तीसरी फ़ूड स्ट्रीट की तस्वीर 1 — गुयेन वान तुयेट पाक सड़क स्थान। फोटो: एचएनएम

गुयेन वान तुयेत स्ट्रीट का नाम ताई सोन विद्रोह के सात जनरलों में से एक के नाम पर रखा गया है, जिन्होंने वर्ष 1789 के क्य दाऊ के वसंत में सम्राट क्वांग ट्रुंग - गुयेन ह्वे द्वारा न्गोक होई - डोंग दा की शानदार जीत में महत्वपूर्ण योगदान दिया था।

गुयेन वान तुयेत स्ट्रीट की स्थापना 2016 में हुई थी। यह स्ट्रीट कई रेस्तरां, भोजनालयों और विभिन्न गुणवत्ता और कीमतों वाले जलपान का घर है, जो इसे भोजन करने वालों के लिए एक विश्वसनीय गंतव्य बनाता है।

गुयेन वान तुयेत पाककला स्ट्रीट स्थान, ताई सोन स्ट्रीट (मकान संख्या 298 पर) के चौराहे से लेकर येन लैंग स्ट्रीट संख्या 53 के चौराहे तक फैला हुआ है; सड़क की लंबाई 840 मीटर, सड़क और फुटपाथ की चौड़ाई 10-12 मीटर; कुल उपयोग योग्य क्षेत्रफल 2.84 हेक्टेयर।

गुयेन वान तुयेत पाककला स्ट्रीट की गतिविधियाँ यहाँ के मौजूदा व्यवसायों को विकसित करने पर केंद्रित होंगी। प्रत्येक शनिवार और रविवार को 18 से 24 घंटे तक खुला रहेगा।

खुलने के समय के दौरान, पैदल यात्रियों के लिए भोजन, सांस्कृतिक और कलात्मक गतिविधियों का आनंद लेने हेतु स्थान आरक्षित करने के लिए गुयेन वान तुयेत फूड स्ट्रीट पर मोटर वाहनों पर प्रतिबंध रहेगा...

हनोई में तीसरी फ़ूड स्ट्रीट है चित्र 2 — लोग सड़क पर उद्घाटन समारोह में सांस्कृतिक और पाककला गतिविधियों का आनंद लेते हैं। फोटो: एचएनएम

पाककला स्ट्रीट को अच्छी तरह से प्रबंधित और संचालित करने के लिए, डोंग दा जिले ने क्षेत्र में प्रबंधन, संचालन और सेवा व्यवसाय में भागीदारी के लिए नियम और कानून विकसित करने के लिए इकाइयों को नियुक्त किया है... यहां की गतिविधियों के दीर्घकालिक रखरखाव के आधार के रूप में, प्रचार और पारदर्शिता सुनिश्चित करना।

डोंग दा जिला पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री हा आन्ह तुआन के अनुसार, चंद्र नव वर्ष 2025 के अवसर पर खोला गया गुयेन वान तुयेत पाककला मार्ग स्थानीय लोगों के भौतिक और आध्यात्मिक जीवन को बेहतर बनाने में योगदान देगा, तथा राजधानी का एक और सांस्कृतिक और पाककला पता बनेगा; तथा हनोई राजधानी के पर्यटन स्थल की छवि "सुरक्षित - मैत्रीपूर्ण - गुणवत्ता - आकर्षक" के रूप में निर्मित होगी।

द वू

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स्रोत: https://www.congluan.vn/ha-noi-co-tuyen-pho-am-thuc-thu-3-post331035.html