IMO प्रोबायोटिक्स के उपयोग से दोहरा लाभ

बीएसी निन्ह - जैविक कचरे के उपचार के लिए आईएमओ माइक्रोबियल उत्पादों का उपयोग एक ऐसा समाधान है जिसे नहान थांग कम्यून (बैक निन्ह) की महिला संघ अपने सदस्यों और लोगों को इसे अपनाने के लिए प्रोत्साहित और प्रोत्साहित कर रही है। यह विधि न केवल पर्यावरण संरक्षण में योगदान देती है, बल्कि लोगों को कृषि उत्पादन लागत कम करने में भी मदद करती है।

उत्पादन लागत कम करें

नहान थांग कम्यून के न्गो कुओंग गाँव में श्रीमती गुयेन थी थुई का परिवार कई वर्षों से घर पर ही कचरा छाँटता आ रहा है। बचे हुए खाने, सब्ज़ियों और कंद जैसे जैविक कचरे को पौधों के लिए खाद या पशु आहार बनाने हेतु IMO से उपचारित किया जाता है। कुछ प्रकार के कचरे को पुनर्चक्रित किया जा सकता है या कबाड़ इकट्ठा करने वालों को बेचा जा सकता है। यह आदत कम्यून पीपुल्स कमेटी द्वारा पर्यावरण के मानव स्वास्थ्य पर पड़ने वाले प्रभाव के बारे में किए गए प्रचार के कारण विकसित हुई है।

हमसे बात करते हुए, सुश्री थुई ने कहा: "पहले, मेरा परिवार अक्सर कचरा एक साथ छोड़ देता था, जो अस्वास्थ्यकर था और बहुत जगह घेरता था। घर पर जैविक कचरे को IMO उत्पादों से उपचारित करने की जानकारी मिलने के बाद, मेरे परिवार ने पर्यावरण अधिकारियों के निर्देशों के अनुसार कचरे को वर्गीकृत करना शुरू कर दिया, और अब यह एक आदत बन गई है। इसमें बस थोड़ी सी ज़्यादा मेहनत लगती है, लेकिन बदले में, हम कचरे के स्रोत का पुन: उपयोग कर सकते हैं।"

श्री गुयेन झुआन नाम, फुओंग डो गांव, नहान थांग, आर्थिक दक्षता में सुधार करने में मदद के लिए आईएमओ माइक्रोबियल उत्पादों का उपयोग करते हुए 6.7 हेक्टेयर फार्म मॉडल के साथ संवाद करते हैं।

फुओंग डो गाँव में श्री गुयेन झुआन नाम के परिवार का 6.7 हेक्टेयर का फार्म, जो फलदार वृक्षों की खेती और बकरियों व केंचुओं के पालन में विशेषज्ञता रखता है, पिछले कई वर्षों से लगभग 1.6 बिलियन VND की स्थिर आय अर्जित कर रहा है, और खर्चों को घटाने के बाद, लाभ लगभग 600 मिलियन VND/वर्ष है। इस फार्म का एक बड़ा लाभ यह है कि पशुधन प्रक्रिया से निकलने वाले सभी अपशिष्ट का उपयोग केंचुओं को पालने, घास उगाने और फसलों को खाद देने के लिए कच्चे माल के रूप में किया जाता है; जिन फलों की कटाई के बाद गुणवत्ता की गारंटी नहीं होती, उन्हें पशु आहार के रूप में उपयोग किए जाने वाले IMO उत्पादों से उपचारित किया जाता है। इसके कारण, यह न केवल उत्पादन क्षमता में सुधार करने में मदद करता है, बल्कि पर्यावरण प्रदूषण को कम करने में भी योगदान देता है।

पहले, टैन हुआंग गाँव की सुश्री गुयेन थी वुओंग, जब भी खाना बनाती या बगीचे की सफाई करतीं, अक्सर सब्जियों के बचे हुए पत्ते और फल कूड़ेदान में या किसी पेड़ के तने में फेंक देती थीं। कम्यून महिला संघ द्वारा जैविक कचरे को IMO सूक्ष्मजीवी उत्पादों से उपचारित करने का निर्देश मिलने के बाद से, उन्होंने जैविक कचरे को पौधों के लिए उर्वरक में "बदल" दिया है। सुश्री वुओंग ने कहा: "मेरे परिवार की अर्थव्यवस्था सब्जी उत्पादन पर निर्भर करती है। IMO उत्पादों से कचरे के उपचार की विधि को अपनाने के बाद से, मुझे यह बहुत उपयोगी लगता है क्योंकि इन उत्पादों से सब्जियों और फलों के पेड़ों को पानी देने से मिट्टी ढीली हो जाती है, सब्जियां अच्छी तरह उगती हैं, कीटों और बीमारियों का खतरा कम होता है, खासकर बिना रासायनिक उर्वरकों पर पैसा खर्च किए।" सुश्री वुओंग के अनुसार, केवल 100,000 VND से, वह 5 लीटर मूल IMO उत्पाद बना सकती हैं। उपरोक्त राशि से, वह डेढ़ सौ एकड़ सब्ज़ियों के लिए जैविक कचरे से खाद बना सकती है, जबकि रासायनिक खाद का इस्तेमाल करने पर इसकी लागत 500,000-600,000 VND आएगी। इसके अलावा, सभी जैविक कचरे का इस्तेमाल उत्पाद बनाने में किया जाता है, जिससे घर साफ़-सुथरा रहता है।

सुश्री वुओंग के अनुसार, IMO सूक्ष्मजीवी उत्पाद बनाने का सूत्र बहुत सरल है। प्रारंभिक सामग्री में शामिल हैं: 2 लीटर स्वच्छ पानी, चीनी, मूल यीस्ट या पाचक यीस्ट (लैक्टोबैसिलस एसिडोफिलस और बैसिलस सबलिटिस स्ट्रेन वाला प्रकार), दही, चावल की भूसी, पके फल और यीस्ट। मूल IMO प्राप्त करने के लिए उपरोक्त सामग्रियों को 6 दिनों तक इनक्यूबेट किया जाता है। फिर इस उत्पाद को जैविक कचरे में डालकर 1 महीने तक इनक्यूबेट किया जाता है। इनक्यूबेट करने के बाद, पौधों को पानी देने के लिए जैविक उर्वरक प्राप्त करने हेतु कम्पोस्ट को उचित अनुपात में पतला करें।

पारिस्थितिक पर्यावरण की रक्षा करें

IMO (स्वदेशी सूक्ष्मजीव) एक देशी सूक्ष्मजीव है जो प्राकृतिक कच्चे माल का उपयोग करके और किण्वन द्वारा तैयार किया जाता है, जिससे प्राकृतिक वातावरण में मौजूद कई प्रकार के सूक्ष्मजीवों का निर्माण होता है, जिनमें उच्च जैविक गतिविधि होती है। इस प्रकार के निर्माण के कई व्यावहारिक उपयोग हैं जैसे: पशुओं और मुर्गियों की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए पशु आहार में मिलाना; जैविक अपशिष्ट को शीघ्रता से विघटित करना, पौधों के लिए उर्वरक बनाना; मिट्टी को बेहतर बनाने में मदद करना; जलीय कृषि के लिए तालाबों और झीलों के जल का उपचार करना।

पूरे नहान थांग कम्यून में वर्तमान में 7,349 घर हैं, जो 100% की दर से अपशिष्ट वर्गीकरण को लागू कर रहे हैं। इनमें से लगभग 2,200 घर, 30% की दर से, घर पर जैविक कचरे के उपचार के लिए IMO सूक्ष्मजीवी उत्पादों का उपयोग करते हैं, जिससे पर्यावरण में उत्सर्जित होने वाले घरेलू कचरे में 30-40% की कमी आती है। कम्यून के 15 गाँवों में प्रतिदिन उत्पन्न होने वाले सभी कचरे को संग्रहण केंद्रों पर एकत्र किया जाता है, गाड़ियों द्वारा ले जाया जाता है और उपचार के लिए केंद्रीकृत अपशिष्ट भस्मीकरण संयंत्रों में भेजे जाने से पहले IMO उत्पादों का छिड़काव किया जाता है।

संपूर्ण नहान थांग कम्यून में वर्तमान में 7,349 घर हैं, जो अपशिष्ट वर्गीकरण को लागू करने की 100% दर तक पहुंच चुके हैं, जिनमें से लगभग 2,200 घर, 30% की दर तक पहुंचकर, घर पर जैविक अपशिष्ट के उपचार के लिए IMO सूक्ष्मजीवविज्ञानी उत्पादों का उपयोग करते हैं, जिससे पर्यावरण में छोड़े जाने वाले घरेलू अपशिष्ट में 30-40% की कमी करने में मदद मिलती है।

नहान थांग कम्यून के आर्थिक विभाग के प्रमुख श्री गुयेन किम हुएन के अनुसार, जन जागरूकता बढ़ाने के लिए, कम्यून गाँवों से अपेक्षा करता है कि वे नियमित रूप से परिवारों को घर पर कचरा छाँटने की आदत डालने के लिए मार्गदर्शन करें। साथ ही, परामर्श स्वरूपों के माध्यम से पर्यावरण संरक्षण के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए प्रचार-प्रसार, सामूहिक गतिविधियों में एकीकृत: महिला संघ, युवा संघ, किसान संघ... लोगों को अपने निवास क्षेत्र के आसपास के पर्यावरण की सफाई में स्वेच्छा से भाग लेने के लिए प्रेरित करना। प्रत्येक व्यक्ति का एक काम है, कचरा इकट्ठा करना, छाँटना, झाड़ू लगाना, फूल लगाना... गाँव की सड़कों और गलियों के लिए परिदृश्य बनाना। सामान्य सफाई सत्रों के माध्यम से, पर्यावरण संरक्षण में लोगों की ज़िम्मेदारी धीरे-धीरे बढ़ी है। इसके कारण, ग्रामीण क्षेत्र अधिक हवादार और स्वच्छ है, अब सड़क के किनारे कूड़ा-कचरा या बोरियों में इकट्ठा किए जाने का इंतज़ार करते हुए ढेर नहीं दिखते, ग्रामीण क्षेत्र का स्वरूप उज्ज्वल - हरा - स्वच्छ - सुंदर हो जाता है।

कार्यान्वयन के 4 वर्षों से अधिक समय के बाद, IMO सूक्ष्मजीवी उत्पादों के साथ जैविक कचरे के उपचार की विधि को नहान थांग कम्यून के कई घरों में लागू किया गया है। यह एक अच्छी और आसान विधि है, जो पर्यावरण संरक्षण से जुड़ी आर्थिक दक्षता लाती है। इस उत्पाद से मिलने वाले दोहरे लाभों से, आने वाले समय में, लोगों को घर पर कचरे को वर्गीकृत करने के लिए प्रोत्साहित करने के साथ-साथ, नहान थांग कम्यून लोगों को IMO सूक्ष्मजीवी उत्पादों के साथ जैविक कचरे के उपचार की विधि पर प्रशिक्षण और निर्देश देने पर ध्यान केंद्रित करेगा, मुख्य रूप से महिला संघ के सदस्यों, दिग्गजों और युवा संघ के सदस्यों को। लोगों की इच्छा है कि कम्यून के पास सूक्ष्मजीवों और कंटेनरों का समर्थन करने की नीति हो, और साथ ही प्रचार को बढ़ावा दिया जाए ताकि लोग IMO सूक्ष्मजीवी उत्पादों के साथ जैविक कचरे के वर्गीकरण और उपचार के लाभों को समझें

लेख और तस्वीरें: गुयेन तुआन

स्रोत: https://baobacninhtv.vn/loi-ich-kep-tu-su-dung-che-pham-vi-sinh-imo-postid428163.bbg