समुदाय को लाभ
लांग रान्ह गाँव (सोन बा कम्यून, सोन हा ज़िला, क्वांग न्गाई प्रांत) के लगभग 90% घरों में हरे जातीय लोग रहते हैं। लंबे समय से, खेती और पशुपालन में लोगों की सहायता और मार्गदर्शन के लिए पौधों और नस्लों के चयन में कई कठिनाइयाँ रही हैं।
स्थिति में तब काफी बदलाव आया जब 2019 के अंत में, लैंग रान्ह गांव को संकर जंगली सूअरों को पालने के लिए एक समूह स्थापित करने के लिए चुना गया।
यह सूअरों की एक ऐसी नस्ल है जिसके बारे में लोग लंबे समय से जानते हैं, लेकिन इस पर ज़्यादा ध्यान नहीं दिया गया, इसलिए इसे आज भी पारंपरिक और अप्रभावी तरीके से पाला जाता है। कई पहलुओं में सरकार के सक्रिय सहयोग की बदौलत, परीक्षण की एक अवधि के बाद, इस मॉडल में भाग लेने वाले 35 परिवारों को सूअर पालना आता है, और सूअरों का झुंड अच्छी तरह से विकसित हो गया है।
"इस मॉडल में भाग लेकर, मेरे परिवार ने सूअरों को खिलाने के लिए सब्ज़ियाँ और घास उगाना सीखा। सरकार ने लोगों को खलिहान बनाने और पशुपालन के पैमाने का विस्तार करने के लिए पैसे उधार लेने में भी मदद की। कई परिवार न केवल मांस के लिए सूअर पालते हैं, बल्कि ज़रूरतमंदों को बेचने के लिए उनका प्रजनन भी करते हैं," सुश्री दीन्ह थी री (लांग रान्ह गाँव) ने कहा।
संकर जंगली सूअर, जंगली सूअर और देशी सूअर का संकर है, इसलिए इसकी अपनी विशेषताएँ हैं। अन्य सूअर प्रजातियों के विपरीत, संकर जंगली सूअर पालना आसान है, अनुकूलनीय है, रोगों से कम प्रभावित होता है, दृढ़, दुबला और स्वादिष्ट मांस वाला होता है, इसलिए यह बाज़ार में लोकप्रिय है। फ़िलहाल, स्थानीय लोग उत्पादन को लेकर चिंतित नहीं हैं क्योंकि कई इकाइयाँ इस उत्पाद का उपभोग करने के लिए सहमत हो गई हैं।
सोन बा कम्यून पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष डांग वान मिन्ह ने कहा, "संकर जंगली सूअर प्रजनन मॉडल की सफलता ने स्थानीय लोगों के लिए गरीबी कम करने के अवसर खोले हैं। अब तक, पूरे कम्यून में सैकड़ों परिवार इस मॉडल में सफल रहे हैं।"
पिछले कई वर्षों से, किम लोक गाँव (तिन्ह चाऊ कम्यून, क्वांग न्गाई शहर) के कई किसान परिवार चावल उगाने के बजाय मछली पुदीना उगा रहे हैं और अब उनकी आय का एक स्थिर स्रोत बन गया है। मछली पुदीने की खेती की बदौलत कई परिवार गरीबी से उबरकर आर्थिक रूप से समृद्ध हो गए हैं।
श्रीमती गुयेन थी नू के परिवार के पास वार्षिक फसल उगाने के लिए 4 साओ भूमि है, लेकिन क्योंकि उन्हें उपयुक्त फसलें नहीं मिली हैं, इसलिए मौसम के आधार पर, वे कभी चावल उगाते हैं, कभी मक्का उगाते हैं।
यह देखते हुए कि मछली पुदीना के लिए कम निवेश की आवश्यकता होती है, लेकिन इससे उच्च लाभ होता है, उन्होंने शुरुआत में परीक्षण के तौर पर 1 साओ मछली पुदीना लगाया, फिर इसमें संभावनाएं देखीं तो उन्होंने विस्तार करना जारी रखा, प्रबलित कंक्रीट के खंभों में निवेश किया और सूरज की रोशनी से बचाने के लिए 4 साओ मछली पुदीना को तिरपाल से ढक दिया और शुष्क मौसम के दौरान सिंचाई के लिए सक्रिय रूप से जल स्रोत बनाने के लिए एक कुआं खोदा।
"मछली पुदीना एक बारहमासी पौधा है, इसलिए इसकी फसल चक्र 10 साल तक चलता है। इसकी बदौलत, मैं साल भर सब्ज़ियाँ बेच सकती हूँ और प्रति साओ प्रति माह औसतन 70 लाख वियतनामी डोंग कमा सकती हूँ," सुश्री नु ने कहा।
उत्पादन दक्षता बढ़ाने के लिए, स्थानीय सरकार उत्पादन प्रणालियों में निवेश करने, तकनीकी मार्गदर्शन प्रदान करने और धीरे-धीरे मछली पुदीना ब्रांड को "वन कम्यून वन प्रोडक्ट" परियोजना में एक प्रमुख स्थानीय उत्पाद बनाने के लिए लोगों का समर्थन करती है।
कुछ साओ के क्षेत्र में खेती करने वाले कुछ ही घरों से, तिन्ह चाऊ कम्यून में अब लगभग 180 घर हैं जो 20 हेक्टेयर से अधिक के कुल क्षेत्र में मछली पुदीना उगा रहे हैं (जिनमें से 2.6 हेक्टेयर को वियतगैप प्रमाणित किया गया है)।
"चावल की खेती की तुलना में, मछली पुदीना उगाना लगभग तीन गुना ज़्यादा प्रभावी है। वर्तमान में, स्थानीय लोग वियतगैप खेती प्रक्रिया अपनाने के लिए प्रोत्साहित कर रहे हैं, जिससे उत्पादों का आसानी से उपभोग हो सके और कीमतें स्थिर रहें," तिन्ह चाऊ कम्यून किसान संघ के अध्यक्ष हुइन्ह वान हियू ने कहा।
प्रभावी मॉडलों की प्रतिकृति बनाना
क्वांग न्गाई प्रांत के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग (डीएआरडी) के अनुसार, वर्तमान में क्षेत्र में दर्जनों उन्नत कृषि उत्पादन मॉडल और परियोजनाएं हैं, जो प्रत्येक क्षेत्र की जलवायु और मिट्टी की स्थिति, लोगों की कृषि प्रथाओं और प्रांत के कृषि विकास अभिविन्यास के लिए उपयुक्त हैं, जिससे उच्च आर्थिक दक्षता आती है।
कई मॉडलों और परियोजनाओं को स्थानीय स्तर पर सक्रिय रूप से दोहराया गया है, जैसे: वियतगैप मानकों को पूरा करने वाला स्वच्छ सब्जी उत्पादन मॉडल; विशेष फल वृक्ष उत्पादन क्षेत्र; संकर जंगली सूअरों का पालन; नदियों और समुद्र में पिंजरों में अंतरफसलीय जलकृषि, आदि।
आने वाले समय में, लोगों के जीवन को बेहतर बनाने के लिए प्रभावी मॉडलों को दोहराने के अलावा, कृषि क्षेत्र मूल्य श्रृंखला के अनुसार उत्पादन से उत्पाद उपभोग तक घनिष्ठ संबंध सुनिश्चित करने के लिए नए कृषि विस्तार मॉडल बनाने पर ध्यान केंद्रित करेगा, जो कृषि क्षेत्र के विकास अभिविन्यास के अनुरूप होगा और कृषि क्षेत्र के पुनर्गठन से जुड़ा होगा।
"पर्यावरण-पर्यटन के साथ कृषि उत्पादन मॉडल के विकास और प्रतिकृति को प्राथमिकता दी जाएगी; कृषि में उच्च तकनीक का अनुप्रयोग; जलवायु परिवर्तन के अनुकूल कृषि उत्पादन। हम किसानों को सहयोग के विभिन्न रूपों को लागू करने, खाद्य सुरक्षा, वियतगैप और निर्यात बाजार की आवश्यकताओं को पूरा करने हेतु केंद्रित उत्पादन क्षेत्रों का विकास करने के लिए भी प्रोत्साहित करते हैं," क्वांग न्गाई प्रांत के कृषि एवं ग्रामीण विकास उप निदेशक गुयेन क्वांग ट्रुंग ने कहा।
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स्रोत: https://kinhtedothi.vn/quang-ngai-mo-hinh-nong-nghiep-hieu-qua-giup-cong-dong-thoat-ngheo.html
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