प्रतिबंधित पदार्थों से युक्त लगभग 3,000 टन अंकुरित फलियां बेचने वाले व्यक्तियों के समूह की महत्वपूर्ण गवाही

(एनएलडीओ) - दाओ ने मई 2024 से बाख होआ ज़ान्ह के लिए सामान आयात करना शुरू किया, जब तक कि उसे पुलिस ने गिरफ्तार नहीं कर लिया।

29 दिसंबर को डाक लाक प्रांत पुलिस से प्राप्त समाचार में कहा गया कि वे बाजार में बेचे गए सक्रिय घटक 6-बेंजाइलामिनोप्यूरिन से संवर्धित लगभग 3,000 टन अंकुरित फलियों के मामले की जांच का विस्तार कर रहे हैं।

प्रतिबंधित पदार्थों का उपयोग करने वाली एक बीन स्प्राउट उत्पादन सुविधा

पुलिस स्टेशन में, छह बीन स्प्राउट उत्पादन सुविधाओं के चार मालिकों ने कबूल किया कि हालांकि वे जानते थे कि सक्रिय घटक 6-बेंजाइलामिनोप्यूरिन हानिकारक है, फिर भी उन्होंने लाभ और बाजार की मांग के लिए बीन स्प्राउट्स को उगाने के लिए इसका इस्तेमाल किया।

विषय लैम वान दाओ (34 वर्षीय - लैम दाओ ट्रेडिंग कंपनी लिमिटेड के मालिक) ने कबूल किया कि सुविधा ने 2020 में बीन स्प्राउट्स बनाना शुरू कर दिया था और अक्सर उसी पेशे के लोगों के साथ व्यापार पर चर्चा करने के लिए सोशल नेटवर्क पर जाते थे।

दाओ ने स्वीकार किया कि जब उन्होंने अपना करियर शुरू किया था, तो उन्होंने अपने पूर्ववर्तियों से अंकुरित फलियों को किण्वित करने के लिए "कैंडी वाटर" (6-बेंजाइलामिनोप्यूरिन) का उपयोग करना सीखा था, हालांकि उन्हें पता था कि यह पदार्थ उपयोगकर्ता के स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है।

पुलिस स्टेशन में विषय लाम वान दाओ

दाओ ने यह भी स्वीकार किया कि उन्होंने यह "कैंडी वॉटर" हो ची मिन्ह सिटी के किसी व्यक्ति से खरीदा था। इसे रूट किलर कहा जाता है ताकि अंकुरित फलियों की जड़ें कम हों और तने मोटे हों। दाओ ने बाज़ार में प्रतिस्पर्धा के कारण "कैंडी वॉटर" का इस्तेमाल किया।

दाओ ने मई 2024 से बाख होआ ज़ान्ह के लिए सामान आयात करना शुरू किया, जब तक कि उसे पुलिस ने गिरफ्तार नहीं कर लिया। बीन स्प्राउट्स को स्टोर तक पहुँचाने के लिए, दाओ ने पैकेजिंग, लेबल और समाप्ति तिथियाँ छापीं और उन्हें बाख होआ ज़ान्ह भेजने के लिए पैक किया। बीन स्प्राउट्स की पैकेजिंग पर, दाओ ने "सभी के स्वास्थ्य के लिए", "कोई रसायन नहीं", "कोई उत्तेजक पदार्थ नहीं", "कोई संरक्षक नहीं" जैसे लेबल चिपकाए।

"जब बाख होआ ज़ान्ह एक छोटी राशि का ऑर्डर करते हैं, तो मैं एक छोटी राशि देता हूं, और जब वे एक बड़ी राशि का ऑर्डर करते हैं, तो मैं एक बड़ी राशि देता हूं। हर दिन, मैं बाख होआ ज़ान्ह को 300 किलोग्राम से अधिक बीन स्प्राउट्स बेचता हूं" - दाओ ने पुलिस को बताया और कहा कि उनकी दोनों बीन स्प्राउट उत्पादन सुविधाएं भिगोने और किण्वन के लिए "कैंडी पानी" का उपयोग करती हैं।

पुलिस ने प्रतिबंधित पदार्थों से अंकुरित फलियां बनाने के आरोप में 4 लोगों पर मुकदमा चलाया

वु दुय तु (33 वर्ष, तान होआ वार्ड, बुओन मा थूओट शहर में रहते हैं) ने स्वीकार किया कि जब उन्होंने पहली बार बीन स्प्राउट्स बनाना शुरू किया, तो किसी ने उन्हें "कैंडी वॉटर" और उन्हें बनाने के लिए उपकरण खरीदने के बारे में बताया।

जब वह अधिक कुशल हो गया, तो तू ने ऑनलाइन जाकर हो ची मिन्ह सिटी में "कैंडी वाटर" का ऑर्डर दिया, धीरे-धीरे उपयोग करने के लिए एक बार में 2-5 डिब्बे।

"मुझे पता है कि अंकुरित फलियाँ बनाने के लिए इस पदार्थ का इस्तेमाल करने से दूसरों के स्वास्थ्य पर असर पड़ेगा, लेकिन यह दलाल की ज़रूरतों पर निर्भर करता है। मेरी फ़ैक्ट्री हर दिन थोक बाज़ार में बेचने के लिए लगभग 2.2 टन अंकुरित फलियाँ बनाती है। मुझे पता है कि मेरा काम ग़लत है और मुझे उम्मीद है कि क़ानून इसमें नरमी बरतेगा," तू ने कहा।

जैसा कि न्गुओई लाओ डोंग समाचार पत्र द्वारा रिपोर्ट किया गया है, आर्थिक पुलिस विभाग - डाक लाक प्रांतीय पुलिस ने खाद्य सुरक्षा नियमों का उल्लंघन करने के लिए बुओन मा थूओट शहर में 6 बीन स्प्राउट उत्पादन सुविधाओं के मालिकों पर मुकदमा चलाया है।

इससे पहले, आर्थिक पुलिस विभाग - डाक लाक प्रांतीय पुलिस ने 20,357 किलोग्राम बीन स्प्राउट्स बरामद किए और उन्हें ज़ब्त किया, जिन्हें समूह ने सक्रिय घटक 6-बेंजाइलामिनोप्यूरिन में भिगोया था। इसके अलावा, पुलिस ने 37 प्लास्टिक के डिब्बे भी ज़ब्त किए जिनमें 135 लीटर प्रतिबंधित सक्रिय घटक भरा था। अगर इन 135 लीटर घोल का पता नहीं चलता, तो ये लोग लगभग 18.7 अरब वियतनामी डोंग की बिक्री कीमत के साथ लगभग 675 टन तैयार बीन स्प्राउट्स बाज़ार में ला सकते थे।

पुलिस स्टेशन में, आरोपियों ने कबूल किया कि वे हर साल औसतन 6-बेंजाइलामिनोप्यूरिन नामक रसायन से तैयार लगभग 2,900 टन अंकुरित फलियां बेचते हैं।

सक्रिय घटक 6-बेंजाइलामिनोप्यूरिन वियतनाम में खाद्य उत्पादन और अनुमत कीटनाशकों की सूची में अनुमत उपयोग की सूची में नहीं है। यह एक कोशिका वृद्धि उत्तेजक है, अगर इसे शरीर में प्रवेश कराया जाए तो मानव स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। साँस लेने या लंबे समय तक त्वचा के संपर्क में रहने से जन्म के समय कम वजन, जलशीर्ष और जन्म दोष हो सकते हैं, और अधिक मात्रा में निगलने से मृत्यु भी हो सकती है।

स्रोत: https://nld.com.vn/loi-khai-quan-trong-cua-nhom-doi-tuong-ban-gan-3000-tan-gia-do-u-chat-cam-196241229111405898.htm