जैविक चावल-झींगा पालन 10 लाख हेक्टेयर की चावल परियोजना में भाग लेने के लिए अच्छी स्थिति में है।

कीन जियांग प्रांत ने मेकांग डेल्टा में हरित विकास से जुड़ी 10 लाख हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता वाली, कम उत्सर्जन वाली चावल की खेती की परियोजना के कार्यान्वयन में चावल-झींगा पारिस्थितिकी तंत्र को शामिल करने का प्रस्ताव दिया है।

चावल-झींगा पालन इस परियोजना में भागीदारी के लिए उपयुक्त है।

1 अप्रैल को, कृषि और ग्रामीण विकास उप मंत्री ट्रान थान नाम ने कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय के एक प्रतिनिधिमंडल का नेतृत्व करते हुए कीन जियांग प्रांत में उन कृषि सहकारी समितियों का सर्वेक्षण किया, जिन्हें "2030 तक मेकांग डेल्टा में हरित विकास से जुड़ी 1 मिलियन हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता और कम उत्सर्जन वाली चावल विशेषज्ञता का सतत विकास" (जिसे 1 मिलियन हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता चावल परियोजना के रूप में जाना जाता है) परियोजना में भाग लेने के लिए चुना गया है।

तदनुसार, प्रतिनिधिमंडल ने थान आन झींगा, केकड़ा और चावल सहकारी समिति (डोंग थान कम्यून, आन मिन्ह जिला) और फु होआ युवा कृषि सेवा सहकारी समिति (तान होई कम्यून, तान हिएप जिला) का दौरा किया और उनका सर्वेक्षण किया।

कृषि एवं ग्रामीण विकास उप मंत्री ट्रान थान नाम (दाएं से दूसरे) ने कीन जियांग प्रांत में 10 लाख हेक्टेयर की उच्च गुणवत्ता वाली चावल परियोजना में भाग लेने के लिए चयनित कृषि सहकारी समितियों का सर्वेक्षण किया। फोटो: ट्रुंग चान।

थान आन झींगा, केकड़ा और चावल सहकारी समिति एक फसल चावल के बाद एक फसल झींगा के साथ-साथ समुद्री केकड़ों की खेती के चक्रीय मॉडल पर काम करती है। सहकारी समिति के निदेशक श्री गुयेन वान खान ने बताया कि सहकारी समिति के पास 140 हेक्टेयर का उत्पादन क्षेत्र है, इसके अलावा लगभग 400 हेक्टेयर का अतिरिक्त उत्पादन क्षेत्र भी है। सहकारी समिति पिछले पांच वर्षों से जैविक रूप से चावल का उत्पादन कर रही है और उसने इनपुट आपूर्ति और उत्पाद वितरण के लिए दाई डुओंग ज़ान कंपनी के साथ अनुबंध किया है।

श्री खान के अनुसार, सहकारी समिति के सदस्य कृषि क्षेत्र द्वारा वर्तमान में चलाए जा रहे 10 लाख हेक्टेयर के उच्च गुणवत्ता वाले चावल परियोजना के कार्यान्वयन में भाग लेने के लिए बहुत आशावादी हैं क्योंकि यहाँ के किसानों को जैविक चावल उत्पादन का पहले से ही अनुभव है। उत्सर्जन में कमी संबंधी परियोजना के मानदंडों को लागू करने से उच्च दक्षता और कई लाभ प्राप्त होंगे।

आन मिन्ह जिले के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के प्रमुख श्री ले वान खान के अनुसार, जिले में 38,900 हेक्टेयर क्षेत्र में चावल और झींगा पालन की योजना बनाई गई है। जिले में चावल-झींगा की फसल चक्र प्रणाली के अनुसार उत्पादन करने वाली 21 कृषि सहकारी समितियाँ भी स्थापित की गई हैं। वार्षिक खेती का कार्यक्रम जनवरी से सितंबर तक खारे पानी के झींगे और केकड़े की खेती के लिए और अक्टूबर से दिसंबर तक चावल की खेती के साथ-साथ मीठे पानी के विशाल झींगे की खेती के लिए निर्धारित है।

आन मिन्ह जिला, 20,000 हेक्टेयर क्षेत्र में फैले चावल-झींगा पालन क्षेत्रों में 10 लाख हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता वाले चावल की खेती करने की परियोजना में भाग लेने का प्रस्ताव रखता है (2030 तक)। इसके लिए जिले को बुनियादी ढांचे, परिवहन, सिंचाई और गोदामों में निवेश हेतु सहायता की आवश्यकता है। साथ ही, खेतों की निगरानी और हानिकारक जीवों के प्रबंधन के लिए 5 स्मार्ट कीट और रोग नियंत्रण केंद्रों में निवेश की भी आवश्यकता है।

विशेष रूप से, आजीविका विकसित करने के लिए धान के भूसे के पुन: उपयोग के मॉडल का समर्थन करना और धान के भूसे के उपचार में जैव प्रौद्योगिकी और सूक्ष्मजीवों का उपयोग करना, जिससे धान-झींगा पालन मॉडल में प्राकृतिक भोजन के विकास को बढ़ावा देने के लिए अनुकूल प्राकृतिक वातावरण का निर्माण हो सके।

कृषि पर्यावरण संस्थान (वियतनाम कृषि विज्ञान अकादमी) की निदेशक, एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. माई वान ट्रिन्ह ने आकलन किया कि चावल-झींगा पालन प्रणाली अपने आप में चक्रीय और प्राकृतिक है, और इसे जैविक उत्पादन प्रक्रियाओं के साथ मिलाने से यह और भी बेहतर हो जाती है। झींगा-चावल मॉडल एक टिकाऊ कृषि उत्पादन प्रणाली है। चावल बोने के बाद, भूसा सड़ जाता है, जिससे झींगों को भोजन मिलता है। झींगा पालन का मौसम समाप्त होने के बाद, झींगों का अपशिष्ट चावल के पौधों को पोषक तत्व प्रदान करता है। यह एक बंद चक्र है जिसमें किसानों को अतिरिक्त इनपुट में निवेश नहीं करना पड़ता है, जिससे उत्पादन लागत कम हो जाती है।

डॉ. माई वान ट्रिन्ह ने जोर देते हुए कहा, "यहां के किसानों ने जैविक उत्पादन मानकों को पहले ही हासिल कर लिया है, इसलिए कम उत्सर्जन वाले उत्पादन और हरित चावल उत्पादन की ओर बढ़ने के अधिक अवसर होंगे। हरित चावल प्रमाणित होने पर, इसका मूल्य सामान्य चावल की तुलना में कहीं अधिक होगा। यदि वे चावल-झींगा पालन मॉडल के लिए 10 लाख हेक्टेयर की उच्च गुणवत्ता वाली चावल परियोजना में भाग लेते हैं, तो किसानों को एक साथ तीन लाभ प्राप्त होंगे: उत्सर्जन में कमी, आर्थिक दक्षता में वृद्धि और कृषि एवं ग्रामीण क्षेत्रों के लिए एक स्थायी पारिस्थितिकी तंत्र का संरक्षण।"

कीन जियांग प्रांत में 200,000 हेक्टेयर में उच्च गुणवत्ता वाले चावल की खेती की जा रही है।

कीन जियांग प्रांत के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के उप निदेशक श्री ट्रान कोंग डैन के अनुसार, कीन जियांग प्रांत की पीपुल्स कमेटी ने 10 लाख हेक्टेयर की उच्च गुणवत्ता वाली चावल परियोजना में भाग लेने वाले क्षेत्र के पैमाने पर निर्णय लिया है, जिसमें प्रांत के 12 जिलों और शहरों में कार्यान्वित की जाने वाली 200,000 हेक्टेयर भूमि शामिल है।

कार्यान्वयन प्रक्रिया को विभिन्न चरणों में विभाजित किया जाएगा। विशेष रूप से, चरण 1 (2024-2025) वियतनाम में सतत कृषि परिवर्तन परियोजना (VnSAT परियोजना) के तहत मौजूदा 24,738 हेक्टेयर क्षेत्र को मजबूत करने पर केंद्रित है और इसका उद्देश्य VnSAT परियोजना क्षेत्र के बाहर के क्षेत्र का विस्तार करके 2025 तक 100,000 हेक्टेयर तक पहुंचाना है। चरण 2 (2026-2030) उच्च गुणवत्ता वाले, उत्सर्जन कम करने वाले विशेष चावल की खेती के लिए निवेश परियोजनाओं को विकसित करने हेतु प्रमुख क्षेत्रों की पहचान करता है, जिसमें 100,000 हेक्टेयर और जोड़कर कुल क्षेत्रफल 200,000 हेक्टेयर तक पहुंचाया जाएगा।

उप मंत्री ट्रान थान नाम (दाएं से तीसरे) और प्रतिनिधिमंडल थान आन झींगा, केकड़ा और चावल सहकारी समिति का सर्वेक्षण कर रहे हैं, जिसे कीन जियांग प्रांत ने 10 लाख हेक्टेयर की उच्च गुणवत्ता वाली चावल परियोजना में शामिल होने का प्रस्ताव दिया है। फोटो: ट्रुंग चान।

परियोजना की सामग्री को लागू करने के लिए मुख्य गतिविधियों में सहभागी क्षेत्रों और भूमि क्षेत्रों का चयन और स्थापना करना, सतत विकास मानदंडों को सुनिश्चित करने के लिए तकनीकी पैकेजों की समीक्षा, अनुप्रयोग और परिष्करण करना, उत्पादन का पुनर्गठन करना और क्षमता में सुधार के लिए प्रशिक्षण प्रदान करना, विशेष कृषि क्षेत्रों में बुनियादी ढांचे के उन्नयन में निवेश करना, संसाधनों को जुटाना और कार्बन वित्त निधियों और विश्व स्तर पर अन्य सहायता निधियों से तकनीकी और वित्तीय सहायता प्रदान करना शामिल है।

कृषि एवं ग्रामीण विकास उप मंत्री ट्रान थान नाम के अनुसार, 10 लाख हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता वाले चावल की खेती पर परियोजना को लागू करने के लिए, कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय ने मीठे पानी और खारे पानी के पारिस्थितिकी तंत्र वाले प्रमुख चावल उत्पादक क्षेत्रों में सर्वेक्षण करने के लिए टीमें गठित की हैं।

उप मंत्री ट्रान थान नाम ने कहा, "कीन जियांग में चावल-झींगा पालन मॉडल के संबंध में, हम इसे परियोजना में शामिल करने के लिए चुनने की योजना बना रहे हैं क्योंकि यह एक बहुत ही आशाजनक और पर्यावरण के अनुकूल उत्पादन मॉडल है। इस मॉडल का पालन करने वाले किसानों ने सक्रिय रूप से जैविक खेती पद्धतियों को अपनाया है, और व्यवसायों ने सामग्री की आपूर्ति और उत्पादों की उच्च कीमतों पर खरीद के लिए अनुबंध किए हैं। हालांकि, चावल-झींगा चक्र में उच्च दक्षता प्राप्त करने के लिए मौसमी कार्यक्रम का कड़ाई से पालन और तकनीकी प्रक्रियाओं का अनुप्रयोग आवश्यक है।"

उप मंत्री ट्रान थान नाम ने आकलन किया कि जैविक प्रक्रियाओं का उपयोग करने वाला चावल-झींगा पालन मॉडल, कम उत्सर्जन वाली उत्पादन प्रक्रियाओं को अपनाते हुए 10 लाख हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता वाले चावल की खेती की परियोजना में शामिल करने के लिए अत्यंत उपयुक्त है। इस मॉडल की सफलता न केवल मूल्य बढ़ाने और किसानों की आय में सुधार करने में सहायक है, बल्कि झींगा पालन भूमि पर हरित-उत्पादित चावल का एक ब्रांड बनाने में भी योगदान देती है।

स्रोत: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lua--tom-huu-co-thuan-loi-tham-gia-de-an-1-trieu-ha-lua-d380842.html