ऐसे खाद्य पदार्थ जो फ्लू को प्रभावी ढंग से रोकने में मदद करते हैं, जिनके बारे में बहुत कम लोग जानते हैं

गर्म खाद्य पदार्थ, गहरे हरे रंग की सब्जियां, मेवे और फल जो फेफड़ों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं, बदलते मौसम के दौरान उपयुक्त विकल्प माने जाते हैं, जो फ्लू को प्रभावी ढंग से रोकने में मदद करते हैं।

कई प्रकार की सब्जियां और फल विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं जो शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करते हैं - फोटो: एएन फु

मौसमी फ्लू आम है और सर्दियों से वसंत ऋतु में आर्द्र जलवायु, अनियमित मौसम और पर्यावरण प्रदूषण के कारण आसानी से फैलता है। टीकाकरण और दीर्घकालिक रोग नियंत्रण के अलावा, पारंपरिक चिकित्सा में कई सुरक्षित रोकथाम और उपचार विधियाँ हैं, विशेष रूप से पोषण के माध्यम से।

मास्टर, डॉक्टर गुयेन ट्रुंग हियु - पोषण विशेषज्ञ, दा नांग पारंपरिक चिकित्सा अस्पताल - ने कहा कि उपयुक्त आहार प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और फ्लू की रोकथाम में सहायता करेगा।

तदनुसार, ठंड के मौसम में, गर्म व्यंजनों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए जो यांग ऊर्जा को बढ़ाने में मदद करते हैं, जैसे कि अदरक, लेमनग्रास और पेरिला के साथ पकाए गए व्यंजन।

डॉ. हियू द्वारा सुझाए गए कुछ व्यंजनों में अदरक के साथ चिड़िया का घोंसला, ठंडा दलिया, पांच तत्वों वाला सूप, मुर्गी, छोले, मसूर, मटर जैसी फलियां शामिल हैं...

इसमें चावल, पेरीला, ताजा अदरक, हरी प्याज और कीमा बनाया हुआ मांस या कटा हुआ चिकन से ठंडा दलिया पकाया जाता है।

इसके अलावा, नाशपाती, सेब, बादाम आदि जैसे खाद्य समूह फेफड़ों को मजबूत करने और श्वसन क्रिया को बढ़ाने का प्रभाव डालते हैं।

ब्रोकली, केल और पालक जैसी गहरी हरी सब्ज़ियाँ विटामिन और खनिजों की पूर्ति में मदद करती हैं। विटामिन सी से भरपूर फल जैसे संतरा, अमरूद, अंगूर आदि प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करते हैं। विटामिन बी, विटामिन डी और ज़िंक से भरपूर खाद्य पदार्थ (जैसे शंख) भी प्रतिरक्षा प्रणाली की सुरक्षा में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

ब्रोकली बदलते मौसम के दौरान भोजन की थाली में एक उपयुक्त सामग्री है - फोटो: एएन फु

भोजन के अलावा, अदरक की चाय, पेरिला चाय और गुलदाउदी चाय जैसी चाय भी सर्दी से राहत दिलाने और शरीर को गर्म रखने में मदद करती हैं।

इसके विपरीत, आपको ठंडे खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ, कच्चे खाद्य पदार्थ, चिकने खाद्य पदार्थ या फास्ट फूड सीमित मात्रा में खाने चाहिए, क्योंकि ये तिल्ली और पेट को नुकसान पहुँचा सकते हैं, जिससे प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है। खास तौर पर, फ्लू होने पर कठोर खाद्य पदार्थ गले में और भी ज़्यादा दर्द पैदा कर सकते हैं।

डॉ. हियू ने व्यायाम के महत्व पर भी ज़ोर दिया। नियमित व्यायाम रक्त संचार में मदद करता है और समग्र स्वास्थ्य में सुधार करता है।

अपने शरीर को गर्म रखना, पर्याप्त नींद लेना, अधिक काम से बचना, अपने मन को शांत रखना, व्यक्तिगत स्वच्छता का अभ्यास करना और आवश्यक होने पर मास्क पहनना भी मौसमी फ्लू से बचाव के महत्वपूर्ण उपाय हैं।

डॉ. हियू ने कहा, "उपरोक्त उपाय केवल रोकथाम और सहायता के लिए हैं। फ्लू के लक्षण दिखाई देने पर, आपको समय पर जाँच और उपचार के लिए चिकित्सा सुविधा में जाना चाहिए। पारंपरिक चिकित्सा के उपयोग में सुरक्षा और प्रभावशीलता सुनिश्चित करने के लिए विशेषज्ञ की सलाह की आवश्यकता होती है।"

स्रोत: https://tuoitre.vn/nhung-thuc-pham-giup-phong-tranh-cum-hieu-qua-it-nguoi-biet-20250217144351345.htm