थुओंग मिन्ह कम्यून के फिएंग फांग गांव में श्री डांग हान डुंग का स्टर्जन और सैल्मन फार्म। |
पहाड़ की चोटी पर व्यवसाय शुरू करें
1996 में जन्मे, मेडिकल स्कूल से स्नातक और फिर 3 साल के लिए पीपुल्स पुलिस में शामिल हुए, श्री डांग हान डुंग, थुओंग मिन्ह कम्यून के फियांग फांग भूमि पर एक आर्थिक मॉडल बनाने के एक अलग सपने के साथ अपने गृहनगर लौट आए।
अपने चयन के बारे में बताते हुए डुंग ने कहा कि एक मित्र के साथ बातचीत के दौरान उन्हें संयोगवश पता चला कि स्टर्जन और सैल्मन ठंडे पानी की "उत्तम मछलियाँ" हैं, इसलिए उन्होंने स्टर्जन और सैल्मन के पालन के आर्थिक मूल्य और स्थितियों के बारे में जानना शुरू किया।
कई मॉडलों पर शोध करने के बाद, उन्हें एहसास हुआ कि फियांग फांग, जहाँ वे फजा बजोक पर्वत (पु लाउ शिखर क्षेत्र) की तलहटी में रहते हैं, में स्वच्छ जल स्रोत और साल भर ठंडा मौसम है, जो ठंडे पानी की मछलियों को पालने के लिए आदर्श कारक हैं। इसलिए, उन्होंने 2020 में 500 मिलियन से अधिक VND की शुरुआती पूँजी, पॉलिसी बैंकों से उधार लेकर और रिश्तेदारों व परिवार के सदस्यों को जुटाकर अपना व्यवसाय शुरू करने के लिए स्टर्जन और सैल्मन मॉडल चुनने का फैसला किया।
उन्होंने कहा, "शुरू में सफ़र आसान नहीं था, गाँव का रास्ता संकरा था, सामान चरखी से खींचकर लाना पड़ता था, लकड़ी का एक-एक टुकड़ा, एक-एक पत्थर पहाड़ की चोटी तक पहुँचाना पड़ता था। उस समय कई लोगों ने मुझे जोखिम उठाने को कहा, पहाड़ पर क्या उगाऊँगा। लेकिन मैंने सोचा, अगर कोशिश नहीं की, तो ज़िंदगी भर गरीब ही रहूँगा।"
एक सफल व्यवसाय शुरू करने के लिए, श्री डंग ने अपना सामान बाँधा और सैल्मन और स्टर्जन मछली पालन की तकनीक सीखने के लिए सा पा चले गए, जहाँ उन्होंने "मछलियों के साथ खाना और सोना" सीखा ताकि जल उपचार प्रक्रिया और टैंक के नवीनीकरण में महारत हासिल की जा सके। फियांग फांग लौटकर, उन्होंने खुद टैंक का डिज़ाइन तैयार किया और स्रोत से पानी को कृषि प्रणाली तक पहुँचाया। लगभग 2,000 मछलियों का पहला समूह सबसे बड़ी चुनौती थी। कठिनाइयाँ इस युवक की लगन और उत्साह, खासकर उसके परिवार और गाँववालों के सहयोग को मात नहीं दे सकीं।
डंग के व्यवसायिक शुरुआत पर उनके परिवार के सदस्य बहुत गर्व महसूस करते हैं। डंग के पिता, श्री डांग हाई फुक ने कहा, "उस समय, डंग मछलीघर के डिज़ाइन का विचार लेकर पहाड़ पर गए थे, और फिर अपने परिवार के साथ इस पर चर्चा करने वापस आए। उनके परिवार ने उनका साथ दिया, और फियांग फांग गाँव के सभी लोग उनके भाई थे, इसलिए जब उन्होंने डंग को व्यवसाय शुरू करते देखा, तो सभी बड़े और छोटे लोगों ने टैंक बनाने के लिए सामग्री पहुँचाने में मदद की। सभी ने मॉडल के सफल विकास की कामना की।"
कुछ प्रायोगिक टैंकों के साथ लगभग 300 वर्ग मीटर के मॉडल से शुरुआत की। अब तक, फार्म का विस्तार लगभग 5,000 वर्ग मीटर तक हो चुका है, जिसमें 25 से ज़्यादा टैंक हैं, और इसमें एक परिसंचारी जल प्रणाली लागू है। प्रति वर्ष 15-20 टन मछली का स्थिर उत्पादन, 1.5-2 बिलियन VND का राजस्व, और लगभग 1 बिलियन VND का लाभ।
यह मॉडल 8 श्रमिकों के लिए नियमित रोज़गार भी पैदा करता है, जिनमें 3 श्रमिक गरीब और लगभग गरीब परिवारों से हैं, जिनकी आय 5-6 मिलियन VND/माह है। शुरुआती सफलता के बाद, डुंग ने उत्पादों के उत्पादन और उपभोग को हनोई, बाक गियांग , थाई न्गुयेन से जोड़ा है और अनुभवात्मक पर्यटन के विकास को बढ़ावा दिया है।
सुश्री गुयेन थी थू, तुआन थू मछली फार्म की मालिक, जहां हनोई में श्री डंग के मछली उत्पादों का नियमित रूप से उपभोग किया जाता है, ने और अधिक जानकारी साझा की: फियांग फांग में स्टर्जन और सैल्मन का मांस दृढ़, मीठा होता है, और गुणवत्ता सा पा से कम नहीं होती है।
हमारे कई पेटू ग्राहक खास तौर पर डंग की मछलियाँ इसलिए मँगवाते हैं क्योंकि उन्हें स्वच्छ जल स्रोत और पालन प्रक्रिया पर भरोसा है। इसके अलावा, डंग दाओ समुदाय के सदस्यों से भी जुड़ते हैं जो स्टर्जन और सैल्मन मछलियाँ पालते हैं ताकि मछलियों की स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित हो सके।
उत्पादन को अनुभवात्मक पर्यटन में बदलें
पर्यटक श्री डांग हान डुंग के स्टर्जन और सैल्मन फार्मिंग मॉडल को देखने आते हैं। |
पर्यटन विकास की संभावना को समझते हुए, डुंग ने न केवल मछलियां पाली, बल्कि पर्यटकों के लिए भोजन की सुविधाएं, विश्राम स्थल और चेक-इन स्थान भी बनाए।
उन्होंने आगंतुकों को मछली पालन की प्रक्रिया से परिचित कराया, जिससे वे सीधे टैंक से ताज़ी मछलियाँ चुन और खरीद सकते थे, या मौके पर ही तैयार मछली के व्यंजनों का आनंद ले सकते थे। डंग ने पर्यटकों की ज़रूरतों का "पूर्वानुमान" लगाया, उनका ध्यानपूर्वक अध्ययन किया और "आगंतुकों को प्रसन्न" करने के लिए गुणवत्तापूर्ण सेवाएँ प्रदान कीं।
छोटे पैमाने पर स्टर्जन और सैल्मन मछली पालन तक ही सीमित न रहकर, डंग और स्थानीय युवाओं ने 5,000 वर्ग मीटर के क्षेत्र और लगभग 50 टैंकों के साथ सैल्मन और स्टर्जन मछली पालन सहकारी समिति की स्थापना की है, जिसके वे निदेशक हैं।
डुंग के स्टर्जन और सैल्मन पालन मॉडल की सफलता से, ना डोंग, ना विएन, वांग खेओ गांवों और फिएंग फांग के कई दाओ लोगों ने सीखा है कि वे फजा ब्योओक के शीर्ष से ठंडे झरने के पानी का लाभ उठाते हुए, सड़कों को खोलने और पारिस्थितिकी पर्यटन विकास से जुड़े स्टर्जन और सैल्मन पालन टैंकों के निर्माण के लिए सक्रिय रूप से श्रम और धन का योगदान दे रहे हैं।
अब तक, पूरे थुओंग मिन्ह कम्यून में 3 सहकारी समितियां हैं जो अनुभवात्मक पर्यटन से जुड़े मछली पालन मॉडल विकसित कर रही हैं।
मछली पालन मॉडल के बारे में बात करते हुए, फियेंग फांग गाँव के पार्टी सेल के सचिव, श्री डांग खाई कुओंग उत्साहित थे: "सहकारी समिति की स्थापना के बाद से, गाँव पूरी तरह से बदल गया है। युवा अब गाँव से बाहर मजदूरी करने नहीं जाते, बल्कि स्थानीय आर्थिक विकास पर ध्यान केंद्रित करते हैं। श्री डंग ने समुदाय में एक नई दिशा खोली है। मैंने खुद भी स्टर्जन और सैल्मन मछली पालन के साथ-साथ अनुभवात्मक पर्यटन के विकास में निवेश किया है। क्योंकि फियेंग फांग में, पु लाउ जलप्रपात, विशिष्ट चिपचिपा चावल, पु लाउ बाँस के जंगल के खूबसूरत नज़ारे के अलावा... यहाँ के हर घर में दाओ लोगों की सांस्कृतिक पहचान भी संरक्षित है।"
पहाड़ की चोटी पर पहले मछलीघर से लेकर सामुदायिक स्तर की सहकारी संस्था तक, डांग हान डुंग का सफ़र एक पहाड़ी लड़के की इच्छाशक्ति और साझेदारी की एक खूबसूरत कहानी है। पहाड़ पर मक्के के खेत से शुरू होकर, अब यह स्टर्जन और सैल्मन मछली के तालाब बन गए हैं जो अनुभवात्मक पर्यटन उत्पादों से जुड़े हैं, जिससे पहाड़ी गाँव के लिए एक नई दिशा खुल रही है। डुंग और फियेंग फांग के युवा, फियेंग फांग को आगे बढ़ने और इस विशाल जंगल से मिलने वाले मूल्य से समृद्ध बनाने में मदद करने के लिए कई आकांक्षाएँ संजो रहे हैं।
2022 में, डांग हान डुंग ने बाक कान प्रांत में युवा नवाचार और स्टार्टअप परियोजना प्रतियोगिता का प्रथम पुरस्कार जीता। 2023 में, डांग हान डुंग देश भर के 42 उत्कृष्ट ग्रामीण युवाओं में से एक थे जिन्हें लुओंग दीन्ह कुआ पुरस्कार मिला। 2024 में, हो ची मिन्ह - आकांक्षा की यात्रा कार्यक्रम में भाग लेकर वे एक विशिष्ट उदाहरण बने। |
स्रोत: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/khat-vong-tren-nui-hoa-38227dd/
टिप्पणी (0)