पशु वध नियंत्रण पर सम्मेलन

26 जून की सुबह कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय द्वारा आयोजित पशु वध नियंत्रण सम्मेलन का मुख्य विषय और प्रश्न था, "पशु वध को प्रभावी ढंग से नियंत्रित करने के लिए क्या समाधान कारगर हो सकते हैं?" यह लॉन्ग आन प्रांत में आयोजित पशु वध नियंत्रण पर पहला राष्ट्रीय स्तर का सम्मेलन था। सम्मेलन में कृषि एवं ग्रामीण विकास उप मंत्री फुंग डुक तिएन और लॉन्ग आन प्रांतीय जन समिति के उपाध्यक्ष गुयेन मिन्ह लाम ने भाग लिया।

प्रांतीय जन समिति के उपाध्यक्ष गुयेन मिन्ह लाम ने सम्मेलन में भाग लिया।

सम्मेलन में प्रस्तुत रिपोर्टों से पता चला कि अप्रैल 2024 तक देश में 430 से अधिक केंद्रीकृत पशु वध केंद्र थे, जो इसी अवधि की तुलना में 5.5% की कमी दर्शाते हैं, और 24,000 से अधिक लघु पशु वध केंद्र थे। इनमें से 63 में से 62 प्रांतों और शहरों में प्रांतीय जन समिति के निर्णयों द्वारा केंद्रीकृत पशुधन और मुर्गी वध केंद्रों की योजना या संबंधित निर्णयों को मंजूरी दी गई थी; हालांकि, 14 प्रांतों ने किसी भी लघु वध केंद्र में वध नियंत्रण नहीं किया था।

पशु वध गतिविधियों के बिखरे होने के कारण अपर्याप्त संसाधनों की वजह से निरीक्षण और नियंत्रण मुश्किल हो जाता है; वास्तव में, 83% तक छोटे पैमाने के वधशालाओं में निगरानी के लिए पशु चिकित्सा कर्मचारी नहीं हैं। 2023 में, निरीक्षण और निगरानी से पशु चिकित्सा और खाद्य सुरक्षा नियमों के 45 उल्लंघन सामने आए, और अनुमेय सीमा से अधिक सूक्ष्मजीवों से दूषित ताजे मांस के नमूनों की दर 26% से अधिक रही।

लॉन्ग आन प्रांत में पशु संगरोध गतिविधियों, वध नियंत्रण और वधशाला नेटवर्क के विकास का प्रबंधन अच्छा माना जाता है, जो मूल रूप से आवश्यकताओं को पूरा करता है।

वर्तमान में, प्रांत में 45 बूचड़खानों में से 33 छोटे पैमाने पर संचालित हैं, जो कुल बूचड़खानों का 73% से अधिक हिस्सा हैं, और इनमें पशुओं को काटने का मुख्य तरीका अभी भी हाथ से या हाथ से काटने के तरीके में सुधार करके ही अपनाया जाता है। इसलिए, लॉन्ग आन प्रांत केंद्रीकृत बूचड़खानों के विकास की ओर अग्रसर है। यह न केवल लॉन्ग आन प्रांत में पशुओं की हत्या को नियंत्रित करने का एक उपाय है, बल्कि देशभर के अन्य प्रांतों को भी इस पर विचार करना चाहिए।

यह सम्मेलन प्रबंधन एजेंसियों और व्यवसायों के लिए एक मंच के रूप में कार्य करता है, जहां वे एक-दूसरे के अनुभवों का आदान-प्रदान, साझाकरण और उनसे सीख सकते हैं, ताकि वध क्षेत्र में राज्य प्रबंधन के लिए सर्वोत्तम और सबसे प्रभावी समाधान खोजे जा सकें, जिसका उद्देश्य एक केंद्रीकृत, आधुनिक, औद्योगिक स्तर की वध प्रणाली का निर्माण करना है; खाद्य सुरक्षा, पशु रोग सुरक्षा, मानव स्वास्थ्य की रक्षा और पर्यावरण की रक्षा सुनिश्चित करने में योगदान देना है।

थू न्हाट - विन्ह हंग

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स्रोत: https://la34.com.vn/hoi-nghi-kiem-soat-giet-mo-dong-vat-122941.html