फैटी लिवर: डॉक्टर इस आहार को आजमाने की सलाह देते हैं

आंतरायिक उपवास को मूल रूप से वजन घटाने की विधि के रूप में जाना जाता था, लेकिन इस बात के प्रमाण बढ़ रहे हैं कि यह आहार यकृत रोग, विशेष रूप से फैटी लिवर से पीड़ित लोगों के लिए लाभकारी हो सकता है।

फैटी लिवर के लिए आंतरायिक उपवास क्यों प्रभावी है?

आंतरायिक उपवास इस विचार पर आधारित है कि उपवास के कारण शरीर अपने प्राथमिक ऊर्जा स्रोत के रूप में यकृत से प्राप्त ग्लूकोज के बजाय वसा कोशिकाओं से प्राप्त कीटोन्स का उपयोग करने लगता है। यह प्रक्रिया चयापचय मार्गों को सक्रिय करती है जो ऑक्सीडेटिव तनाव और चयापचय तनाव के प्रति प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। यह वह तंत्र है जो क्षतिग्रस्त कोशिकाओं को हटाने और यकृत कोशिका पुनर्जनन को बढ़ावा देने में मदद करता है।

इसके अलावा, खाने का यह तरीका कोशिकाओं की "ऑटोफैगी" प्रक्रिया को भी सक्रिय करता है, जिसके माध्यम से यकृत कोशिकाओं में क्षतिग्रस्त घटकों को हटा दिया जाता है और पुनर्जीवित किया जाता है।

आंतरायिक उपवास फैटी लिवर रोग के लिए प्रारंभिक प्रभावशीलता दर्शाता है

चित्रण: AI

आंतरायिक उपवास के लोकप्रिय रूप

आंतरायिक उपवास के कुछ लोकप्रिय रूपों में शामिल हैं:

समय-प्रतिबंधित उपवास : प्रत्येक दिन एक विशिष्ट समय पर भोजन करना, उदाहरण के लिए केवल सुबह 9 बजे से शाम 5 बजे तक भोजन करना।

वैकल्पिक दिन उपवास: सामान्य भोजन के दिनों को उपवास के दिनों के साथ बदलें।

5:2 आहार: प्रति सप्ताह 1-2 दिन कैलोरी को आवश्यकता के 20-25% तक सीमित रखें, शेष दिन सामान्य रूप से खाएं।

फैटी लिवर रोग और आंतरायिक उपवास की भूमिका

फैटी लिवर दीर्घकालिक यकृत रोग का प्रमुख कारण बनता जा रहा है, जिसके कारण फैटी लिवर से लेकर स्टीटोहेपेटाइटिस, सिरोसिस और यकृत कैंसर तक की स्थिति उत्पन्न हो रही है।

जीवनशैली में बदलाव, खासकर आहार और शारीरिक गतिविधि, अभी भी प्राथमिक उपचार विकल्प बने हुए हैं। इनमें से, आंतरायिक उपवास, यकृत वसा और संबंधित मापदंडों पर इसके स्पष्ट प्रभावों के कारण ध्यान आकर्षित कर रहा है।

एक मेटा-विश्लेषण से पता चला है कि आंतरायिक उपवास, यकृत एंजाइम मार्करों में सुधार करते हुए यकृत वसा को कम करने का एक शक्तिशाली तरीका है।

हांग्जो क्सीक्सी अस्पताल और हांग्जो फर्स्ट पीपुल्स अस्पताल, चाइना मेडिकल यूनिवर्सिटी द्वारा 2024 में किए गए एक अध्ययन का उद्देश्य दैनिक कैलोरी-प्रतिबंधित आहार की तुलना में फैटी लिवर रोग वाले रोगियों में वजन और चयापचय मापदंडों पर 5:2 आहार के प्रभावों का मूल्यांकन करना था।

अध्ययन में फैटी लिवर के 60 रोगियों को दो समूहों में विभाजित किया गया:

समूह 1: 5:2 आहार का पालन करें, प्रति सप्ताह 2 दिन कैलोरी सेवन को सीमित करें और शेष 5 दिनों तक इसे सीमित न करें

समूह 2: प्रतिबंधित दैनिक कैलोरी आहार लें

12 सप्ताह की निगरानी के बाद, शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला: 5:2 आहार न केवल वजन कम करने और आंत की चर्बी कम करने में मदद करता है, बल्कि फैटी लिवर के रोगियों में लिवर एंजाइम, ट्राइग्लिसराइड्स और सूजन संबंधी संकेतकों में भी सुधार करता है।

महत्वपूर्ण नोट

डॉ. पद्मिनी चेतावनी देती हैं कि किसी भी प्रकार का उपवास शुरू करने से पहले आपको अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए, खासकर यदि आपको यकृत रोग या अन्य अंतर्निहित चिकित्सा स्थितियां हैं।

इष्टतम परिणामों के लिए आंतरायिक उपवास को स्वस्थ आहार और सक्रिय जीवनशैली के साथ संयोजित करें।

आंतरायिक उपवास हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है, विशेष रूप से गंभीर यकृत रोग वाले कुछ लोगों के लिए।

यद्यपि प्रारंभिक परिणाम आशाजनक हैं, फिर भी क्रोनिक यकृत रोग के लिए आंतरायिक उपवास की प्रभावशीलता की पुष्टि के लिए आगे बड़े और दीर्घकालिक अध्ययन की आवश्यकता है।

स्रोत: https://thanhnien.vn/mac-gan-nhiem-mo-bac-si-khuyen-thu-an-theo-cach-nay-185250814164107329.htm