वियतनाम की अरबों डॉलर की चावल किस्म के पीछे की महिला

तीन दशकों से अधिक समय से खेती करते हुए, इंजीनियर बाक थी वुंग ने चावल की अच्छी किस्में विकसित की हैं, जिनमें दाई थॉम 8 भी शामिल है, जो "बिलियन डॉलर का चावल का दाना" है, जिसने दुनिया में वियतनामी चावल की स्थिति को बढ़ाने में योगदान दिया है।

खेतों और किसानों के प्रति साढ़े तीन दशकों से भी ज़्यादा के समर्पण के साथ, वियतनाम सीड ग्रुप जॉइंट स्टॉक कंपनी के अनुसंधान एवं विकास केंद्र (वीआरडीसी) की उप-निदेशक, इंजीनियर बाक थी वुंग और उनके सहयोगियों ने उत्कृष्ट उत्पादकता, गुणवत्ता और अनुकूलन क्षमता वाली कई नई चावल की किस्मों का सफलतापूर्वक प्रजनन किया है, जिससे देश भर के किसानों को भरपूर फसल प्राप्त करने में मदद मिली है। ऐसे निरंतर और व्यावहारिक योगदान के साथ, इंजीनियर बाक थी वुंग को 2025 में "किसान वैज्ञानिक " के रूप में सम्मानित किया जाएगा।

इंजीनियर बाक थी वुंग, 2025 में "किसान वैज्ञानिक"।

प्रयोगशाला से खेत तक, वियतनामी चावल की अरबों डॉलर की यात्रा

वियतनाम के सुगंधित चावल के निर्यात उत्पादन में 30% से अधिक का योगदान देने वाली, दाई थॉम की 8 चावल किस्मों की "माता" 6 ब्रांडेड चावल किस्मों की मालिक, सुश्री बाक थी वुंग वियतनाम के कृषि उद्योग में प्रभावशाली वैज्ञानिकों में से एक हैं।

उन्होंने बताया कि जब वह कैन थो, किएन गियांग से बाक लियू तक मेकांग डेल्टा के किनारे एक व्यावसायिक यात्रा पर गईं, तो उन्होंने लोगों को नावों पर चावल के बीज ले जाते देखा, जिनकी पैकेजिंग पर दो शब्द "दाई थॉम 8" साफ़-साफ़ लिखे थे, और उन्हें बहुत खुशी हुई। उन्होंने बताया, "मुझे बहुत खुशी और गर्व है कि मेरा शोध सचमुच साकार हो गया है।"

दाई थॉम 8 चावल की किस्म को इंजीनियर बाक थी वुंग और उनके सहयोगियों ने दो लाइनों बीवीएन और ओएम 4900 के बीच एक जटिल क्रॉस से बनाया था, जो 2013 में आधिकारिक तौर पर मान्यता प्राप्त होने से पहले कठोर चयन की आठ पीढ़ियों से गुजर रहा था। इस चावल की किस्म की विकास अवधि कम है, उपज उच्च (7 - 9 टन / हेक्टेयर तक पहुंचती है), चिपचिपा, सुगंधित चावल, लंबे, सफेद दाने हैं और यह 6 डिग्री तक लवणता के लिए विशेष रूप से सहनशील है, जो मेकांग डेल्टा में किसानों को जलवायु परिवर्तन और लवणता घुसपैठ का सक्रिय रूप से जवाब देने में मदद करने के लिए एक महत्वपूर्ण कदम है।

इससे पहले, इंजीनियर बाक थी वुंग ने जीवाणुजनित पत्ती झुलसा रोग के प्रति प्रतिरोधी संकर चावल की किस्म बाक उउ 903 के साथ गहरी छाप छोड़ी थी। इस रोग के कारण हज़ारों हेक्टेयर चावल की फसल पीली पड़ गई थी। अपनी "दिमाग की उपज" बाक उउ 903 को नष्ट होते देखने के लिए तैयार न होते हुए, उन्होंने और उनके सहयोगियों ने कई वर्षों तक लगातार ऐसी चावल की प्रजातियों का संकरण किया जिनमें रोग प्रतिरोधक क्षमता प्रबल थी। 2007 की फसल तक, परिणाम सामने आ गए थे: बाक उउ 903 केबीएल ने उत्तर में आम तौर पर पाए जाने वाले कई जीवाणुजनित पत्ती झुलसा रोगों के प्रति प्रतिरोधी चावल की किस्म तैयार की, जिससे किसानों को हर साल कीटनाशकों पर अरबों डोंग की बचत करने में मदद मिली।

बोए गए चावल के प्रत्येक दाने में लाखों किसानों की आस्था छिपी होती है।

धूप, हवा और चावल के खेतों की धरती, ताई निन्ह में जन्मी और पली-बढ़ी, इंजीनियर बाक थी वुंग ने अपने जीवन के 37 से ज़्यादा साल चावल और वियतनामी किसानों को समर्पित कर दिए हैं। ChatGPT ने कहा:

1965 में ताय निन्ह में जन्मी, इंजीनियर बाक थी वुंग एक समर्पित, लगनशील और उत्साही वियतनामी महिला की विशिष्ट छवि हैं। लॉन्ग एन प्लांट प्रोटेक्शन डिपार्टमेंट (1988-1999) में काम करने के दौरान, उन्होंने हर खेत में जाकर किसानों के साथ कीटों की रोकथाम और वैज्ञानिक उत्पादन प्रक्रियाओं को लागू करने के लिए काम किया, जिससे उन्हें लागत कम करने और उत्पादकता बढ़ाने में मदद मिली। इन्हीं अनुभवों ने उन्हें किसानों की कठिनाइयों और समृद्ध फसल की आकांक्षाओं की गहरी समझ दी।

1999 में, अपने लोगों के लिए बेहतर चावल की किस्में विकसित करने के सपने के साथ, उन्होंने शोध कार्य में कदम रखा और विनासीड समूह की एक सदस्य, सदर्न सीड कंपनी (एसएससी) में शामिल हो गईं। यहीं से, वियतनामी कृषि में आत्मविश्वास और स्थायित्व लाने वाले बीजों की खोज का उनका सफ़र आधिकारिक तौर पर शुरू हुआ।

कैन थो, किएन गियांग से लेकर बाक लियू तक, मेकांग डेल्टा में अपनी यात्रा के वर्षों के दौरान, वह हमेशा किसानों के साथ खेतों में मौजूद रहती थीं, जब चावल के पौधे अभी हरे थे और जब भी उन्हें कीटों और बीमारियों का सामना करना पड़ा। उस अनुभव से, उन्होंने समझा कि किसानों को वादों की नहीं, बल्कि ऐसे बीजों की ज़रूरत है जो उनकी फसलों को बचा सकें।

दाई थॉम 8, बाक उउ 903 केबीएल या थुआन वियत 6 जैसी चावल की किस्मों की सफलता केवल ज्ञान से ही नहीं, बल्कि सैकड़ों असफलताओं, कठिनाइयों और चुनौतियों के एक लंबे सफ़र पर काबू पाने की दृढ़ता से भी आती है। लेकिन वह फिर भी अपने लक्ष्य के प्रति दृढ़ हैं, क्योंकि उनके लिए, "खेत में बोया गया चावल का एक-एक दाना न केवल शोध का परिणाम है, बल्कि लाखों किसानों के विश्वास का भी परिणाम है।"

वियतनामी चावल के स्तर को बढ़ाने की आकांक्षा

इंजीनियर बाक थी वुंग के अनुसार, वियतनाम दुनिया के अग्रणी चावल निर्यातकों में से एक है, लेकिन इसका अधिकांश हिस्सा अभी भी कम मूल्य वाला कमोडिटी चावल है। उनका मानना ​​है कि वियतनामी चावल की गुणवत्ता में सुधार के लिए, अभी भी विविधता ही महत्वपूर्ण है। उच्च गुणवत्ता वाली, स्थिर चावल की किस्में उपलब्ध होने पर ही निर्यात मूल्य में वास्तविक वृद्धि होगी।

उनके लिए, दाई थॉम 8 या ST25 की सफलताएँ दर्शाती हैं कि किस्मों के चयन का विज्ञान वियतनामी चावल के मूल्य का आधार है। हालाँकि, चावल की गुणवत्ता के कड़े मानकों वाले देशों, जैसे भारत, थाईलैंड या चीन, जैसे "चावल के महाशक्तियों" से तुलना करने पर, यह वियतनामी चावल की किस्म वास्तव में मांग वाले बाज़ारों पर विजय प्राप्त नहीं कर पाई है, अभी भी कई ऐसे कारक हैं जिन्हें और निखारने की आवश्यकता है।

एक कृषि प्रधान देश होने के नाते, जो वैश्विक खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, वियतनाम के प्रत्येक चरण में बहुसंख्यक आबादी की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए अलग-अलग लक्ष्य और प्राथमिकताएँ होंगी। दाई थॉम 8 ने पहला चरण बहुत अच्छी तरह पूरा कर लिया है, और अगले चरण का लक्ष्य उच्च उपज और "उच्चतम" गुणवत्ता वाले चावल के दाने तैयार करना होगा।

सहकर्मियों के साथ चर्चा के दौरान, वह और उनके सहकर्मी अक्सर एक नई परियोजना के बारे में मज़ाक करते हैं: "शायद एक दिन, दाई थॉम 10 का जन्म होगा, दाई थॉम 8 का उन्नत संस्करण। उनके अनुसार, यह एक कठिन समस्या है, लेकिन आकांक्षा और विश्वास से भरी है।

हालाँकि वह 60 वर्ष की हो चुकी हैं, इंजीनियर बाक थी वुंग अभी भी नियमित रूप से नए विषयों पर नज़र रखती हैं, तकनीकी रुझानों को अपडेट करती हैं और युवा सहयोगियों का सीधा मार्गदर्शन करती हैं। उनका मानना ​​है कि वैज्ञानिक अनुसंधान में सावधानी और पूर्णतावाद अनिवार्य है। उन्होंने बताया, "एक छोटी सी गलती वर्षों के परिणामों को निरर्थक बना सकती है।"

इंजीनियर बाक थी वुंग की कहानी न केवल एक समर्पित वैज्ञानिक को दर्शाती है, बल्कि एक दृढ़, दृढ़ वियतनामी महिला की सुंदर छवि भी दर्शाती है, जो हमेशा अपनी मातृभूमि में ज्ञान, विश्वास और आशा के "सुनहरे मौसम" बोती है।

स्रोत: https://khoahocdoisong.vn/nguoi-phu-nu-dung-sau-giong-lua-ty-do-viet-nam-post2149061979.html