वियतनामी लोग नाश्ता करने के लिए होटलों में जाना पसंद करते हैं।

चूंकि पाक-कला पर्यटन एशिया में एक प्रमुख प्रवृत्ति बन गया है, इसलिए अधिकाधिक वियतनामी पर्यटक मुफ्त नाश्ता प्रदान करने वाले होटलों को प्राथमिकता दे रहे हैं तथा ठहरने के लिए स्थान चुनने में इसे एक महत्वपूर्ण कारक मानते हैं।

यह न केवल रिसॉर्ट के मेहमानों की आदत है, बल्कि व्यापारिक यात्री भी कमरा चुनते समय नाश्ते को अनिवार्य मानदंड मानते हैं।

श्री फाम डुक लोंग (35 वर्षीय, हो ची मिन्ह सिटी में एक सेल्स स्पेशलिस्ट) ने बताया: "मुझे अक्सर व्यावसायिक यात्राओं पर जाना पड़ता है, इसलिए मैं हमेशा उन होटलों को प्राथमिकता देता हूँ जहाँ नाश्ता उपलब्ध हो। सबसे पहले, इससे सुबह का समय बचता है और दूसरा, इससे लागत कम होती है। दरअसल, होटल का नाश्ता हमेशा स्वादिष्ट या भरपूर नहीं होता, लेकिन यह आमतौर पर गुणवत्ता और पूरे दिन के लिए पर्याप्त ऊर्जा सुनिश्चित करता है। अगर आपको कोई ऐसी जगह मिल जाए जहाँ स्वादिष्ट नाश्ता मिलता है, तो इसे अपनी किस्मत समझिए और दोबारा आने लायक समझिए।"

डिजिटल ट्रैवल प्लेटफ़ॉर्म Agoda पर अगस्त में किए गए सर्च डेटा के अनुसार, "नाश्ता शामिल" फ़िल्टर वियतनामी लोगों द्वारा इस्तेमाल किए जाने वाले शीर्ष तीन मानदंडों में से एक था, "आवास प्रकार" और "स्टार रेटिंग" के ठीक बाद। यूनिट ने कहा कि यह आदत वियतनामी मेहमानों की हर छुट्टी के दौरान सुविधा, मूल्य और देखभाल की भावना की ज़रूरत को दर्शाती है।

न्हा ट्रांग, खान होआ के एक होटल में नाश्ता (फोटो: ले नाम)

"एशियाई यात्रियों, खासकर वियतनामी यात्रियों के लिए, मुफ़्त नाश्ता न केवल दिन की शुरुआत किफ़ायती और पूरी तरह से करने में मदद करता है, बल्कि स्थानीय व्यंजनों , सेवा संस्कृति और पहचान को जानने का अवसर भी प्रदान करता है," Agoda के एक प्रतिनिधि ने कहा। यह प्रवृत्ति यह भी दर्शाती है कि पाक पर्यटन का उन्नयन हो रहा है, क्योंकि होटल न केवल कमरों पर ध्यान केंद्रित करते हैं, बल्कि मेनू में भी निवेश करते हैं, पारंपरिक वियतनामी व्यंजनों जैसे फो, बान मी, स्टिकी राइस से लेकर पोच्ड एग्स या पैनकेक जैसे अंतरराष्ट्रीय विकल्पों तक।

एगोडा वियतनाम के कंट्री डायरेक्टर श्री वु न्गोक लाम ने कहा: "नाश्ता सिर्फ़ दिन का पहला भोजन नहीं है, बल्कि यह पर्यटकों और स्थानीय स्वाद व संस्कृति के बीच एक सेतु का काम करता है। ज़्यादा से ज़्यादा वियतनामी लोग नाश्ते के साथ कमरे बुक करने को प्राथमिकता दे रहे हैं, क्योंकि वे इस सेवा के व्यावहारिक मूल्य और स्वागत की भावना को समझते हैं।"

एक सर्वेक्षण के अनुसार, 67% वियतनामी यात्री मुफ़्त नाश्ते वाले होटल चुनते हैं। यह सर्वेक्षण 6 एशियाई बाज़ारों में 25,000 से ज़्यादा Agoda उपयोगकर्ताओं पर किया गया, जिसमें वियतनाम "नाश्ता शामिल" फ़िल्टर की सबसे ज़्यादा खोज दर वाले शीर्ष 3 देशों में शामिल है।

थान निएन समाचार पत्र के अनुसार

स्रोत: https://thanhnien.vn/nguoi-viet-thich-khach-san-phai-co-bua-sang-185251007164619648.htm

स्रोत: https://baolongan.vn/nguoi-viet-thich-khach-san-phai-co-bua-sang-a204030.html