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सूखे मौसम में किसानों को उनके कृषि उत्पादों को बेचने में सहायता करना।

अप्रैल की शुरुआत से पड़ रही भीषण गर्मी के कारण प्रांत के कई इलाकों में सैकड़ों हेक्टेयर में फैली शीतकालीन-वसंत मक्का और मूंगफली की फसल सूख गई है। इस स्थिति से निपटने के लिए स्थानीय अधिकारियों ने व्यवसायों और पर्यटन प्रतिष्ठानों के साथ मिलकर किसानों को नुकसान कम करने और उत्पादन को स्थिर करने में मदद करने के लिए सक्रिय रूप से खरीद योजनाएं लागू की हैं।

Báo Quảng TrịBáo Quảng Trị23/04/2026

सूखे से बचने के लिए कृषि उत्पादों की कटाई करना।

इस साल मध्य वियतनाम में सूखा मौसम सामान्य से पहले आ गया है और पहले से कहीं अधिक भीषण है। क्वांग त्रि प्रांत में मार्च के अंत से ही लाओस से तेज़, शुष्क और गर्म हवाएँ चलने लगी हैं, जिससे मिट्टी की नमी सूख गई है। बो ट्राच और फोंग न्हा जैसे प्रमुख कृषि क्षेत्रों में कभी हरे-भरे खेत अब पीले-भूरे रंग के हो गए हैं।

कृषि विभाग के आंकड़ों के अनुसार, अप्रैल के मध्य तक प्रांत में लगभग 200 हेक्टेयर शुष्क भूमि की फसलें सूखे से सीधे प्रभावित हुईं। इनमें से, सर्दियों-वसंत ऋतु की दो मुख्य फसलें, मक्का और मूंगफली, सबसे अधिक प्रभावित हुईं, जिससे 120 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र प्रभावित हुआ। कई खेतों में, पानी की गंभीर कमी के कारण मिट्टी फट गई, मक्के के पौधे अविकसित रह गए और पत्तियां मुड़ गईं।

फोंग न्हा कम्यून में सूखे के कारण 60 हेक्टेयर मक्का और 35 हेक्टेयर मूंगफली की फसल सूखकर मर रही है। आम तौर पर किसान मई के मध्य में कटाई शुरू नहीं करते, लेकिन सूखे के जल्दी शुरू होने से सारी योजनाएँ धराशायी हो गई हैं। पौधों को स्टार्च जमा करने या दाने के पकने की सही अवस्था तक पहुँचने का समय नहीं मिला, इससे पहले ही वे जड़ से सिरे तक सूखकर मुरझा गए।

श्री ले ज़ुआन होआन का परिवार (गांव 1, फुक डोंग, फोंग न्हा कम्यून) लगभग 3 हेक्टेयर (लगभग 0.3 हेक्टेयर) मक्का उगा रहा है, जिसमें दाने बनने की अवस्था में हैं, लेकिन सूखा पड़ रहा है। अपने खेत के किनारे खड़े, जिसके पत्ते भूरे और सूखे हो गए हैं, श्री होआन ने विलाप करते हुए कहा: “हर साल इस समय, पौधे हरे-भरे होते हैं, कटाई के लिए तैयार। इस साल, धूप बहुत तेज़ है, नदियों का पानी सूख गया है, और सिंचाई का कोई उपाय नहीं है। अपनी पूरी फसल को बर्बाद होते देख, मैं कई रातों से सो नहीं पाया हूँ। सौभाग्य से, कम्यून के संपर्कों की बदौलत, खरीददार मेरे घर आए हैं और फसल को जल्दी खरीदने के बारे में बात कर रहे हैं।”

सूखे और फटे खेतों में लोग बड़ी सावधानी से बचे हुए मक्के के हर भुट्टे को बचा रहे हैं - फोटो: पी.के.

सूखे और फटे खेतों में लोग बड़ी सावधानी से बचे हुए मक्के के हर भुट्टे को बचा रहे हैं - फोटो: पीके

केवल मक्का ही नहीं, बल्कि मूंगफली के खेत भी इसी तरह की स्थिति का सामना कर रहे हैं। सुश्री होआंग थी डुओंग (गांव 4, शुआन ट्राच, फोंग न्हा कम्यून) ने बताया कि उनकी 5 हेक्टेयर (लगभग 0.5 हेक्टेयर) मूंगफली की फसल, खाद डालने और खरपतवार हटाने के बावजूद, बाहर के तापमान को सहन नहीं कर पाई, जो कभी-कभी 40 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाता था। कम्यून के कृषि अधिकारियों के मार्गदर्शन के कारण, उनके परिवार ने समय से पहले फसल काटने और आसपास के सेवा प्रतिष्ठानों को ताज़ी मूंगफली बेचने के लिए श्रम जुटाया।

सुश्री डुओंग ने बताया: "हालांकि कृषि उत्पादों पर मौसम का असर पड़ा, लेकिन खरीद इकाइयों ने कीमतों को कम नहीं किया; इसके विपरीत, उन्होंने 19,000-20,000 वीएनडी/किलो की स्थिर कीमत पर ताज़ी मूंगफली खरीदी, जिससे किसानों को नुकसान की चिंताओं से राहत मिली।"

होआन लाओ और मिन्ह होआ जैसे पड़ोसी क्षेत्रों में भी स्थिति बेहतर नहीं है। मिर्च और मक्के के खेत, जो हजारों परिवारों की आय का मुख्य स्रोत हैं, समय पर सिंचाई न होने पर सूखने के खतरे में हैं।

इस मौसम में उर्वरकों और पौधों की बढ़ती कीमतों के कारण किसानों पर दबाव बढ़ता जा रहा है, वहीं फसल कटाई से ठीक पहले सूखा पड़ने की आशंका भी है। धूप से झुलसे अपने खेतों के सामने खड़े किसानों के चेहरों पर चिंता स्पष्ट रूप से दिखाई दे रही है।

आइए कृषि उत्पादों को बचाने के लिए मिलकर काम करें।

फोंग न्हा कम्यून की जन समिति के उपाध्यक्ष ट्रान डुक बिन्ह के अनुसार, कम्यून ने नुकसान का आकलन करने के लिए प्रत्येक गांव में सीधे जाने के लिए एक कार्य दल का गठन किया है। कम्यून की जन समिति स्थानीय लोगों के लिए कृषि उत्पादों का उपभोग करने में सहयोग करने के लिए व्यवसायों और पर्यटन सेवा प्रदाताओं से संपर्क स्थापित कर रही है।

श्री बिन्ह ने जोर देते हुए कहा, “खेतों को जोड़ने के अलावा, कम्यून सिंचाई शुल्क से प्राप्त धनराशि का उपयोग परिवहन के लिए भी करता है, जिससे गर्मी से बचे हुए क्षेत्रों के सूखने से पहले खरीद प्रक्रिया में तेजी लाने में मदद मिलती है। साथ ही, स्थानीय सरकार लोगों को पानी के पंप खरीदने और सिंचाई नहरों और झीलों से पानी लाने के लिए पाइपलाइन बिछाने में वित्तीय सहायता भी प्रदान करती है, ताकि उन क्षेत्रों को बचाया जा सके जिनमें अभी भी सुधार की संभावना है।”

सूखे से प्रभावित क्षेत्रों की सहायता के लिए, डुओंग जिया क्वांग बिन्ह लाइवस्टॉक जॉइंट स्टॉक कंपनी ने किसानों से बायोमास मक्का खरीदने के लिए अपनी प्रसंस्करण प्रक्रियाओं में सक्रिय रूप से बदलाव किया है। हालांकि मक्के की गुणवत्ता अपेक्षित तकनीकी परिपक्वता तक नहीं पहुंची है, फिर भी कंपनी ने किसानों के नुकसान को कम करने के लिए डंठल और कच्चे भुट्टे दोनों खरीदने का निर्णय लिया है।

कंपनी के उप निदेशक श्री काओ मिन्ह टैन ने पुष्टि की: "हम सूखा प्रभावित क्षेत्रों से 1,400-1,600 वीएनडी/किलोग्राम की कीमत पर लगभग 7,000 टन मक्का खरीदने को प्राथमिकता दे रहे हैं। वास्तव में, पौधों के सूखने के कारण मक्के की गुणवत्ता में फिलहाल कमी आई है, लेकिन कंपनी ने यह तय किया है कि यही वह समय है जब किसानों को लाभ साझा करना चाहिए और उन्हें अगली फसल के लिए उत्पादन फिर से शुरू करने के लिए धन उपलब्ध कराना चाहिए।"

न केवल बड़े व्यवसाय, बल्कि फोंग न्हा-के बैंग में पर्यटन समुदाय, जिसमें 200 से अधिक सेवा व्यवसाय शामिल हैं, किसानों का समर्थन करने के लिए एकजुट हो रहे हैं। कहीं और से खरीदने के बजाय, ये व्यवसाय मालिक स्थानीय किसानों से ताज़ी मूंगफली आयात करने को प्राथमिकता दे रहे हैं, जिनकी दैनिक उपज 5-7 क्विंटल है।

लेन चुआ इकोस्टे रिसॉर्ट के मालिक श्री दिन्ह ज़ुआन हाउ ने बताया, “हमारे कर्मचारी सीधे खेतों में जाकर स्थानीय लोगों से मूंगफली खरीदते हैं। ताज़ी मूंगफली को तुरंत संसाधित करके पर्यटकों को परोसा जाता है। हम चाहते हैं कि पर्यटक यह समझें कि उनके द्वारा उपभोग किया जाने वाला प्रत्येक उत्पाद स्थानीय किसानों की कठिनाइयों में भागीदार बनने का एक तरीका है।”

दीर्घकालिक दृष्टि से, प्रांत को कृषि विभाग को फसल नियोजन की समीक्षा करने, किसानों को अधिक सूखा-प्रतिरोधी फसलों की ओर रुख करने के लिए प्रोत्साहित करने या भीषण गर्मी से बचने के लिए बुवाई के समय में समायोजन करने का निर्देश देना चाहिए। इस सूखे के दौरान "चार हितधारकों" (किसान, व्यवसाय, वैज्ञानिक और सरकार) के बीच सहयोगात्मक मॉडल जलवायु परिवर्तन के अनुकूल कृषि क्षेत्र के निर्माण की नींव हैं। कृषि उत्पादों की समय पर खरीद किसानों को कठिन परिस्थितियों से उबरने और अगले मौसम में खेतों में कड़ी मेहनत जारी रखने के लिए प्रेरित करने का सबसे व्यावहारिक तरीका है।

फान खीम

स्रोत: https://baoquangtri.vn/xa-hoi/202604/ho-tro-nong-dan-tieu-thu-nong-san-mua-nang-han-e792f88/


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