फिटकरी के खेतों में सुनहरा मौसम

लॉन्ग शुयेन चतुर्भुज मेकांग डेल्टा के पश्चिम में, तीन प्रांतों और शहरों के क्षेत्र में स्थित है: किएन गियांग, एन गियांग और कैन थो। कभी यह निचला इलाका था, फिटकरी और उच्च लवणता से अत्यधिक दूषित, लेकिन अब यह क्षेत्र "सीधी उड़ान वाले सारसों" और सुनहरी फसलों का क्षेत्र बन गया है। वार्षिक शुष्क मौसम के दौरान सिंचाई के लिए पानी की कमी से निपटने के लिए, मध्य हाइलैंड्स के किसानों ने तेजी से लोकप्रिय हो रही जल-बचत सिंचाई विधियों का उपयोग करते हुए स्मार्ट सिंचाई तकनीक लागू की है। इस प्रकार, पानी और श्रम की बचत होती है और फसलों को अच्छी तरह से बढ़ने और विकसित होने के लिए पर्याप्त पानी मिलता है। महासचिव टू लाम और उनकी पत्नी 9 से 13 मार्च तक इंडोनेशिया, आसियान सचिवालय और सिंगापुर का दौरा करेंगे। लॉन्ग शुयेन चतुर्भुज मेकांग डेल्टा के पश्चिम में, तीन प्रांतों और शहरों के क्षेत्र में स्थित है: किएन गियांग, एन गियांग और कैन थो। कभी यह निचला इलाका था, फिटकरी और उच्च लवणता से अत्यधिक दूषित, लेकिन अब यह "सीधी उड़ान भरने वाले सारसों" और सुनहरी फसलों का मैदान बन गया है। लैंग सोन वियतनाम के उत्तर में एक पहाड़ी प्रांत है, जो न केवल अपनी प्राकृतिक सुंदरता के लिए, बल्कि अपने अनोखे और समृद्ध व्यंजनों के लिए भी प्रसिद्ध है। चीन की सीमा से सटे होने के कारण, लैंग सोन का भोजन दोनों देशों की पाक संस्कृतियों से स्पष्ट रूप से प्रभावित है। विशेष रूप से, लैंग सोन के वसंत व्यंजनों की एक अनूठी विशेषता है, जो स्वर्ग और पृथ्वी के स्वाद से भरपूर है, प्रकृति की ताज़गी और यहाँ के जातीय अल्पसंख्यकों की दीर्घकालिक सांस्कृतिक पहचान का सम्मिश्रण है। वार्षिक शुष्क मौसम के दौरान सिंचाई के लिए पानी की कमी से निपटने के लिए, मध्य हाइलैंड्स के किसानों ने अब तेजी से लोकप्रिय हो रही जल-बचत सिंचाई विधियों का उपयोग करते हुए स्मार्ट सिंचाई तकनीक अपनाई है। इस प्रकार, यह पानी और श्रम की बचत करता है और पौधों को अच्छी तरह से बढ़ने और विकसित होने के लिए पर्याप्त पानी प्रदान करने में मदद करता है। "भैंस उद्योग की राजधानी है", लेकिन ना होई कम्यून, बाक हा जिला, लाओ कै प्रांत के हाइलैंड लोगों के लिए, घोड़े भी कृषि उत्पादन और माल परिवहन के लिए मुख्य पशुधन हैं... इन दिनों, मौसम लगातार गिर रहा है, कम्यून के लोग घोड़ों के झुंड के लिए ठंड से बचाव और उससे लड़ने के लिए कई उपाय लागू कर रहे हैं और कर रहे हैं। 6 मार्च को, शिक्षा और प्रशिक्षण उप मंत्री फाम नोक थुओंग के नेतृत्व में शिक्षा और प्रशिक्षण मंत्रालय के निरीक्षण दल ने बाक गियांग के शिक्षा और प्रशिक्षण विभाग में अतिरिक्त शिक्षण और सीखने को विनियमित करने वाले शिक्षा और प्रशिक्षण मंत्रालय के परिपत्र संख्या 29, दिनांक 30 दिसंबर, 2024 (परिपत्र संख्या 29) के कार्यान्वयन का निरीक्षण किया। जातीय और विकास समाचार पत्र की सामान्य खबर। 6 मार्च, 2025 की आज दोपहर की खबर में निम्नलिखित उल्लेखनीय जानकारी है: ताम डुओंग जिले का दूसरा पुतालेंग महोत्सव। मैदान के बीच में प्राचीन कोनिया वन। संगीत के माध्यम से चाम गाँव का एक कहानीकार। जातीय अल्पसंख्यक और पहाड़ी क्षेत्रों की अन्य खबरों के साथ। हेरिंग मछली पकड़ने का मौसम आमतौर पर पिछले वर्ष के सितंबर से शुरू होकर अगले वर्ष के अप्रैल तक चलता है। इन दिनों, क्वांग नाम के तटीय क्षेत्रों के मछुआरे व्यापारियों को बेचने के लिए हेरिंग पकड़ने के लिए एक साथ समुद्र में जाते हैं। मछली पकड़ने के कुछ ही घंटों में, मछुआरे 1 से 3 मिलियन VND तक कमा सकते हैं, जो उनके लिए आय का एक अच्छा अतिरिक्त स्रोत है। गुल घर के विशाल स्थान में, प्रत्येक करघे में शटल की गड़गड़ाहट की आवाज़ गूंजती है। प्रत्येक व्यक्ति का एक काम है, कोई बुनाई कर रहा है, कोई मोतियों को पिरो रहा है, श्रम की एक जीवंत तस्वीर बना रहा है। यह न केवल जीविकोपार्जन का काम है, बल्कि ये कुशल हाथ को तु ब्रोकेड के रंगों को संरक्षित करने में भी योगदान दे रहे हैं। फू येन प्रांत की जन समिति ने हाल ही में 2025 में प्रांत में ग्रामीण उद्योगों के विकास हेतु एक योजना जारी की है। इसका उद्देश्य ओसीओपी कार्यक्रम से जुड़े ग्रामीण उद्योगों के विकास हेतु परियोजनाओं और मॉडलों का निर्माण और कार्यान्वयन करना है, जो मूल्य श्रृंखला से जुड़े होंगे, ताकि स्थिर रोज़गार सृजित हों, आय में वृद्धि हो और प्रांत में नए ग्रामीण क्षेत्रों के निर्माण में योगदान दिया जा सके। डाक लाक प्रांत में 217 हज़ार से ज़्यादा कैथोलिक हैं। पिछले कई वर्षों में, प्रांत के धार्मिक लोगों ने अनुकरणीय और देशभक्तिपूर्ण आंदोलनों में कई सकारात्मक और प्रभावी योगदान दिए हैं और एक समृद्ध और सुंदर मातृभूमि के निर्माण के लिए हाथ मिलाया है। "महिला संघ और वृद्धजन संघ की पदाधिकारी से लेकर अब तक, 30 से ज़्यादा वर्षों के सामाजिक कार्यों के साथ, सुश्री चिया ने हमेशा सब कुछ ठीक से किया है। वह हमेशा कानून के अनुसार रहती और काम करती हैं, एक अच्छा उदाहरण पेश करती हैं, अपने परिवार और समुदाय में एक उच्च प्रतिष्ठा रखती हैं, और पार्टी समिति, सरकार और लोगों का उन पर भरोसा है।" तुयेन क्वांग प्रांत के वृद्धजन संघ की अध्यक्ष सुश्री हा थी न्गो ने सुश्री गियांग थी चिया के बारे में बात करते हुए यह गर्व भरी टिप्पणी की।

हमें किएन गियांग प्रांत के होन दात ज़िले के विशाल खेतों का दौरा करने का मौका मिला, ठीक उस समय जब किसान व्यापारियों को बेचने के लिए चावल की कटाई में व्यस्त थे। "करोड़पति किसानों" से मिलकर, सभी खुश और उत्साहित थे, क्योंकि चावल की कीमतें ऊँची थीं।

"सीधे उड़ते हुए सारस" के मैदान पर सुंदर दृश्यों को देखकर, किसी के लिए भी यह कल्पना करना कठिन है कि यह स्थान एक दूरस्थ निचला इलाका हुआ करता था, जिसकी भूमि पर खेती करना बहुत कठिन था।

इस ज़मीन पर "एसिड सल्फेट मिट्टी के उपचार" और उसे पुनः प्राप्त करने के प्रयासों के समय को याद करते हुए, किएन गियांग प्रांत के गियांग थान ज़िले में रहने वाले 68 वर्षीय श्री बा हंग ने बताया: पहले, इस जंगली इलाके में आने वाले लोगों को ज़मीन पुनः प्राप्त करने के लिए वानिकी 422 को प्रति एकड़ ज़मीन के हिसाब से सिर्फ़ 100,000 वीएनडी का भुगतान करना पड़ता था। हालाँकि, इस "बंदर" वाली जगह में बहुत कम लोगों की रुचि थी।

"मेरी जड़ें हा तिएन शहर में हैं। अतीत में, जब मैं यहाँ तीन भूखंडों (60 हेक्टेयर चावल के खेतों के बराबर) को पुनः प्राप्त करने आया था, तो मैंने किसानों की पीढ़ियों को इस फिटकरी की ज़मीन छोड़ते देखा था। विन्ह लॉन्ग, त्रा विन्ह , डोंग थाप और तिएन गियांग के अनुभवी किसान जो यहाँ ज़मीन पुनः प्राप्त करने आए थे, वे भी भाग गए," अंकल बा हंग ने कहा।

58 वर्षीय हाई गोन, जो एन गियांग प्रांत के तान चाऊ कस्बे में रहते हैं, और उनका परिवार 30 साल से भी ज़्यादा समय पहले इस फिटकरी की ज़मीन पर बस गए थे। वे और उनके पिता ज़मीन पर कब्ज़ा करने के लिए तान चाऊ सिल्क गाँव से फिटकरी के खेतों में गहरे तक गए थे। शुरुआत में, हाई गोन के परिवार ने ज़मीन के एक टुकड़े (30 हेक्टेयर) पर कब्ज़ा करने के लिए पंजीकरण कराया था, जो घास से भरा हुआ था।

अपने पूर्वजों के अनुभव से सीखते हुए, हाई गोन के परिवार ने "फिटकरी के उपचार" का एक अनोखा तरीका ईजाद किया। अपनी ज़मीन पर, हाई गोन ने ट्रैक्टर से गड्ढे खोदकर फिटकरी निकाली, फिर फॉस्फेट उर्वरक खरीदा और उसे आधार उर्वरक के रूप में इस्तेमाल किया। इसकी बदौलत, फिटकरी धीरे-धीरे गड्ढों से कम होकर नहर में बह गई। हाई गोन ने बताया कि पहले विन्ह लॉन्ग के किसान भी फिटकरी कम करना जानते थे, लेकिन खेती से पहले वे फॉस्फेट उर्वरक का इस्तेमाल नहीं करते थे, बल्कि चूना डालते थे। हालाँकि, धूप में चूना वाष्पित हो जाता था, इसलिए फिटकरी का "प्रयोग" कारगर नहीं था।

"बाद में बसने वालों के लिए खेती का एक फ़ायदा है। क्योंकि, पुनः प्राप्त ज़मीन पर, फिटकरी एक बार, दो बार बह जाती है, फिर छोड़ दी जाती है। अगला व्यक्ति ज़मीन पर पुनः अधिकार करने आता है, उसे साफ़ करता रहता है, फिर उसे छोड़ देता है... इसी तरह, ज़मीन से कई बार फिटकरी साफ़ की जाती है, जो भी सबसे आखिर में आता है, वह संयोग से चावल की खेती सफलतापूर्वक कर लेता है। ज़मीन लोगों को निराश नहीं करती, चावल उगाने से 30 बुशल/काँग पैदा होते हैं। तब से, मेरा परिवार अब तक चावल के खेतों की देखभाल करता आ रहा है," हाई गोन ने बताया।

किसान नये कटे चावल को ले जाने में व्यस्त हैं।

भूमि लोगों को ऋण चुकाती है

सुनहरी फ़सल का मौसम किसानों के लिए खुशहाली लेकर आता है। वे दिवंगत प्रधानमंत्री वो वान कीट को भी याद करते हैं, जिन्होंने त्रि टन ज़िले के लाक क्वोई से लेकर किएन गियांग प्रांत के पड़ोसी ज़िलों तक फिटकरी के खेतों को उपजाऊ बनाने के लिए प्रसिद्ध विन्ह ते नहर से पानी लाने के लिए टी5 नहर खोदने की रणनीति बनाई थी। 48 किलोमीटर लंबी यह नहर उन रणनीतिक नहरों में से एक है जो खेतों को ठंडा करने के लिए ताज़ा पानी लाती है और बाढ़ के पानी को तेज़ी से पश्चिमी सागर में बहा देती है।

लांग ज़ुयेन चतुर्भुज अब 125,000 हेक्टेयर क्षेत्र के साथ मेकांग डेल्टा में खाद्य उत्पादन के लिए प्रमुख क्षेत्रों में से एक बन गया है, जिसमें प्रति वर्ष 2-3 चावल की फसलें उगाई जा सकती हैं, अनुमानित उपज 7-8 टन प्रति हेक्टेयर है, और प्रति वर्ष 4 मिलियन टन से अधिक चावल का उत्पादन होता है, जो क्षेत्र के उत्पादन का लगभग 25% है।

एन गियांग प्रांत के त्रि टोन जिले में रहने वाले श्री लुओंग साउ याद करते हैं कि 1997 से पहले, लॉन्ग ज़ुयेन चतुर्भुज एक निचला इलाका था, जो फिटकरी से अत्यधिक दूषित था और लवणता बहुत ज़्यादा थी। छह महीने सूखे खेत और जली हुई घास, छह महीने बाढ़ से भरे खेत, लोग साल में सिर्फ़ एक फ़सल उगा पाते थे, इसलिए ज़िंदगी बहुत मुश्किल थी।

"पहले घर कम होते थे, लगभग हर एक किलोमीटर पर एक शिविर होता था। पीने के लिए पानी नहीं था, इसलिए हमें बारिश का इंतज़ार करना पड़ता था। सूखे के मौसम में, मैं अपनी नाव लेकर विन्ह ते नहर के ऊपर पानी लाने जाता था। रात में, मच्छर बांसुरी की तरह चहचहाते थे, यह बहुत दुखद था। उस समय, यहाँ कोई खाद या कीटनाशक की दुकान नहीं थी, मुझे चावल की खेती के लिए इन्हें खरीदने के लिए अपनी नाव से तान चाऊ बाज़ार जाना पड़ता था। जब बाढ़ का मौसम आता था, तो हर जगह पानी ही पानी होता था, और एक बड़े इलाके में सरकंडे और काजूपुत के पेड़ उग आते थे," श्री लुओंग साउ ने बताया।

1999 में, विन्ह ते नहर से ताज़ा पानी लाने के लिए फिटकरी मिट्टी वाले क्षेत्र को "काटने" के लिए टी5 नहर का निर्माण पूरा हुआ, लोग बेहद खुश हुए। लोगों ने बेधड़क होकर खेतों में पानी पंप करके फिटकरी निकाली। किसान धीरे-धीरे हर साल दो सफल चावल की फ़सलें उगाने लगे। पिछली सदी के 90 के दशक में यहाँ आने वाले पुराने किसान जानते थे कि मिट्टी ने फिटकरी में अपना सिर झुका लिया है, और उनकी चावल की फ़सल अच्छी हुई है, लेकिन उन्हें इसका अफ़सोस था।

वर्तमान में, लॉन्ग ज़ुयेन चतुर्भुज मेकांग डेल्टा में खाद्य उत्पादन के प्रमुख क्षेत्रों में से एक बन गया है। इसका क्षेत्रफल 125,000 हेक्टेयर है जहाँ प्रति वर्ष 2-3 चावल की फ़सलें उगाई जा सकती हैं, जिसकी अनुमानित उपज 7-8 टन प्रति हेक्टेयर है, और प्रति वर्ष 4 मिलियन टन से अधिक चावल का उत्पादन होता है, जो क्षेत्र के उत्पादन का लगभग 25% है। कटाई के समय, लॉन्ग ज़ुयेन चतुर्भुज पके हुए चावल के खेतों के सुनहरे रंग से आच्छादित होता है।

एन गियांग प्रांतीय जातीय समिति: उन परिवारों का दौरा करना और उन्हें उपहार देना जो हाल ही में गरीबी और गरीबी के करीब से बाहर निकले हैं

स्रोत: https://baodantoc.vn/mua-vang-tren-canh-dong-phen-1741231879543.htm