अनुभवी मिन्ह क्वान का "ओसीओपी शहद"।

युद्ध के दिग्गजों के सफल व्यावसायिक जीवन के उदाहरण कई बार दिए गए हैं। हालाँकि, ट्रान येन जिले के मिन्ह क्वान कम्यून के गाँव 5 में स्थित मधुमक्खी पालन सहकारी समिति के सदस्य एक विशिष्ट उदाहरण हैं, जिनका हमेशा एक अलग जुनून रहा है, और वह है युद्ध के दिग्गजों के समर्पण से युक्त अपने गृहनगर के शहद उत्पाद को ट्रान येन जिले का 3-स्टार OCOP उत्पाद बनाना।

वयोवृद्ध होआंग थी लान ने मिन्ह क्वान कम्यून के ट्रान येन जिले के वयोवृद्ध संघ के नेताओं के साथ मधुमक्खी कालोनियों को बढ़ाने की तकनीकी प्रक्रिया के बारे में जानकारी साझा की।

फैक्ट्री Z183 में एक अधिकारी के रूप में कार्यरत, सेवानिवृत्त होने के बाद, मिन्ह क्वान कम्यून की अनुभवी होआंग थी लान ने अपनी आय बढ़ाने के लिए मधुमक्खी पालन का एक मॉडल विकसित किया। अनुभव से सक्रिय रूप से सीखने की कोशिश करते हुए, सही तकनीकी प्रक्रिया का उपयोग करते हुए, पारंपरिक तरीकों से 120 मधुमक्खी कालोनियों का पालन करते हुए, सुश्री लान सालाना लगभग 1,000 लीटर शहद एकत्र करती हैं, जिसमें निवेश लागत घटाने के बाद 100 मिलियन VND से अधिक की आय होती है।

मधुमक्खी पालन की आर्थिक दक्षता को समझते हुए, अनुभवी होआंग थी लान ने गाँव और समुदाय के अनुभवी सदस्यों को संगठित करके एक मधुमक्खी पालन सहकारी समिति की स्थापना की। प्रभावी ढंग से संचालित होकर, 2021 तक, यह सहकारी समिति 9 सहभागी सदस्यों वाली एक सहकारी समिति बन गई; जिनमें से अधिकांश अनुभवी थे, और जिसकी संख्या 300 मधुमक्खी कॉलोनियों तक पहुँच गई।

बड़े पैमाने पर शहद उत्पादन और अच्छी गुणवत्ता के साथ, सहकारी ने मिन्ह क्वान शहद उत्पाद को सफलतापूर्वक पंजीकृत और निर्मित किया है, जिसे 3-स्टार OCOP मानक को पूरा करने वाला माना जाता है। शहद मधुमक्खी पालन सहकारी के निदेशक, सीसीबी होआंग थी लैन ने बताया: "मेरा परिवार 2006 से पारंपरिक तरीके से मधुमक्खियाँ पाल रहा है, जो एक शौक भी है और परिवार की आय में भी काफी वृद्धि करता है। सहकारी की स्थापना के बाद, मैंने पाया कि सदस्यों का एक-दूसरे का सहयोग करना बहुत उपयुक्त और प्रभावी है और शहद का उत्पादन भी काफी अच्छा है। हालाँकि, बाज़ार में बहुत अधिक बिक्री करने के लिए, हमें एक ब्रांड की आवश्यकता है, इसलिए हमने सभी स्तरों पर अधिकारियों को OCOP उत्पादों के निर्माण हेतु पंजीकरण करने का प्रस्ताव दिया है और 2022 से अब तक, हमारे शहद उत्पादों को 3-स्टार OCOP मानक को पूरा करने वाला माना गया है।"

3-स्टार OCOP उत्पाद मानकों को पूरा करने के लिए, मिन्ह क्वान शहद उत्पादन, पैकेजिंग और डिज़ाइन संबंधी नियमों का पालन करता है। इसलिए, कच्ची प्लास्टिक की बोतलों में पैक किए गए शहद के लीटरों की जगह, पारदर्शी पैकेजिंग और लेबल वाली कांच की बोतलों में संग्रहित शुद्ध शहद के लीटरों ने ले ली है, जिससे उत्पाद का मूल्य पहले की तुलना में बढ़ गया है। मिन्ह क्वान शहद के मुख्य उत्पाद लोंगन फूल शहद और जंगली फूलों का शहद हैं; इनका स्वाद लाजवाब, रंग सुनहरा पीला और गाढ़ा होता है। निर्जलित होने के बाद, शुद्ध शहद को बहुत लंबे समय तक संरक्षित रखा जा सकता है।

3-स्टार OCOP मानकों को पूरा करने वाले उत्पादों की मान्यता के साथ, मिन्ह क्वान मधुमक्खी पालन सहकारी के शहद उत्पादों का मूल्य पहले से कहीं अधिक बढ़ रहा है और वर्तमान में 280,000 - 300,000 VND/लीटर की दर से बेचा जा रहा है, जिससे सहकारी के सदस्यों को 8-10 मिलियन VND/माह की स्थिर आय प्राप्त हो रही है। हालाँकि, हाल ही में आए तूफ़ान संख्या 3 के प्रभाव से सहकारी को भारी नुकसान हुआ है, लेकिन अंकल हो के सैनिकों की भावना और गुणों के साथ, जो कठिनाइयों का सामना करने में भी हार नहीं मानते, सुश्री लैन और सहकारी के सदस्य मिन्ह क्वान शहद उत्पादों के ब्रांड को बनाए रखने और बनाए रखने के लिए उत्पादन बहाल करने के प्रयास कर रहे हैं।

मधुमक्खी पालन सहकारी समिति के एक सदस्य, वयोवृद्ध वुओंग आन्ह तु ने बताया: "तूफ़ान संख्या 3 के कारण हमारी सहकारी समिति के 6 सदस्यों ने 187/300 मधुमक्खी कालोनियों को खो दिया। हमारे लिए सबसे बड़ी समस्या बीजों का स्रोत है, और जब बीज समाप्त हो जाते हैं, तो हममें से कुछ लोग हतोत्साहित हो जाते हैं। हालाँकि, सैनिकों के दृढ़ संकल्प, विशेष रूप से निदेशक होआंग थी लैन के समय पर दिए गए प्रोत्साहन से, सभी ने मिलकर मधुमक्खी कालोनियों को विकसित करने के लिए बीज और सामग्री के साथ एक-दूसरे की मदद करने पर ध्यान केंद्रित किया। हाल ही में, नुकसान उठाने वाले प्रत्येक सदस्य ने 30 कालोनियाँ खरीदीं और उन्हें बढ़ाना जारी रखा। अब तक, सहकारी समिति ने 300 कालोनियों का पुनर्निर्माण किया है।"

मिन्ह क्वान कम्यून हनी बीकीपिंग कोऑपरेटिव का मधुमक्खी पालन मॉडल स्थानीय प्राकृतिक परिस्थितियों के अनुकूल आर्थिक दक्षता लेकर आया है। खेती के पैमाने को प्रत्येक घर की उत्पादन स्थितियों के अनुसार आसानी से और लचीले ढंग से समायोजित किया जा सकता है। मधुमक्खी पालन के उत्पादन मूल्य को बढ़ाने के लिए, मिन्ह क्वान कम्यून, कोऑपरेटिव में कार्यरत लोगों और युद्ध पूर्व सैनिक संघ के सदस्यों को मधुमक्खियों को गहन रूप से पालने के लिए प्रेरित करता रहता है, उत्पादन में वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति का उपयोग करता है, और साथ ही, उत्पादों के संयोजन और उपभोग को बढ़ावा देता है।

आर्थिक विकास में न केवल वे विशिष्ट उदाहरण हैं, बल्कि मधुमक्खी पालन सहकारी समिति के पूर्व सैनिक, पूर्व सैनिक संघ और इलाके के आंदोलनों और गतिविधियों में भी हमेशा अग्रणी भूमिका निभाते हैं और सभी उनका सम्मान करते हैं। कई वर्षों तक, पूर्व सैनिक होआंग थी लान पार्टी सेल सचिव, गाँव 5 की फ्रंट वर्क कमेटी की प्रमुख और साथ ही, मिन्ह क्वान कम्यून की जन परिषद की प्रतिनिधि भी रही हैं।

मिन्ह क्वान कम्यून वेटरन्स एसोसिएशन के अध्यक्ष श्री त्रान मान हाई ने कहा: "मधुमक्खी पालन सहकारी समिति के पूर्व सैनिक न केवल संघ के अनुकरणीय आंदोलनों में अनुकरणीय सदस्य हैं, बल्कि व्यवसाय में उत्कृष्टता प्राप्त करने की इच्छाशक्ति और दृढ़ संकल्प के भी ज्वलंत उदाहरण हैं, जिनकी सभी स्तरों पर वेटरन्स एसोसिएशन द्वारा अत्यधिक सराहना की जाती है। सहकारी समिति के सदस्य हमेशा अपने अनुभवों को उन अन्य सदस्यों के साथ साझा करने के लिए तत्पर रहते हैं जो मधुमक्खियाँ पालना चाहते हैं, और शांतिकाल में अंकल हो के सैनिकों के विशिष्ट उदाहरण बनने के योग्य हैं, जिनसे अन्य सदस्य और लोग सीख सकते हैं और अनुसरण कर सकते हैं।"

वु डोंग

स्रोत: https://www.baoyenbai.com.vn/12/344779/Mat-111ng-OCOP-cua-cuu-chien-binh-Minh-Quan.aspx