
यह कार्यक्रम गैर-लाभकारी अभियान "ऑर्गेनिक ईज़ी" का हिस्सा है - एक पहल जिसका उद्देश्य वियतनामी युवाओं के बीच जैविक कृषि , जिम्मेदार उपभोग और पर्यावरण संरक्षण के बारे में जागरूकता बढ़ाना है, जिसे जर्मन ऑर्गेनिक फार्मर्स एसोसिएशन (नेचरलैंड) के सहयोग से वियतनाम ऑर्गेनिक एग्रीकल्चर एसोसिएशन (वीओएए) द्वारा कार्यान्वित किया गया है।
एफपीटी विश्वविद्यालय के छात्र ट्रान डुक ट्रुंग ने उस समय उत्साह महसूस किया जब उन्होंने पहली बार स्वयं जैविक सामग्री से रसीला रस तैयार किया, जिसमें स्टीविया, कॉफी फूल शहद या दही शामिल थे, जो एक प्रकार का पौधा है जिसे सजावटी पौधा माना जाता है।
ट्रुंग ने बताया, "मुझे यह अजीब लगता है, मैंने कभी नहीं सोचा था कि रसीले पौधों को इस तरह 100% जैविक सामग्री का उपयोग करके भोजन या जूस में संसाधित किया जा सकता है।"

यहां आप न केवल जैविक उत्पादों का अनुभव कर सकते हैं, बल्कि युवा लोग ब्रांडों की "हरित" यात्रा के बारे में भी जान सकते हैं, और टिकाऊ कृषि की विकास कहानी सुन सकते हैं।
वियतनाम में, 1 जुलाई से, किसानों और व्यवसायों को जैविक कृषि विकसित करने में मदद करने के लिए कई खुली नीतियाँ लागू की गई हैं, जैसे बिना गिरवी या भूमि प्रोत्साहन के पूँजी बढ़ाना। इसलिए, विशेषज्ञों के अनुसार, आने वाले समय में, बाजार में जैविक उत्पादन और उत्पादों का विस्फोट होगा।
वास्तव में, आज बाजार में जैविक उत्पादों की कीमत समान उत्पादों की तुलना में 2 से 3 गुना अधिक है, लेकिन कई लोगों द्वारा इन्हें अच्छी तरह से स्वीकार किया जाता है।

वियतनाम में जैविक कृषि उत्पादन को समर्थन देने के लिए कई नीतियां जारी की गई हैं, जिनका उद्देश्य टिकाऊ और सुरक्षित कृषि की दिशा में इस मॉडल के विकास को प्रोत्साहित करना है।
वियतनाम जैविक कृषि संघ के अध्यक्ष श्री हा फुक मिच ने कहा: "हमने अभी-अभी वियतनाम की जैविक कृषि की नींव रखी है। इस तथ्य का लाभ उठाना कि युवा लोग, विशेष रूप से जेन जेड पीढ़ी, स्वास्थ्य संबंधी उत्पादों में अधिक रुचि रखते हैं, जैविक और पर्यावरण के अनुकूल खाद्य पदार्थों के उपभोग को बढ़ावा देने और विस्तारित करने का एक सुनहरा अवसर होगा।"
यह कहा जा सकता है कि "ऑर्गेनिक वाइब्स" सिर्फ़ एक पर्यावरण-अनुकूल उत्सव नहीं है, बल्कि स्थायी जीवनशैली को प्रेरित करने का एक सेतु है। जलवायु परिवर्तन की बढ़ती गंभीरता के संदर्भ में, यह आयोजन एक अनुस्मारक है कि हर छोटा-सा काम - जैविक उत्पादों को चुनने से लेकर उपभोक्ता की आदतों को बदलने तक - पर्यावरण और भविष्य पर बड़ा प्रभाव डाल सकता है।
स्रोत: https://baolaocai.vn/khi-gen-z-song-xanh-khong-chi-la-trao-luu-ma-la-lua-chon-song-thong-minh-post649494.html
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