
सुबह से ही, कांग सोन कम्यून के बान लान्ह गाँव में श्री लोक मिन्ह थुक का परिवार व्यापारियों को बेचने के लिए पके हुए पर्सिमोन चुनने में व्यस्त था। श्री थुक ने कहा: मेरे परिवार के पास वर्तमान में 800 बाओ लाम पर्सिमोन के पेड़ हैं। चंद्र कैलेंडर के अनुसार अगस्त के मध्य से, मेरे परिवार ने पर्सिमोन की कटाई शुरू कर दी है। इस साल पर्सिमोन की फसल पिछले साल से बेहतर है। उम्मीद है कि इस साल मेरे परिवार को 8 टन फल मिलेंगे, जो पिछले साल की तुलना में लगभग 1 टन अधिक है। बिक्री मूल्य 15,000 से 30,000 VND/किग्रा तक है, कुछ बड़े फल 35,000 VND/किग्रा में बिकते हैं।
श्री थुक की तरह, काँग सोन कम्यून में बाओ लाम ख़ुरमा उगाने वाले लोग भी खुश हैं क्योंकि इस साल ख़ुरमा की फ़सल अच्छी है, बिक्री मूल्य स्थिर है, कई बार तो क़ीमत पिछले साल से लगभग 5,000 VND/किग्रा ज़्यादा है। काँग सोन कम्यून के आर्थिक विभाग के उप प्रमुख, श्री होआंग वान डोंग ने कहा: पूरे कम्यून में वर्तमान में 118 हेक्टेयर बाओ लाम ख़ुरमा है, जिसमें से 12 हेक्टेयर में वियतगैप मानकों के अनुसार उत्पादन होता है। इस साल ख़ुरमा की फ़सल अच्छी है, उपज 2.5 टन/हेक्टेयर अनुमानित है, और उत्पादन 295 टन अनुमानित है, जो पिछले साल की ख़ुरमा फ़सल की तुलना में लगभग 10% अधिक है।
सिर्फ़ काँग सोन कम्यून ही नहीं, इस साल पूरे प्रांत के बाओ लाम ख़ुरमा उत्पादक कम्यून भी अच्छी फ़सल की खुशी साझा कर रहे हैं। वर्तमान में, पूरे प्रांत में 585.35 हेक्टेयर बाओ लाम बीजरहित ख़ुरमा है, जिसमें से 280.45 हेक्टेयर में फ़सल काटी जा रही है। वियतगैप मानकों के अनुसार उत्पादित बाओ लाम बीजरहित ख़ुरमा का क्षेत्रफल 64.2 हेक्टेयर है। बाओ लाम ख़ुरमा इन कम्यून में उगाया जाता है: काँग सोन, डोंग डांग, काओ लोक... प्रांत में बाओ लाम ख़ुरमा उगाने वाले बड़े क्षेत्रों वाले कुछ कम्यूनों में पत्रकारों द्वारा किए गए एक सर्वेक्षण के अनुसार, इस साल ख़ुरमा की अच्छी फ़सल हुई है, और उत्पादकता और उत्पादन में पिछले साल की ख़ुरमा फ़सल की तुलना में लगभग 10% की वृद्धि होने का अनुमान है।
बाओ लाम बीजरहित ख़ुरमा इस प्रांत की एक प्रसिद्ध विशेषता है, जो भौगोलिक संकेतों द्वारा संरक्षित है। यह उत्पाद अपने कुरकुरेपन, भरपूर मिठास, चिकने गूदे और भरपूर रेत के कारण उपभोक्ताओं द्वारा पसंद किया जाता है। वर्तमान में, बाओ लाम ख़ुरमा देश भर के व्यापारियों द्वारा 15,000 से 30,000 VND/किग्रा की कीमतों पर खरीदा जाता है, विशेष रूप से बड़े, सुंदर फल 35,000 VND/किग्रा की दर से खरीदे जाते हैं।
बाक निन्ह प्रांत की बाओ लाम ख़ुरमा खरीदार सुश्री गुयेन थी थुई ने कहा: बाओ लाम ख़ुरमा स्वादिष्ट, मीठे और रेत से भरपूर होते हैं, इसलिए ग्राहक इन्हें बहुत पसंद करते हैं। हर साल मैं कांग सोन कम्यून और आस-पास के कम्यूनों में ख़ुरमा खरीदने जाती हूँ। इस साल, मैं औसतन प्रतिदिन 2-3 टन ख़ुरमा खरीदती हूँ, जो पिछले साल की तुलना में लगभग 1 टन/दिन ज़्यादा है; ख़ुरमा की कीमत में ज़्यादा उतार-चढ़ाव नहीं आया है, बल्कि मूल रूप से पिछले साल के स्तर पर ही स्थिर है। समय के हिसाब से, यह पिछले साल की तुलना में लगभग 5,000 VND/किग्रा ज़्यादा हो सकता है।
कृषि और पर्यावरण विभाग के खेती और पौध संरक्षण विभाग की प्रमुख सुश्री फुंग थी किम खान ने कहा: आने वाले समय में, हम लोगों को गुलाब की खेती के क्षेत्र का विस्तार करने, पुराने गुलाब के बागानों का जीर्णोद्धार करने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए कम्यून की पीपुल्स कमेटियों के साथ समन्वय करना जारी रखेंगे; वियतगैप सुरक्षा मानकों के अनुसार उत्पादन मॉडल को बनाए रखना और विस्तारित करना; व्यापार संवर्धन गतिविधियों को बढ़ावा देना, उत्पादों को बढ़ावा देना, उपभोग को जोड़ना जारी रखना... जिससे बाओ लाम के बीज रहित गुलाब के मूल्य और ब्रांड को बढ़ाने में योगदान दिया जा सके और लोगों को उत्पादन में सुरक्षित महसूस करने में मदद मिल सके, एक प्रभावी और टिकाऊ दिशा में मॉडल विकसित किया जा सके।
इस साल बाओ लाम पर्सिमन की फसल ने न केवल अच्छी पैदावार दी, बल्कि स्थिर कीमतें भी बनाए रखीं, जिससे किसानों को अच्छी आय अर्जित करने में मदद मिली। यह उन्नत कृषि तकनीकों और टिकाऊ उत्पादन अभिविन्यास की प्रभावशीलता को दर्शाने वाला एक सकारात्मक संकेत है।
स्रोत: https://baolangson.vn/hong-bao-lam-duoc-mua-nong-dan-phan-khoi-5062083.html
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