(दान त्रि) - दोपहर की तेज धूप में, कटाई के मौसम में गुलदाउदी की पंक्तियाँ सुनहरे पीले रंग की दिखाई देती हैं, जो खेतों में चमकदार सीधी रेखाएँ बनाती हैं।
कटाई के दौरान गुलदाउदी के खेतों की सुंदर तस्वीरें ( वीडियो : हू नघी)।
वान लाम ज़िले ( हंग येन ) के कुछ घरों में गुलदाउदी उगाना एक पारंपरिक व्यवसाय माना जाता है। पहले, गुलदाउदी मुख्य रूप से न्घिया ट्राई गाँव (तान क्वांग कम्यून) में उगाई जाती थी, फिर इसे लुओंग ताई कम्यून में स्थानांतरित कर दिया गया क्योंकि लोगों के पास अब ज़्यादा खेत नहीं थे। लुओंग ताई कम्यून के खुओक बेन गाँव में लगभग 3 साल पहले लगाए गए गुलदाउदी के खेत की तस्वीर। गुलदाउदी के फूलों का उपयोग दवा, चाय आदि बनाने में किया जाता है, तथा इनके अनेक स्वास्थ्य लाभ हैं। गुलदाउदी साल में एक बार उगाई जाती है। इन्हें चंद्र कैलेंडर के अनुसार जून से मध्य नवंबर तक लगाया जाता है और काटा जाता है। पूरे मौसम में, फूलों की क्यारियों को पूरा करने के लिए तीन बार तक तोड़ा जा सकता है।
गुलदाउदी की सुन्दर पंक्तियाँ और ताजे फूलों का क्लोज-अप। फसल के मौसम में, प्रत्येक व्यक्ति प्रतिदिन 23 किलो ताज़ा फूल तोड़ सकता है। गुलदाउदी के फूलों को घर लाकर सुखाया जाता है और बेचा जाता है। साफ़, सूखे रूप में (चारकोल से सुखाकर) सूखे फूलों की कीमत लगभग 500,000 VND/किलो होती है। अगर इन्हें सल्फर से सुखाया जाए, तो कीमत काफ़ी कम होती है, लगभग 200,000 VND/किलो। ताज़ा फूल बेचना भी संभव है, लेकिन कीमत काफ़ी कम है, केवल 35,000 VND/किलो से 45,000 VND/किलो। तस्वीर में, खुओक बेन गाँव में एक गुलदाउदी के खेत की मालकिन, सुश्री खुक थी नु, गुलदाउदी के फूलों की कटाई कर रही हैं। पहले, तान क्वांग कम्यून के नघिया ट्राई गाँव में लगभग 20 हेक्टेयर में औषधीय पौधे उगाए जाते थे। यह एक पारंपरिक पेशा है जो पूर्वजों की कई पीढ़ियों से चला आ रहा है और सैकड़ों वर्षों से चला आ रहा है। फसल के मौसम के दौरान, कुछ गुलदाउदी उत्पादकों को श्रमशक्ति की कमी के कारण उन्हें तोड़ने के लिए लोगों को किराये पर रखना पड़ता है। गुलदाउदी की कटाई के समय उसके खेतों में पानी भर दिया जाता है, जिससे फूल जल्दी खिल जाते हैं। खुओक बेन गांव में दोपहर की धूप में चमकीले पीले गुलदाउदी के खेत। युवा गुलदाउदी के पौधे केंचुए, हरे कीड़े, एफिड्स, पिस्सू बीटल आदि जैसे कीटों के प्रति संवेदनशील होते हैं। इस स्तर पर, कीटों को मारने के लिए जैविक कीटनाशकों का उपयोग किया जाना चाहिए। गुलदाउदी में कड़वा, थोड़ा मीठा स्वाद, सौम्य, सुखद सुगंध, गर्मी को साफ करने, विषहरण करने का प्रभाव होता है, इसका उपयोग चक्कर आना, सिरदर्द, अनिद्रा के इलाज के लिए किया जा सकता है... सूर्यास्त गुलदाउदी के मैदान पर होता है।
![[फोटो] नहान दान समाचार पत्र के विशेष प्रकाशन प्राप्त करने के लिए लोग उत्सुकता से कतार में खड़े थे](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/8/30/53437c4c70834dacab351b96e943ec5c)
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