मध्य वियतनाम: लोग बारिश पर नजर रख रहे हैं और टेट (चंद्र नव वर्ष) के लिए सब्जियां और फूल उगाने के लिए धूप का इंतजार कर रहे हैं।

मध्य प्रांतों के कई किसान लगातार बाढ़ और भारी बारिश के बाद चंद्र नव वर्ष के लिए फूलों और सब्जियों का उत्पादन बहाल करने के लिए धूप की हर दुर्लभ किरण का लाभ उठाने के लिए संघर्ष कर रहे हैं।

मौसम को लेकर चिंतित।

साल के आखिरी दिनों में, दा नांग शहर के होआ कुओंग वार्ड में स्थित 30-4 स्ट्रीट के किनारे फूल उगाने वाले क्षेत्र में, टेट फूल उत्पादन का माहौल एक महत्वपूर्ण चरण में प्रवेश कर रहा है, लेकिन मौसम और बढ़ती लागत को लेकर चिंताएं बनी हुई हैं। लगभग 600 गमलों में गुलदाउदी उगाने वाले 55 वर्षीय श्री गुयेन क्वांग सोन (55 वर्षीय, आन खे वार्ड) के अनुसार, उर्वरकों और कीटनाशकों की कीमतें वर्तमान में पिछले वर्ष की तुलना में लगभग 20% अधिक हैं, जिससे उत्पादकों को देखभाल प्रक्रिया के प्रत्येक चरण की सावधानीपूर्वक योजना बनाने के लिए मजबूर होना पड़ रहा है।

बारिश कम होने के साथ ही किसान फूलों की एकसमान वृद्धि सुनिश्चित करने के लिए अपनी तकनीकों में सुधार करने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, ताकि वे टेट के त्योहार के लिए तैयार हो सकें। ये फूल मुख्य रूप से व्यापारियों द्वारा खरीदे जाते हैं और उत्तरी मध्य प्रांतों में बेचे जाते हैं, जबकि कुछ मात्रा में स्थानीय स्तर पर भी बेचे जाते हैं।

दा नांग शहर के होआ ज़ुआन वार्ड में स्थित डुओंग सोन फूल उगाने वाले क्षेत्र में स्थानीय लोग अपने टेट फूल की फसलों की देखभाल में व्यस्त हैं। फोटो: ज़ुआन क्विन्ह

दा नांग शहर के होआ ज़ुआन वार्ड में स्थित डुओंग सोन फूल उत्पादक क्षेत्र में, अपेक्षाकृत अधिक ऊंचाई के कारण, अक्टूबर के अंत में हुई भारी बारिश और बाढ़ से कई फूलों के खेत कम प्रभावित हुए। होआ ज़ुआन वार्ड में रहने वाले 62 वर्षीय श्री डोन वान ट्रिन्ह का परिवार वर्तमान में लगभग 4,000 गमलों में विभिन्न प्रकार के फूल उगाता है। इस वर्ष टेट के फूलों की कीमतों में मामूली वृद्धि का अनुमान है, क्योंकि इनपुट लागत अधिक है और प्राकृतिक आपदाओं का असर कई अन्य उत्पादन क्षेत्रों पर भी पड़ा है।

डुओंग सोन का पूरा फूल उगाने का क्षेत्र लगभग 4.5 हेक्टेयर में फैला हुआ है, जिसमें 21 परिवार उत्पादन में भाग लेते हैं। इस वर्ष के टेट पर्व के लिए फूलों और सजावटी पौधों की कुल मात्रा 80,000 से अधिक गमलों में होने का अनुमान है।

डुओंग सोन फ्लावर कोऑपरेटिव के प्रमुख श्री ली फुओक डांग के अनुसार, उर्वरकों, कीटनाशकों और पौधों की उच्च लागत के कारण इस वर्ष की टेट फूल की फसल में किसानों को काफी निवेश करना होगा। हालांकि कृषि आपूर्ति में कमी के कोई संकेत नहीं दिख रहे हैं, फिर भी फूल उत्पादक उच्च गुणवत्ता वाले फूलों की पैदावार सुनिश्चित करने के लिए अनुकूल मौसम की उम्मीद कर रहे हैं, जिससे हाल ही में हुई प्राकृतिक आपदाओं के बाद हुए नुकसान की कुछ हद तक भरपाई हो सकेगी।

इस बीच, दिसंबर की शुरुआत से लेकर अब तक, परफ्यूम नदी के निचले हिस्से ( हुए शहर) में फूल उगाने वाले किसान सूखे क्षेत्रों में बचे हुए टेट फूल के गमलों की लगन से देखभाल कर रहे हैं या मिट्टी को तैयार कर रहे हैं, जिसमें चूने का उपयोग करके अम्लता को बेअसर किया जा रहा है और अल्पकालिक फूलों की किस्मों को लगाने से पहले रोगजनकों को नष्ट किया जा रहा है। श्री गुयेन सोन (डुओंग नो वार्ड, हुए शहर), लगभग आधे महीने की रोपाई के बाद अपने लगभग 500 वर्ग मीटर के हरे-भरे टेट फूल के बगीचे के पास खड़े होकर कहते हैं कि इस साल कई कठिनाइयाँ हैं, लेकिन लोग यह सुनिश्चित करने के लिए अपनी पूरी कोशिश कर रहे हैं कि फूल समय पर खिलें।

डुओंग नो वार्ड की पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री गुयेन वान ट्राई के अनुसार, वार्ड में लगभग 54 हेक्टेयर फसलें प्रभावित हुईं, जिनमें 3,000 से अधिक गमलों में लगे गुलदाउदी और 6.2 हेक्टेयर में लगे फूलों की फसलें बुरी तरह क्षतिग्रस्त हुईं। पर्याप्त उपयुक्त बीज उपलब्ध कराने के अलावा, स्थानीय सरकार और कृषि क्षेत्र इस अनियमित मौसम के दौरान देखभाल और कीट नियंत्रण के लिए तकनीकी सहायता प्रदान कर रहे हैं ताकि कम अवधि वाली फूलों की फसलें समय पर विकसित हो सकें और टेट (चंद्र नव वर्ष) के लिए खिल सकें।

खेतों से चिपके रहने के लिए संघर्ष करना

बाढ़ से बुरी तरह प्रभावित किसान अपनी सब्जी की फसलों को फिर से उगाने के लिए तेजी से काम कर रहे हैं और धूप की हर हल्की किरण का फायदा उठाकर नए बीज बो रहे हैं। ह्यू शहर के सबसे बड़े सब्जी उत्पादन क्षेत्र, थान ट्रुंग सब्जी गांव (होआ चाउ वार्ड) में, जिसका क्षेत्रफल 100 हेक्टेयर से अधिक है, नवंबर की बाढ़ के निशान अभी भी दिखाई दे रहे हैं। हालांकि, जमीन को खाली छोड़ने के बजाय, किसान सक्रिय रूप से बाढ़ में भीगी हुई सब्जियों को इकट्ठा कर रहे हैं, अपने खेतों की सफाई कर रहे हैं और कम समय में उगने वाली सब्जी की फसलों को फिर से बोने के लिए मिट्टी तैयार कर रहे हैं।

थान ट्रुंग सब्जी गांव के एक किसान श्री गुयेन होई ने कहा कि वर्तमान मौसम काफी अनुकूल है, और उन्हें उम्मीद है कि टेट की सब्जी की फसल से अच्छी पैदावार होगी जिससे बाढ़ के कारण हुए नुकसान की भरपाई हो सकेगी और उनकी आजीविका को स्थिर करने में मदद मिलेगी।

ह्यू शहर के फसल उत्पादन और पौध संरक्षण उप-विभाग के प्रमुख श्री ले मिन्ह त्रि के अनुसार, पूरे शहर में लगभग 700 हेक्टेयर क्षेत्र में सब्जियों और फसलों की समयबद्ध तरीके से बहाली और रोपण किया गया है, जो लगभग 100% क्षेत्र तक पहुंच गया है; जिसमें से आधे से अधिक का उत्पादन सुरक्षित उत्पादन मॉडल, वियतगैप के अनुसार किया गया है।

ला हुआंग सब्जी गांव (कैम ले वार्ड, दा नांग शहर) में अक्टूबर और नवंबर में हुई लगातार बारिश के कारण कई सब्जी फसलों को भारी नुकसान पहुंचा, जिससे मिट्टी दलदली हो गई और नुकसान की भरपाई की लागत बढ़ गई। निचले इलाकों में बुवाई में देरी हुई, जबकि ऊंचे और सूखे इलाकों में पहली फसल पहले ही बोई जा चुकी थी।

कैम ले वार्ड में रहने वाले 60 वर्षीय श्री माई वान फू के अनुसार, अनेक जोखिमों के बावजूद, लोग "दीर्घकालिक लक्ष्यों को पूरा करने के लिए अल्पकालिक लाभों का उपयोग" करने का विकल्प चुनते हैं। वे जल्दी फसल प्राप्त करने और दैनिक आय अर्जित करने के लिए पहले अल्पकालिक सब्जियां बोते हैं; साथ ही, वे पत्तागोभी और ब्रोकली जैसी दीर्घकालिक फसलों की बुवाई की तैयारी करते हैं, जिनकी कटाई चंद्र नव वर्ष (टेट) के समय तक होने की उम्मीद है।

श्री फू ने कहा, "लंबे समय तक उगने वाली फसलों को पकने में लगभग ढाई महीने लगते हैं, जबकि पत्तेदार सब्जियों को जल्दी उगाया जा सकता है जिससे जल्द ही आय प्राप्त हो सके।"

ला हुआंग सेफ वेजिटेबल कोऑपरेटिव के अध्यक्ष श्री ट्रान वान हुआंग के अनुसार, हाल ही में आई बाढ़ से प्रारंभिक तौर पर 10 करोड़ वीएनडी से अधिक का नुकसान हुआ है। बीजों की ऊंची कीमतों के बावजूद, किसानों को उत्पादन जारी रखने के लिए उन्हें खरीदना ही पड़ रहा है। कोऑपरेटिव उपज वितरण के लिए सहायता का समन्वय करेगा, जिससे किसानों को अपने खेतों में सुरक्षा का एहसास हो सके और वे तूफानी बारिश के मौसम के बाद उत्पादन को फिर से शुरू कर सकें।

XUAN QUYNH - VAN THANG

स्रोत: https://www.sggp.org.vn/mien-trung-canh-mua-trong-nang-vu-rau-hoa-tet-post829106.html