एनडीओ - 6 नवंबर की सुबह हनोई में वियतनाम इंस्टीट्यूट ऑफ एप्लाइड मेडिसिन द्वारा आयोजित वैज्ञानिक कार्यशाला "बच्चों में अस्थि घनत्व सुधार और लंबाई वृद्धि में सहायक विटामिन डी3 और के2 की भूमिका" के ढांचे के भीतर, विशेषज्ञों ने कई वैज्ञानिक प्रमाण और नवीनतम सिफारिशें प्रस्तुत कीं, जो बच्चों के लिए इष्टतम लंबाई विकास के लिए अत्यधिक लागू हैं।
कार्यशाला में अपने उद्घाटन भाषण में, एसोसिएट प्रोफेसर, डॉ. गुयेन थी ज़ुयेन, पूर्व स्वास्थ्य उप मंत्री, दक्षिण पूर्व एशियाई मेडिकल एसोसिएशन के पूर्व अध्यक्ष, वियतनाम मेडिकल एसोसिएशन के अध्यक्ष ने वियतनामी लोगों के लिए स्वास्थ्य और पोषण, विशेष रूप से बच्चों के लिए पोषण के मुद्दों पर अनुसंधान और अनुप्रयोग के क्षेत्र में वियतनाम इंस्टीट्यूट ऑफ एप्लाइड मेडिसिन के योगदान की अत्यधिक सराहना की।
सुश्री गुयेन थी शुयेन ने कहा, "कार्यशाला के माध्यम से, वियतनाम इंस्टीट्यूट ऑफ एप्लाइड मेडिसिन ने वैज्ञानिक साक्ष्य और नवीनतम, अत्यधिक लागू सिफारिशों के माध्यम से बच्चों के लिए इष्टतम ऊंचाई के विकास से संबंधित स्वास्थ्य और पोषण के प्रति अपनी गहरी चिंता व्यक्त की।"
एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. गुयेन थी शुयेन ने कार्यशाला में उद्घाटन भाषण दिया। |
सम्मेलन में प्रस्तुत रिपोर्टों के अनुसार, वियतनाम इंस्टीट्यूट ऑफ एप्लाइड मेडिसिन ने चेतावनी दी है कि वियतनाम में बच्चों में विटामिन डी की कमी अभी भी आम है और इसका बच्चों की लंबाई के विकास पर नकारात्मक प्रभाव पड़ा है । दक्षिण पूर्व एशियाई देशों (वियतनाम सहित) में 2022 में किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि 50% से अधिक शिशुओं में विटामिन डी की कमी है।
कार्यशाला में बोलते हुए, वियतनाम इंस्टीट्यूट ऑफ एप्लाइड मेडिसिन के निदेशक डॉ. ट्रुओंग हांग सोन ने इस बात पर जोर दिया: "दो प्रकार के विटामिन K2 और D3 का संयोजन हड्डियों में कैल्शियम अवशोषण का समर्थन कर सकता है, जिससे हड्डियों का घनत्व बढ़ाने, ऑस्टियोपोरोसिस और फ्रैक्चर के जोखिम को कम करने और रक्त वाहिकाओं और कोमल ऊतकों में कैल्शियम जमाव को कम करने में मदद मिलती है।"
वियतनाम इंस्टीट्यूट ऑफ एप्लाइड मेडिसिन के निदेशक ने कहा कि उपरोक्त संयोजन बच्चों की लंबाई बढ़ाने और सुधारने में महत्वपूर्ण है। विटामिन डी3 और के2 का संयुक्त पूरक अकेले विटामिन डी3 के पूरक से ज़्यादा प्रभावी साबित हुआ है।
डॉ. ट्रुओंग हांग सोन ने ऊंचाई पर पोषण के प्रभाव पर शोध प्रस्तुत किया। |
उपरोक्त राय से सहमति जताते हुए, मास्ट्रिच विश्वविद्यालय (नीदरलैंड) में जैव रसायन विभाग के उपाध्यक्ष, विटामिन के डिस्कवरी वर्ल्डवाइड के लिए गुणवत्ता आश्वासन पर वैज्ञानिक संचालन समिति के अध्यक्ष प्रोफेसर लियोन शूरगर्स ने और अधिक जानकारी साझा की: विटामिन K2 की प्रभावशीलता को अधिकतम करने के लिए, MK7 के रूप में विटामिन K2 युक्त खाद्य पदार्थों और उत्पादों को चुनने पर ध्यान देना आवश्यक है, विशेष रूप से ट्रांस MK7 क्योंकि इसमें उच्च शुद्धता और कुछ अशुद्धियाँ होती हैं।
कार्यशाला में, पोषण विशेषज्ञ इस बात पर भी सहमत हुए कि हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए, विशेष रूप से शिशुओं और छोटे बच्चों के लिए, पर्याप्त विटामिन डी3 अनुपूरण बहुत महत्वपूर्ण है; विटामिन K2 इन दोनों समूहों के लिए हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने और विकसित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, साथ ही कैल्शियम को गलत जगह पर जमा होने से रोकने में भी मदद करता है, जिससे संवहनी कैल्शिफिकेशन होता है; भोजन या पूरक से विटामिन K2 की पूर्ति करने से बच्चों की लंबाई बढ़ने और हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद मिल सकती है, खासकर जब इसे विटामिन D3 के साथ मिलाया जाता है।
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स्रोत: https://nhandan.vn/hon-50-tre-so-sinh-viet-nam-va-cac-nuoc-dong-nam-a-thieu-vitamin-d-post843359.html






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