अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) के विदेशी कृषि मामलों के कार्यालय और हो ची मिन्ह सिटी में अमेरिकी महावाणिज्य दूतावास द्वारा संयुक्त रूप से आयोजित "अमेरिकी कृषि की खोज" कार्यक्रम आधिकारिक तौर पर 19 जुलाई को दोपहर में शुरू हुआ।
वियतनामी उपभोक्ताओं को उच्च गुणवत्ता वाले और सुरक्षित अमेरिकी कृषि उत्पादों से परिचित कराने वाला एक बड़े पैमाने का आयोजन
संयुक्त राज्य अमेरिका की कार्यवाहक महावाणिज्य दूत कैरोली ए. विलियमसन ने विशिष्ट अतिथियों का स्वागत करते हुए अपनी प्रसन्नता व्यक्त की। सुश्री विलियमसन ने वियतनामी व्यंजनों के प्रति अपने विशेष प्रेम और यह कैसे लोगों, समुदायों और परिवारों को जोड़ता है, इस बारे में बताया।
कार्यवाहक अमेरिकी महावाणिज्यदूत सुश्री कैरोली ए. विलियमसन ने इस बात पर जोर दिया कि यह कार्यक्रम अमेरिका और वियतनाम के बीच 30 वर्षों के राजनयिक संबंधों का जश्न मनाने की गतिविधियों की श्रृंखला का हिस्सा है, जो दोनों देशों के खाद्य, पेय और कृषि उद्योगों के बीच मजबूत संबंधों पर प्रकाश डालता है।
उन्होंने आगंतुकों को उत्सव का अन्वेषण करने, उसमें भाग लेने और उसका आनंद लेने के लिए प्रोत्साहित किया, तथा आगामी दो कार्यक्रमों के बारे में बताया जिन्हें अवश्य देखना चाहिए: सितम्बर में हो ची मिन्ह सिटी में मैत्री उत्सव और रेस्तरां सप्ताह।
वीडियो: हो ची मिन्ह सिटी में लोगों के पास मुफ़्त अमेरिकी बीफ़ और पिज़्ज़ा का आनंद लेने के लिए 2 दिन हैं
"अमेरिकी कृषि की खोज" 15 अमेरिकी उद्योग संघों और 15 वियतनामी उद्यमों सहित 30 इकाइयों को एक साथ लाता है।
इस महोत्सव में चिकन, बीफ, पनीर, आलू, अंडे, जिनसेंग से लेकर अमेरिका से आयातित डिब्बाबंद सामान, साथ ही अमेरिकी कपास से बने फैशन ब्रांड और पालतू पशुओं के उत्पादों की विस्तृत श्रृंखला प्रदर्शित की जाती है।
"अमेरिकी कृषि की खोज" 15 अमेरिकी उद्योग संघों और 15 वियतनामी उद्यमों सहित 30 इकाइयों को एक साथ लाता है।
विशेष रूप से, हो ची मिन्ह सिटी के निवासियों को 19 से 20 जुलाई तक सुबह 10 बजे से रात 9 बजे तक असीमित मुफ्त भोजन का आनंद लेने का अवसर मिलेगा।
वियतनाम में वाशिंगटन एप्पल एसोसिएशन (यूएसए) के मुख्य प्रतिनिधि श्री फ्रांसिस ली ने कहा कि "डिस्कवरिंग अमेरिकन एग्रीकल्चर" महोत्सव वियतनामी उपभोक्ताओं के लिए उच्च गुणवत्ता वाले कृषि उत्पादों तक सीधे पहुंच बनाने का एक अवसर है।
"आज, हम विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट ताजे फल जैसे कि कैलिफोर्निया नेक्टराइन, अमेरिकी ब्लूबेरी, चेरी और वाशिंगटन सेब लेकर आए हैं। इन संगठनों के माध्यम से, हम बाजार का दोहन करना चाहते हैं, जिससे वियतनामी उपभोक्ताओं को उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पादों तक पहुँच प्राप्त करने में मदद मिल सके," श्री ली ने बताया।

कैलिफ़ोर्निया डेयरी एसोसिएशन के बूथ से सुश्री गुयेन न्गोक थाओ ने कैलिफ़ोर्निया राज्य के 100% ताज़ा गाय के दूध से बने पनीर उत्पादों का उत्साहपूर्वक परिचय कराया। सुश्री थाओ ने कहा, "हमारा विशेष उत्पाद मोज़रेला चीज़ है, जो पिज़्ज़ा लाइन्स में एक बहुत ही लोकप्रिय चीज़ है, इसकी विशिष्ट वसा और रेशेदार बनावट पिज़्ज़ा को स्वादिष्ट बनाती है।"
महोत्सव में आने वाले दर्शकों को गरमागरम पिज्जा पर कैलिफोर्निया मिल्क से प्राप्त मुफ्त चीज का आनंद मिलेगा।
इस बीच, यूएस पोल्ट्री एंड एग एक्सपोर्ट एसोसिएशन के शेफ ले झुआन टैम अमेरिकी चिकन से बने अनोखे व्यंजन लेकर आए। शेफ टैम ने बताया, "यह उत्पादों के आदान-प्रदान और परिचय का उत्सव है। मेरे स्टॉल पर अमेरिकी चिकन के कुछ खास व्यंजन पेश किए जा रहे हैं ताकि लोग अमेरिकी चिकन की गुणवत्ता का एहसास कर सकें।" शेफ टैम का व्यंजन "पनीर और ट्रफल सॉस से भरे चिकन मीटबॉल्स" न केवल अपने आकर्षक स्वाद के कारण, बल्कि अपने उच्च पोषण मूल्य के कारण भी, सभी भोजन करने वालों को संतुष्ट करने का वादा करता है, जो एक हल्के भोजन के लिए पर्याप्त ऊर्जा प्रदान करता है।
स्रोत: https://nld.com.vn/video-nguoi-dan-tp-hcm-co-2-ngay-thuong-thuc-bo-my-va-pizza-mien-phi-196250719151208217.htm
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