हो ची मिन्ह सिटी के मध्य में मुस्लिम रमज़ान बाज़ार की खोज करें

बहुत कम लोग जानते हैं कि हो ची मिन्ह शहर में मुसलमानों के लिए एक खास बाज़ार है। यह बाज़ार साल में सिर्फ़ एक महीने, रमज़ान के महीने में ही गुलज़ार रहता है। यहाँ दुकानदार खाने-पीने से लेकर फल और कपड़ों तक, हर तरह का सामान बेचते हैं।

हो ची मिन्ह सिटी के केंद्र में विशेष रमज़ान बाज़ार

यह बाज़ार एक छोटे से क्षेत्र में, गली 157 डुओंग बा ट्रैक (जिला 8, HCMC) पर स्थित है।

इस क्षेत्र के प्रमुख श्री हाजी किम सो ने बताया कि यहाँ लगभग 2,500 मुसलमान रहते हैं। वे अन गियांग प्रांत से हो ची मिन्ह शहर आए प्रवासी हैं, जो एक-दूसरे के करीब रहते हैं और अपनी संस्कृति और धर्म की खूबसूरती को संजोए हुए हैं।

मुस्लिम बाज़ार, डुओंग बा ट्रैक स्ट्रीट (ज़िला 8) की गली 157 पर एक छोटे से इलाके में स्थित है। फोटो: थू होई

पोप के अनुसार, मुस्लिम इलाकों में अक्सर पीले सितारों वाले लाल झंडे और नीले झंडे (जो इस्लाम का प्रतीक हैं) फहराए जाते हैं। झंडों वाले इलाके में प्रवेश करते ही लोगों को ऐसा लगेगा जैसे वे एक छोटे से मुस्लिम समुदाय में खो गए हों।

यह झंडा उस क्षेत्र का प्रतीक है जहाँ मुसलमान रहते हैं। फोटो: थू होई

इस्लाम की सांस्कृतिक पहचानों में से एक रमज़ान है। रमज़ान मुस्लिम चंद्र कैलेंडर का नौवाँ महीना है, जिसे रोज़े का महीना भी कहा जाता है।

इस महीने में, मुसलमान सूर्यास्त तक न तो खाते हैं, न पीते हैं, न धूम्रपान करते हैं और न ही कुछ मुँह में डालते हैं। शाम 6:10 बजे, लोग अपना रोज़ा खोलना शुरू करते हैं और उन्हें सामान्य रूप से खाने-पीने की अनुमति होती है।

बाज़ार एक छोटी सी गली में स्थित है, इसलिए यहाँ सिर्फ़ बाहर से ले जाने वाला खाना ही मिलता है। फ़ोटो: थू होई

इस वर्ष रमजान 10 मार्च से 10 अप्रैल तक है। यह वह समय भी है जब मुस्लिम समुदाय का छोटा बाजार सबसे अधिक सक्रिय होता है।

बाजार में मीठे सूप, नूडल्स, तले हुए केक, पेस्ट्री, पेय आदि विभिन्न प्रकार के व्यंजन मिलते हैं। न केवल मुसलमान बल्कि अन्य स्थानों से भी बड़ी संख्या में लोग खरीदारी करने आते हैं।

दोपहर 2 बजे से, विक्रेता खाने-पीने की चीज़ें बेचना शुरू कर देते हैं। फोटो: थू होई

बाज़ार की एक विक्रेता सुश्री हादी मद ने बताया कि दोपहर 2 बजे से दुकानें खुलनी शुरू हो गईं। शाम 4 बजे तक बाज़ार में चहल-पहल बढ़ गई।

"परंपरा के अनुसार, अनुयायियों को सुबह से सूर्योदय तक उपवास रखना होता है। वे खाना खरीदते हैं और शाम 6:10 बजे के बाद खाते हैं," हादी मैड ने डैन वियत को बताया।

नूडल सूप के बर्तन प्लास्टिक की थैलियों में रखे जाते हैं और सिर्फ़ टेक-आउट के लिए ही बेचे जाते हैं। फोटो: थू होई

इस बाज़ार में 30 से ज़्यादा सालों से व्यापार कर रही सुश्री मत साह ने बताया कि रमज़ान मुस्लिम समुदाय के लिए एक ख़ास त्योहार है। हर कोई ग़रीबों के प्रति सहानुभूति दिखाने, संयम बरतने और भौतिक प्रलोभनों से बचने के लिए यह रस्म निभाता है।

"रमज़ान शुरू होने के बाद से, दोपहर के समय यह इलाका हमेशा भीड़-भाड़ वाला रहता है। इन दिनों, कई पर्यटक घूमने और फ़िल्में बनाने भी आते हैं। यहाँ का खाना भी काफ़ी सस्ता है, जिसकी क़ीमत 10,000-30,000 VND प्रति पोर्शन है," सुश्री मत साह ने आगे बताया।

रमज़ान लंबे समय से मुसलमानों के लिए एक अनिवार्य सांस्कृतिक प्रथा बन गया है। फोटो: थू होई

रमज़ान के दौरान, ज़मान नूरी हमेशा सही तरीके से रोज़ा रखते हैं। उनका परिवार दस साल से भी ज़्यादा समय पहले अन गियांग से इस इलाके में आकर बस गया था। ज़मान कहते हैं, "जब समय आता है, तो मुझे खाने के लिए बस कुछ केक खरीदने पड़ते हैं।"

बाज़ार में तरह-तरह की चीज़ें बिकती हैं। फ़ोटो: थू होई

सिर्फ़ खाने-पीने की चीज़ें ही नहीं, इस बाज़ार में मुसलमानों के लिए कपड़े और सामान भी बिकता है। श्री का रिम (55 वर्षीय) को समुदाय का समर्थन प्राप्त है, जो उन्हें हर बार जब भी हो ची मिन्ह सिटी में सामान बेचने जाते हैं, मस्जिद में खाने और सोने की इजाज़त देते हैं।

हर रमज़ान में, वह कपड़े और अन्य सामान बेचने के लिए एन गियांग से हो ची मिन्ह सिटी जाते हैं। हर सामान की कीमत सिर्फ़ 30,000-70,000 वियतनामी डोंग है। खरीदार ज़्यादातर उस इलाके में रहने वाले मुसलमान होते हैं। श्री का रिम ने कहा, "मुझे व्यापार करने, लोगों से मिलने-जुलने और समुदाय के उत्सवी माहौल में डूब जाने में खुशी मिलती है।"

साइगॉन में रमज़ान का आनंद लेते युवाओं का एक समूह। फोटो: थू होई

यह बाजार साइगॉन के कई युवाओं को भी खरीदारी के लिए आकर्षित करता है।

श्री बुई गुयेन वान गुयेन एक बार एन गियांग गए थे और रमज़ान के दौरान शाम को मुस्लिम समुदाय के लोगों के साथ मिलकर खाना खाने के दृश्य से बहुत प्रभावित हुए थे। जब उन्होंने इस बाज़ार के बारे में सुना, तो उन्होंने तुरंत अपने दोस्तों को भी वहाँ आने का न्योता दिया।

श्री गुयेन ने कहा, "मुझे सचमुच नहीं पता था कि साइगॉन के बीचों-बीच एक मुस्लिम समुदाय भी रहता है और अपने रीति-रिवाजों को संजोए हुए है। मैं इस अनोखे रीति-रिवाज से आकर्षित हुआ और दोस्तों के एक समूह के साथ मौज-मस्ती करने के लिए इस बाज़ार में चला गया।"

स्रोत: https://tienphong.vn/kham-pha-khu-cho-hoat-dong-vao-le-ramadan-cua-nguoi-dao-hoi-giua-long-tphcm-post1624425.tpo