अध्ययन में झींगा और मछली प्रजातियाँ
फ्रंटियर्स स्क्रीनशॉट
गार्जियन समाचार पत्र ने 3 फरवरी को ओरेगन (अमेरिका) में हुए एक अध्ययन का हवाला देते हुए बताया कि समुद्री खाद्य के नमूनों में माइक्रोप्लास्टिक प्रदूषण बहुत आम है, जिससे खाद्य प्रणाली में इन खतरनाक पदार्थों की व्यापकता और मानव स्वास्थ्य के लिए बढ़ते खतरे के प्रमाण को बल मिलता है।
पोर्टलैंड स्टेट यूनिवर्सिटी और ओरेगॉन यूनिवर्सिटी के विशेषज्ञों द्वारा किए गए एक अध्ययन में, ओरेगॉन में एक स्टोर या मछली पकड़ने वाली नाव से खरीदे गए 182 समुद्री खाद्य नमूनों में से 180 में माइक्रोप्लास्टिक पाया गया, जो 99% की दर है। सबसे ज़्यादा मात्रा गुलाबी झींगे में पाई गई।
शोधकर्ताओं ने यह भी निर्धारित किया कि माइक्रोप्लास्टिक का सबसे आम प्रकार कपड़ों या वस्त्रों से प्राप्त रेशे हैं, जो उनके द्वारा पता लगाए गए पदार्थों का 80% से अधिक हिस्सा हैं।
पोर्टलैंड स्टेट यूनिवर्सिटी में माइक्रोप्लास्टिक्स शोधकर्ता और अध्ययन की सह-लेखिका एलिस ग्रानेक ने कहा कि निष्कर्ष वर्तमान स्तर पर प्लास्टिक के उपयोग की गंभीर समस्या को दर्शाते हैं।
विशेषज्ञ ने कहा, "जब तक हम प्लास्टिक को अपने दैनिक जीवन के एक प्रमुख घटक के रूप में इस्तेमाल करते रहेंगे और इसका बड़े पैमाने पर उपयोग करते रहेंगे, तब तक हम इसे अपने भोजन में देखते रहेंगे।"
दुनिया भर के पानी के नमूनों में माइक्रोप्लास्टिक पाए गए हैं, और माना जाता है कि भोजन इसके संपर्क का एक प्रमुख ज़रिया है। हाल के अध्ययनों में सभी मांस और उत्पादों में माइक्रोप्लास्टिक पाया गया है।
माइक्रोप्लास्टिक प्रदूषण में 16,000 प्लास्टिक रसायन शामिल हो सकते हैं और यह प्रायः PFAS, बिस्फेनॉल्स और थैलेट्स जैसे अत्यधिक विषैले यौगिकों से जुड़ा होता है, जो कैंसर, न्यूरोटॉक्सिसिटी, अंतःस्रावी विघटन या विकासात्मक विषाक्तता से जुड़े होते हैं।
यह पदार्थ मस्तिष्क और प्लेसेंटल बैरियर को पार कर सकता है। जिन लोगों के हृदय के ऊतकों में यह पदार्थ होता है, उन्हें अगले कुछ वर्षों में दिल का दौरा या स्ट्रोक होने की संभावना दोगुनी हो जाती है।
लेखक समुद्री भोजन से परहेज़ करने की सलाह नहीं देते क्योंकि मांस और अन्य उत्पादों में पहले से ही सूक्ष्म प्लास्टिक व्यापक रूप से पाए जाते हैं, इसलिए आहार में बदलाव से कोई खास मदद मिलने की संभावना नहीं है। उन्होंने पाया कि समुद्री भोजन को धोने से सूक्ष्म प्लास्टिक संदूषण कम हो सकता है।
ग्रानेक कहते हैं, व्यक्तिगत स्तर पर, वाशिंग मशीन प्रदूषण का एक प्रमुख स्रोत है, इसलिए लोग अपने कपड़े कम बार धो सकते हैं, ठंडे पानी का उपयोग कर सकते हैं, और सिंथेटिक कपड़ों और फास्ट फैशन से बचने की कोशिश कर सकते हैं।
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स्रोत: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-tai-my-cho-thay-99-mau-hai-san-nhiem-vi-nhua-185250203203520591.htm
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