खाद्य पदार्थ जो हार्मोनल असंतुलन का कारण बनते हैं

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चीनी, नमक और कैफीन से भरपूर खाद्य पदार्थ हार्मोन को बाधित कर सकते हैं, जिससे समग्र स्वास्थ्य प्रभावित होता है।

हार्मोनल असंतुलन कई अंगों की कार्यप्रणाली को प्रभावित करता है, जिससे पॉलीसिस्टिक ओवरी सिंड्रोम, हाइपोथायरायडिज्म और हाइपरथायरायडिज्म का खतरा बढ़ जाता है। अवैज्ञानिक जीवनशैली और असंतुलित आहार हार्मोनल विकारों के कारण हैं।

नीचे कुछ खाद्य पदार्थ दिए गए हैं जिन्हें हार्मोनों को प्रभावित करने से बचाने के लिए आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जाना चाहिए।

लाल मांस

लाल मांस संतृप्त और हाइड्रोजनीकृत वसा से भरपूर होता है, जो अधिक मात्रा में खाने पर स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है। लाल मांस के सेवन से शरीर में एस्ट्रोजन का उत्पादन बढ़ता है और हार्मोनल असंतुलन हो सकता है। अच्छे खाद्य पदार्थों में अंडे और वसायुक्त मछली शामिल हैं, जो ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं, जो समग्र स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होते हैं।

प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ

कुकीज़, ब्रेड और अन्य पैकेज्ड खाद्य पदार्थों जैसे प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में प्रिज़र्वेटिव और नमक की मात्रा ज़्यादा होती है। ये अधिवृक्क ग्रंथियों पर सूजन और दबाव बढ़ा सकते हैं, जिससे वज़न बढ़ने और हार्मोनल असंतुलन का ख़तरा बढ़ जाता है।

कॉफी

कॉफ़ी में कैफीन होता है - एक केंद्रीय तंत्रिका तंत्र उत्तेजक जो थकान से लड़ता है और ऊर्जा के स्तर को बढ़ाता है। यह पेय वसा के संचयन के तरीके को बदल सकता है और आंत के स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है, और ये दोनों ही वज़न नियंत्रण के लिए फायदेमंद हैं।

हालाँकि, जो लोग बहुत ज़्यादा कॉफ़ी पीते हैं, उन्हें चिंता और घबराहट का अनुभव हो सकता है। प्रतिदिन 1,000 मिलीग्राम या उससे ज़्यादा कॉफ़ी पीने से तनाव, बेचैनी और नींद न आने की समस्या हो सकती है। लंबे समय तक अनिद्रा रहने से हार्मोनल विकार हो सकते हैं।

कॉफ़ी के अत्यधिक सेवन से हार्मोनल विकार हो सकते हैं। फोटो: फ्रीपिक — ज़्यादा कॉफ़ी पीने से हार्मोनल विकार हो सकते हैं। फोटो: *फ्रीपिक*

कैफीन का अधिक सेवन शरीर में कोर्टिसोल के उत्पादन को भी बढ़ा सकता है। कोर्टिसोल एक तनाव हार्मोन है। तनावग्रस्त होने पर, बढ़ा हुआ कोर्टिसोल शरीर को चीनी और वसा से भरपूर खाद्य पदार्थों की लालसा जगाता है, जिससे वजन बढ़ना आसान हो जाता है। महिलाएं अक्सर अस्वास्थ्यकर, भावनात्मक भोजन खाती हैं, भोजन छोड़ देती हैं, और खराब मूड में होने पर नाश्ता करती हैं।

चीनी या कृत्रिम मिठास

कृत्रिम मिठास हार्मोन्स को प्रभावित कर सकती है क्योंकि ये आंत में बैक्टीरिया को प्रभावित करती हैं और भूख बढ़ाती हैं। लोगों को केक, डोनट्स, चॉकलेट जैसे बहुत ज़्यादा मीठे खाद्य पदार्थों के सेवन से बचना चाहिए... इसके बजाय, प्राकृतिक शर्करा से बने स्वस्थ विकल्प चुनें।

स्वस्थ आहार लेने वाली महिलाएं प्राकृतिक एस्ट्रोजन उत्पादन को बढ़ावा दे सकती हैं और हार्मोन संतुलन बनाए रख सकती हैं। महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में प्रोटीन, आयरन, विटामिन, कार्बोहाइड्रेट और अच्छे वसा शामिल हैं। हानिकारक वसा से भरपूर आहार से अधिक वजन होने का खतरा बढ़ जाता है, जिससे हार्मोन प्रभावित होते हैं।

व्यायाम शरीर के मेटाबॉलिज़्म को बेहतर बनाने और अतिरिक्त कैलोरी जलाने में मदद करता है। यह महिलाओं को उचित वज़न बनाए रखने में भी मदद करता है।

अपर्याप्त नींद इंसुलिन, कोर्टिसोल, लेप्टिन, घ्रेलिन और एचजीएच सहित कई हार्मोनों के असंतुलन से जुड़ी है। नींद की कमी इंसुलिन संवेदनशीलता को कम करती है और 24 घंटे की अवधि में कोर्टिसोल के स्तर को बढ़ाती है। हार्मोनल संतुलन बनाए रखने के लिए, महिलाओं को हर रात कम से कम आठ घंटे की नींद की आवश्यकता होती है।

ले गुयेन ( हेल्थशॉट्स के अनुसार)

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