वेस्ट लेक के कमल के फूलों को पुनर्स्थापित करना।

[विज्ञापन_1]

हनोई - मार्च की शुरुआत से, ताई हो जिले के 16 परिवारों को पश्चिम झील कमल की किस्म के बीज और उसकी देखभाल, कटाई और संरक्षण पर तकनीकी मार्गदर्शन प्रदान किया जाएगा, जिसमें 100 तक पंखुड़ियाँ होती हैं।

कमल की खेती के घटते क्षेत्रों की वास्तविकता को देखते हुए, ताय हो जिला जन समिति ने केंद्रीय सब्जी एवं फल अनुसंधान संस्थान और हनोई कृषि विस्तार केंद्र के विशेषज्ञों को "ताय हो - हनोई में मूल्य श्रृंखला के साथ पारिस्थितिक पर्यटन विकास से जुड़े कमल उत्पादन के लिए एक मॉडल का निर्माण" परियोजना पर सहयोग करने के लिए आमंत्रित किया है। यह परियोजना 17 फरवरी से 15 नवंबर तक कार्यान्वित की जाएगी।

स्थानीय परिवारों को बीज चयन, खेती, कटाई और संरक्षण में उन्नत तकनीकों के अनुप्रयोग में मार्गदर्शन दिया जाएगा; और पर्यटन विकास से जुड़े उच्च गुणवत्ता वाले कमल उत्पादन का एक मॉडल तैयार किया जाएगा, जिसमें चाय में स्वाद बढ़ाने के लिए फूल, सजावट के लिए फूल और भोजन के लिए बीज जैसे उत्पाद शामिल होंगे। प्रायोगिक कमल की खेती के लिए चयनित कुछ झीलों में दाऊ डोंग और थुई सु (क्वांग आन वार्ड) और लोटस पॉन्ड 1 और लोटस पॉन्ड 2 (न्हाट तान वार्ड) शामिल हैं।

वाटर पार्क के पास उगे वेस्ट लेक से कमल के फूल तोड़ते हुए। फोटो: न्गोक थान्ह — वाटर पार्क के पास उगे वेस्ट लेक से कमल के फूल तोड़ते हुए। फोटो: *न्गोक थान्ह*

ताई हो जिला जन समिति के अध्यक्ष गुयेन दिन्ह खुयेन के अनुसार, जिले में पश्चिम झील के आसपास 18 छोटी झीलें हैं, जिनमें से लगभग 20.5 हेक्टेयर जलक्षेत्र कमल की खेती के लिए उपयुक्त है। 2024 में, ताई हो जिले में 7.5 हेक्टेयर भूमि पर कमल की खेती का प्रायोगिक कार्यक्रम शुरू किया जाएगा, और शेष 13 हेक्टेयर भूमि पर आगामी वर्षों में खेती की जाएगी क्योंकि कुछ झीलों का जीर्णोद्धार कार्य चल रहा है।

मार्च की शुरुआत में, परिवार बीज बोना शुरू कर देंगे और अप्रैल में उन्हें तालाबों में रोप देंगे ताकि जून में कमल के फूल खिल सकें। श्री खुयेन का मानना है कि कमल की खेती से आर्थिक लाभ अधिक नहीं होता और मूल्यवान उत्पाद प्राप्त करने के लिए बहुत मेहनत करनी पड़ती है, इसलिए उन्हें उम्मीद है कि परिवार इस पेशे के प्रति वास्तव में उत्साही और समर्पित होंगे।

वेस्ट लेक कमल को बौद्धिक संपदा के रूप में मान्यता दी गई है। यह एक विशेष प्रकार का कमल है जिसमें 100 पंखुड़ियाँ होती हैं और यह कहीं और नहीं पाया जाता। "जिले में लंबे समय से कमल महोत्सव आयोजित करने का विचार था, लेकिन विभिन्न कारणों से इसे साकार नहीं किया जा सका। 2024 में, जिला वेस्ट लेक कमल को बढ़ावा देने के लिए पहला कमल महोत्सव आयोजित करने के लिए दृढ़ संकल्पित है," ताई हो जिले के अध्यक्ष ने कहा।

वेस्ट लेक कमल की चाय को वियतनामी चाय का उत्कृष्ट नमूना माना जाता है और आर्थिक रूप से इसका महत्व लगातार बढ़ता जा रहा है। फोटो: न्गोक थान — वेस्ट लेक कमल की चाय को वियतनामी चाय का उत्कृष्ट नमूना माना जाता है और आर्थिक रूप से इसका महत्व लगातार बढ़ता जा रहा है। फोटो: *न्गोक थान*

हनोई कृषि विस्तार केंद्र की निदेशक सुश्री वू थी हुआंग के अनुसार, वेस्ट लेक में कमल की खेती को बहाल करना इसमें शामिल सभी पक्षों की इच्छा और प्रतिबद्धता है। यदि यह प्रायोगिक परियोजना सफल होती है, तो केंद्र अगले वर्ष इस मॉडल का विस्तार करने का प्रस्ताव देगा।

वेस्ट लेक कमल, जिसे सौ पंखुड़ियों वाला कमल भी कहा जाता है, वेस्ट लेक के आसपास के छोटे तालाबों में उगाया जाता है। इसकी आसानी से पहचानी जाने वाली विशेषताओं में दोहरी पंखुड़ियाँ, गुलाबी रंग, लंबे समय तक टिकने वाली सुगंध और बड़े, गोल कमल के बीज शामिल हैं। इस किस्म का उपयोग अक्सर चाय बनाने में किया जाता है।

वो हाई

[विज्ञापन_2]
स्रोत लिंक