अफ़्रीकी बीजों को अंतरिक्ष में भेजा गया, चंद्रमा और मंगल पर परीक्षण किया गया

नाइजीरिया के पारंपरिक एगुसी सूप को बनाने में प्रयुक्त सामग्री में से एक को अंतरिक्ष में फसल उगाने की संभावना का अध्ययन करने के लिए एक परियोजना के भाग के रूप में अंतर्राष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन (आईएसएस) भेजा गया है।

12 अगस्त को नाइजीरिया के लागोस के एक बाज़ार में एगुसी के बीज बिक्री के लिए प्रदर्शित किए गए - फोटो: रॉयटर्स

28 अगस्त को रॉयटर्स समाचार एजेंसी के अनुसार, नाइजीरिया के प्रसिद्ध सूप का मुख्य घटक - एगुसी बीज - हाल ही में अंतर्राष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन (आईएसएस) में लाया गया था और 7 दिनों के बाद पृथ्वी पर वापस लाया गया, यह शोध करने के लिए एक परियोजना थी कि भोजन अंतरिक्ष के वातावरण में कैसे प्रतिक्रिया करता है।

यह उड़ान क्रू-11 अंतरिक्ष यान द्वारा की गई थी, जिसे 1 अगस्त को कैनेडी अंतरिक्ष केंद्र (अमेरिका) से प्रक्षेपित किया गया था, जो कोस्टा रिका, ग्वाटेमाला, आर्मेनिया और पाकिस्तान से एगुसी के बीज और कुछ अन्य बीज लेकर आया था।

इन नमूनों का संवर्धन किया जाएगा, अंतरिक्ष की स्थितियों के प्रति उनकी प्रतिक्रिया का विश्लेषण किया जाएगा, तथा गुणवत्ता और पोषण मूल्य को प्रभावित करने वाले किसी भी आनुवंशिक परिवर्तन का अध्ययन किया जाएगा।

परियोजना में भाग लेने वाले शोधकर्ताओं में से एक, वैज्ञानिक वैगनर वेंड्रामे (फ्लोरिडा विश्वविद्यालय) के अनुसार, अंतरिक्ष में ताजा भोजन उगाना बहुत महत्वपूर्ण है, इससे अंतरिक्ष यात्रियों को केवल सूखे भोजन पर निर्भर रहने के बजाय विविध भोजन प्राप्त करने में मदद मिलती है।

उन्होंने जोर देकर कहा, "अंतरिक्ष में सलाद, टमाटर या खरबूजे उगाना न केवल पोषण और स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है, बल्कि अंतरिक्ष यात्रियों की भावना पर भी इसका बड़ा प्रभाव पड़ता है: ताजा खरबूजा खाना प्रसंस्कृत खरबूजे से बहुत अलग है।"

इस मिशन के लिए एगुसी नट्स को चुनने वाले व्यक्ति, व्यवसायी टेमिडायो ओनिओसुन - स्पेस इन अफ्रीका कंपनी के संस्थापक - ने कहा कि इसका कारण न केवल इस नट के पौष्टिक गुण हैं, बल्कि संस्कृति और प्रतीकवाद भी है।

उन्होंने कहा कि इसका लक्ष्य भविष्य के अंतरिक्ष यात्रियों के आहार में स्वदेशी अफ्रीकी खाद्य पदार्थों को शामिल करना तथा चंद्रमा और मंगल ग्रह पर रहने वाले मनुष्यों की संभावना के लिए उन्हें तैयार करना है।

उन्होंने यह भी कहा कि एगुसी वह "बीज है जो दुनिया भर के नाइजीरियाई और अफ्रीकी समुदायों की कहानी कहता है"। उन्होंने कहा, "आज से 50 साल बाद भी, अगर अफ्रीकी चंद्रमा पर होंगे, तो हम चाहते हैं कि वे अभी भी एगुसी की खेती करते रहें।"

एगुसी एक प्रोटीन युक्त मेवा है जो न केवल नाइजीरिया में, बल्कि कई पश्चिमी अफ़्रीकी देशों और अफ़्रीकी प्रवासियों में भी लोकप्रिय है। इसलिए, एगुसी को मुख्यधारा में लाने का पोषण संबंधी और सांस्कृतिक दोनों ही दृष्टि से महत्व है।

उड़ान से प्राप्त बीजों को अब अनुसंधान समूहों को वितरित किया जा रहा है, ताकि विस्तृत विश्लेषण चरण में प्रवेश करने की तैयारी की जा सके।

सार्वजनिक रहस्योद्घाटन

स्रोत: https://tuoitre.vn/hat-giong-chau-phi-bay-vao-vu-tru-thu-nghiem-trong-tren-mat-trang-va-sao-hoa-20250830020709489.htm