का माऊ केकड़े से बने व्यंजनों का अनुसंधान और विकास

कोरिया स्थित वियतनामी दूतावास का व्यापार प्रतिनिधिमंडल केकड़े से बने व्यंजनों पर शोध और विकास के लिए कोरियाई पाक विशेषज्ञों को का माऊ आमंत्रित करेगा।

3 दिसंबर को , का माऊ प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री ले वान सू ने कोरिया में वियतनामी दूतावास के व्यापार प्रतिनिधिमंडल के साथ एक कार्य सत्र आयोजित किया।

बैठक में व्यापार प्रतिनिधिमंडल, कोरिया स्थित वियतनामी दूतावास और कोरियाई उद्यमों के प्रतिनिधियों ने रिसॉर्ट रियल एस्टेट परियोजनाओं, उच्च स्तरीय रिसॉर्ट अपार्टमेंट और गोल्फ कोर्स विकसित करने के लिए निवेश के अवसरों की तलाश करने की इच्छा व्यक्त की।

Nghiên cứu phát triển các món ăn từ cua Cà Mau- Ảnh 1. — का माऊ प्रांतीय जन समिति के उपाध्यक्ष श्री ले वान सू (दाएँ) कोरिया में वियतनाम दूतावास के व्यापार प्रतिनिधिमंडल के प्रतिनिधियों को उपहार प्रदान करते हुए। फोटो: माई ट्रान।

साथ ही, कोरिया में का माउ केकड़ा ब्रांड को पंजीकृत करने के लिए का माउ प्रांत का समर्थन करें, केकड़े के व्यंजनों पर शोध और विकास करने के लिए कोरियाई पाक विशेषज्ञों को का माउ में आमंत्रित करें या का माउ केकड़ा महोत्सव के आयोजन का समर्थन करें।

इसके अलावा, कुछ कृषि और जलीय उत्पादों जैसे: केकड़ा, झींगा, उच्च गुणवत्ता वाले शहद के लिए आयात स्रोतों की तलाश करें... कार्बन क्रेडिट बाजार विकसित करने, कॉस्मेटिक और दवा सामग्री विकसित करने और वियतनामी पर्यटन कंपनियों के साथ सहयोग को बढ़ावा देने के लिए सहयोग करें, साथ ही कै मऊ प्रांत में दो-तरफा वियतनाम - कोरिया टूर उत्पादों को विकसित करें।

उन्हें आशा है कि व्यापार प्रतिनिधिमंडल और कोरिया स्थित वियतनामी दूतावास, का माऊ प्रांत से श्रमिकों को कोरिया में काम करने के लिए भेजने के क्षेत्र में सहयोग बढ़ाने में प्रांत का समर्थन करेंगे।

वर्तमान में, वियतनामी सरकार और का माऊ प्रांतीय सरकार आवास संबंधी कठिनाइयों वाले परिवारों के लिए अस्थायी और जीर्ण-शीर्ण मकानों को हटाने की नीति को क्रियान्वित कर रही है, जिसे 2025 तक पूरा किया जाना है।

इसलिए, प्रांतीय पीपुल्स समिति के उपाध्यक्ष ले वान सू को उम्मीद है कि वे कोरियाई व्यवसायों और गैर-सरकारी संगठनों के साथ जुड़कर विशेष रूप से का माऊ प्रांत और सामान्य रूप से वियतनाम को वाणिज्यिक परामर्शदाता और दूतावास के माध्यम से कार्यक्रम को पूरा करने के लिए वित्तीय सहायता प्रदान करेंगे।

Nghiên cứu phát triển các món ăn từ cua Cà Mau- Ảnh 2. — का माऊ केकड़े का मांस दृढ़ एवं स्वादिष्ट होता है, जो प्रांत के अंदर और बाहर से पर्यटकों को आकर्षित करता है।

कोरिया में वियतनामी दूतावास के व्यापार प्रतिनिधिमंडल के स्वागत समारोह में, श्री ले वान सू ने कै माउ प्रांत के निवेश संवर्धन और उद्यम सहायता केंद्र (iPEC) को केंद्र बिंदु के रूप में कार्य करने, प्रांतीय विभागों, शाखाओं और संबंधित पक्षों के साथ समन्वय करने, मार्च 2025 में कोरिया और वियतनाम के बीच सांस्कृतिक सहयोग कार्यक्रम में भाग लेने के लिए एक विशिष्ट योजना विकसित करने का कार्य सौंपा।

इसका ध्यान का माऊ केकड़ा ब्रांड को बढ़ावा देने तथा कोरियाई निवेशकों को का माऊ प्रांत में निवेश करने के लिए आमंत्रित करने पर है।

का माऊ प्रांत की पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष ने उद्योग एवं व्यापार विभाग तथा का माऊ समुद्री खाद्य प्रसंस्करण एवं निर्यात एसोसिएशन (सीएएसईपी) से अनुरोध किया कि वे कोरियाई आयात साझेदारों के साथ जुड़ने में सदस्यों को सक्रिय रूप से सहयोग दें, ताकि आने वाले समय में का माऊ प्रांत के समुद्री खाद्य उत्पादों के आयात को बढ़ावा दिया जा सके।

यह कार्य सत्र दोनों पक्षों के लिए आने वाले समय में संस्कृति, पर्यटन, उत्पादन और व्यापार विकास के क्षेत्रों में गहन आदान-प्रदान और सहयोग गतिविधियों को जारी रखने के लिए एक महत्वपूर्ण आधार और आधार है।

इससे पहले, कोरिया में वियतनामी दूतावास के व्यापार प्रतिनिधिमंडल ने का मऊ प्रांत के नाम कैन जिले के ताम गियांग कम्यून के लुंग डुओक हैमलेट में ताई थिन्ह फाट फार्म कोऑपरेटिव में केकड़ा पालन मॉडल का सर्वेक्षण किया था।

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स्रोत: https://www.baogiaothong.vn/nghien-cuu-phat-trien-cac-mon-an-tu-cua-ca-mau-192241203170219618.htm