प्रतिभाशाली वृद्ध किसान

क्यूटीओ - 30 साल पहले, विन्ह लिन्ह ज़िले (पुराने) के हो ज़ा कस्बे के हवादार और रेतीले इलाके में, एक नौजवान रहता था जो अपने बच्चों का पेट भरने के लिए हर किलो कसावा और मूंगफली का एक पैकेट खरीदने के लिए हर जगह जाता था। बहुत कम लोगों ने सोचा होगा कि उस ज़माने में "सड़क पर खेती करने वाले व्यापारी" की नौकरी से, विन्ह लिन्ह कम्यून के गाँव 8 में रहने वाले श्री वो दोआन थू (जन्म 1961) आज एक मज़बूत करियर बनाएँगे। उनकी यात्रा एक बहादुर किसान की खूबसूरत कहानी है, जिसने कठिन ज़मीन पर इच्छाशक्ति और आकांक्षाओं के "सुनहरे मौसम" बोए।

गतिशील, साहसी, बहु-प्रतिभाशाली

यह विन्ह लिन्ह कम्यून के किसान संघ के अध्यक्ष हा थी ह्यु द्वारा श्री वो दोआन थू के बारे में संक्षिप्त परिचय है, जो एक सांवले चेहरे और दृढ़ निश्चयी आंखों वाले व्यक्ति हैं, जिन्होंने अपनी दुर्लभ इच्छाशक्ति और दृढ़ संकल्प के साथ एक ऐसा व्यवसाय खड़ा किया जिसका कई लोग सपना देखते हैं।

1993 में, जब श्री थू और उनकी पत्नी 176 शासन के तहत सेवानिवृत्त हुए, तो उनका पारिवारिक जीवन मुश्किलों में घिर गया। कोई स्थायी नौकरी न होने और बहुत कम पूँजी होने के कारण, वे आस-पास के कृषि उत्पादों को खरीदकर ही अपना गुज़ारा कर पाते थे। श्री थू याद करते हैं, "उस समय, मैं एक टूटी हुई साइकिल लेकर, कसावा और मूंगफली के बैग लेकर हर जगह घूमता था ताकि अपने बच्चों की पढ़ाई के लिए पैसे कमा सकूँ।"

अपनी गुणवत्ता और प्रतिष्ठा के कारण, हंग डंग हल्दी स्टार्च उत्पाद ने 2020 में 4-स्टार OCOP हासिल किया और ISO 9001:2015 मानकों को पूरा किया - फोटो: D.V

समय के साथ, बाज़ार अर्थव्यवस्था ने कई नए अवसर खोले। अपनी मेहनती और अध्ययनशील प्रकृति के कारण, उन्होंने साहसपूर्वक पूँजी उधार ली, प्रांत के अंदर और बाहर के एजेंटों को कृषि उत्पादों की खरीद और आपूर्ति का दायरा बढ़ाया। जब पशुधन आंदोलन विकसित हुआ, तो उन्होंने DABACO पशु आहार वितरण एजेंसी खोलने में निवेश जारी रखा, और उस समय क्वांग बिन्ह और क्वांग त्रि के किसानों के लिए प्रमुख वितरकों में से एक बन गए।

2017 में, श्री थू ने अपने कृषि जीवन में एक बड़ा मोड़ लाने का फैसला किया: स्टार्च, कन्फेक्शनरी और अनाज पाउडर के उत्पादन में विशेषज्ञता वाली क्यूटी हंग डंग एलएलसी की स्थापना की और 10 अरब वीएनडी की कुल पूंजी के साथ 1.5 हेक्टेयर के एक सूअर फार्म में निवेश किया। पूरे प्रजनन क्षेत्र को उच्च तकनीक की दिशा में डिज़ाइन किया गया है, जिसमें बंद खलिहान, एग्जॉस्ट पंखों से ठंडा, स्वचालित धुंध प्रणाली, ऊँची कंक्रीट की फर्श और बंद बायोगैस अपशिष्ट उपचार की व्यवस्था है। इसकी बदौलत, 200 से ज़्यादा सूअरों का झुंड लगातार विकसित हो रहा है और हर साल लगभग 7,500 उच्च-गुणवत्ता वाले प्रजनन सूअर बेचकर आय का एक स्थायी स्रोत बना रहा है।

अपनी सफलता को जारी रखते हुए, 2019 में, उन्होंने लगभग 8 अरब वियतनामी डोंग मूल्य के 3 हेक्टेयर के एक उच्च-तकनीकी सूअर फार्म में निवेश किया। यह मॉडल एक बंद 4.0 प्रक्रिया का उपयोग करता है, जिसमें नस्लों के चयन से लेकर, चारा मिलाने, तापमान नियंत्रण से लेकर अपशिष्ट उपचार तक, सभी स्वचालित रूप से संचालित होते हैं। हर साल, यह फार्म 3,000 से ज़्यादा सूअर बेचता है, जिसका उत्पादन लगभग 35 टन, राजस्व 20 अरब वियतनामी डोंग से ज़्यादा और शुद्ध लाभ 1.5 अरब वियतनामी डोंग है।

श्री थू ने उच्च तकनीक वाले सूअरों को पालने के लिए एक आधुनिक, बंद खलिहान प्रणाली में निवेश किया - फोटो: टीए

श्री थू ने कहा, "आज किसान केवल शारीरिक श्रम पर निर्भर नहीं रह सकते, बल्कि उन्हें स्मार्ट खेती करना और तकनीक का इस्तेमाल करना सीखना होगा ताकि वे मज़बूती से टिक सकें।" सोचने, करने और नया करने की हिम्मत रखने की इसी मानसिकता ने उन्हें अपने समय के कई किसानों से आगे बढ़ने में मदद की है। उन्होंने न केवल एक आधुनिक खेत में निवेश किया, बल्कि लगभग 2 अरब वियतनामी डोंग की कुल पूंजी से हल्दी पाउडर और स्वच्छ कृषि उत्पादों को संसाधित करने के लिए एक कारखाना भी बनाया, जहाँ हर साल दर्जनों टन ताज़ी हल्दी की खपत होती है, जिससे 8 नियमित कर्मचारियों के लिए रोज़गार पैदा होता है और उनकी आय स्थिर होती है।

इसकी गुणवत्ता और प्रतिष्ठा के कारण, हंग डंग हल्दी स्टार्च उत्पाद जल्दी से मध्य प्रांतों और हो ची मिन्ह सिटी में को-ऑपमार्ट सुपरमार्केट सिस्टम में दिखाई दिए, 2019 में 3-स्टार OCOP के साथ प्रमाणित किए गए, 2020 में 4-स्टार OCOP में अपग्रेड किए गए, और ISO 9001: 2015 मानकों और "वियतनामी कृषि के गोल्डन ब्रांड" का खिताब हासिल किया।

जब हल्दी स्टार्च का बाज़ार संतृप्त हो गया, तो उन्होंने नई उत्पाद श्रृंखलाएँ शुरू कीं, जिनमें हल्दी स्टार्च, आलू, कसावा और तारो से बनी सामग्री से बिस्कुट और केक शामिल थे। यहीं नहीं, उन्होंने खाली ज़मीन का इस्तेमाल करके 600 काली मिर्च के पेड़ भी उगाए, हर साल 1.5 टन मिर्च की कटाई की और लगभग 18 करोड़ वियतनामी डोंग कमाए। हालाँकि उन्होंने कई "मीठे फल" "काटे" थे, फिर भी इस मेहनती व्यक्ति ने कभी आराम नहीं किया, क्योंकि उनका हमेशा से मानना ​​था कि "श्रम गौरवशाली है"।

श्री थू के मिर्च के बगीचे में आने वाले आगंतुक - फोटो: डी.वी.

पर्यावरण के लिए बनाएँ, समुदाय के लिए साझा करें

श्री वो दोआन थू न केवल अर्थशास्त्र में पारंगत हैं, बल्कि पर्यावरण संरक्षण और सतत विकास से जुड़ी खेती के विचार के भी अग्रदूत हैं। उन्होंने सभी पशुधन अपशिष्टों के उपचार, दैनिक जीवन में बायोगैस के उपयोग, प्रदूषण को कम करने और ईंधन की लागत बचाने के लिए एक बंद बायोगैस प्रणाली बनाने में 500 मिलियन से अधिक VND का निवेश किया है। उपचारित अपशिष्ट जल को एक प्राकृतिक फिल्टर टैंक से गुजारा जाता है, जिसका उपयोग फलों के पेड़ों को पानी देने के लिए किया जाता है, जिससे पानी की बचत होती है और परिसर में एक हरित पारिस्थितिकी तंत्र का निर्माण होता है।

श्री थू न केवल व्यवसाय में अच्छे हैं, बल्कि मानवीय और धर्मार्थ गतिविधियों में भी सक्रिय रूप से भाग लेते हैं - फोटो: टीए

वह "सूअर की खाद का जैविक खाद में प्रसंस्करण" परियोजना के माध्यम से रासायनिक खादों की जगह कृषि उप-उत्पादों का उपयोग करके जैविक खाद बनाते हैं। इस परियोजना का मुख्य आकर्षण जैव प्रौद्योगिकी का अनुप्रयोग है, जिसमें सूअर की खाद को अलग करके, चावल की भूसी, चूना, गुड़, खमीर मिलाकर... 20 दिनों तक खाद बनाकर स्वच्छ, पर्यावरण के अनुकूल जैविक खाद तैयार की जाती है। इससे पशुधन अपशिष्ट का पूरी तरह से उपचार होता है, पौधे अच्छी तरह विकसित होते हैं, कीटों में कमी आती है, लागत बचती है और पर्यावरण स्वच्छ रहता है।

अपनी उपलब्धियों के लिए, श्री वो दोआन थू को 2021-2025 की अवधि में प्रांतीय और केंद्रीय स्तर पर उत्पादन और व्यवसाय में एक विशिष्ट अच्छे किसान के रूप में, सभी स्तरों और क्षेत्रों द्वारा बार-बार सराहा और पुरस्कृत किया गया है। विशेष रूप से, वे 2025 में वियतनाम किसान संघ की छठी देशभक्ति अनुकरण कांग्रेस में भाग लेने वाले क्वांग त्रि प्रांत के सात विशिष्ट किसानों में से एक हैं।

उत्पादन में तकनीक के इस्तेमाल में अग्रणी, उन्होंने प्रसंस्करण क्षेत्र में बिजली की आपूर्ति के लिए सौर ऊर्जा प्रणाली स्थापित करने, कृषि उत्पादों के स्वाद को बनाए रखने के लिए कोल्ड ड्रायर लगाने और खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा सुनिश्चित करने में निवेश किया। तकनीक के रूपांतरण की बदौलत, उनके उत्पाद 4-स्टार OCOP मानक को पूरा करते हैं, जो न केवल उनकी गुणवत्ता के लिए बल्कि पर्यावरण मित्रता, सीमित प्लास्टिक अपशिष्ट और पुनर्चक्रण योग्य जैविक पैकेजिंग के लिए भी अत्यधिक सराहनीय है। यह नवाचार न केवल आर्थिक लाभ पैदा करता है बल्कि कई स्थानीय किसानों की उत्पादन मानसिकता को भी बदलता है। वह नियमित रूप से अनुभव साझा करने के लिए कक्षाएं खोलते हैं, चक्रीय उत्पादन मॉडल का मार्गदर्शन करते हैं, और भूमि से कुछ भी बर्बाद नहीं करते हैं। विन्ह लिन्ह के दर्जनों परिवार अध्ययन करने आए हैं और एक स्थायी श्रृंखला में तकनीकी सहायता, उत्पादन खपत और विकास प्राप्त किया है।

इस बहादुर आदमी के बारे में मूल्यवान बात न केवल उसकी परिश्रम, साहस और आर्थिक गतिविधियों में सफलता है, बल्कि उसका गर्म और दयालु दिल भी है, जैसा कि विन्ह लिन्ह कम्यून के किसान संघ के अध्यक्ष हा थी हुए ने टिप्पणी की: "पिछले वर्षों में, श्री थू के परिवार ने मानवीय कार्यक्रमों में लगभग 1 बिलियन वीएनडी का योगदान दिया है, जैसे: गरीबों का समर्थन करना, वंचित छात्रों को उपहार देना, मुर्गियां दान करना, चैरिटी हाउस बनाना... वो थी साउ प्राइमरी स्कूल (विन्ह लिन्ह कम्यून) के लिए 1.7 बिलियन वीएनडी मूल्य के 3 क्लासरूम और 1 टॉयलेट बनाने के लिए कारगिल वियतनाम कंपनी से जुड़ने के अलावा, उन्होंने सीधे तौर पर 16 वंचित छात्रों को प्रायोजित किया, प्रत्येक वर्ष 28 मिलियन वीएनडी का समर्थन किया ताकि वे स्कूल जाना जारी रख सकें... उनके लिए, अमीर बनना न केवल उनके लिए है, बल्कि दूसरों के लिए अच्छे मूल्यों को फैलाना भी है"।

मन की शांति

स्रोत: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/lao-nong-da-tai-63a4dbc/