बगीचा फलों से खाली है।
होआंग होआ थाम कम्यून, ची लिन्ह शहर का एक प्रमुख निर्यातक लोंगान उत्पादक क्षेत्र है। इस कम्यून में 60 हेक्टेयर से ज़्यादा लोंगान की खेती होती है, जिसमें से 13 हेक्टेयर ग्लोबलगैप मानकों के अनुसार उगाया जाता है, बाकी वियतगैप मानकों के अनुसार। पिछले वर्षों में, लोंगान के मौसम में, थान माई पैगोडा आने वाले पर्यटक बगीचे में ही स्वादिष्ट ताज़ा लोंगान फल का आनंद लेते थे। लेकिन इस मौसम में, लोंगान के बगीचे पत्तों से हरे-भरे हैं।
हमें निर्यात लोंगन उत्पादन क्षेत्र का दौरा कराते हुए, होआंग होआ थाम कम्यून के किसान संघ के अध्यक्ष, श्री फुंग गिया वुओंग ने बताया: "हर साल, मौसम की शुरुआत में, हम व्यवसायों और व्यापारियों के प्रतिनिधिमंडलों को निर्यात मानकों को पूरा करने वाले लोंगन बागानों का दौरा कराने के लिए ले जाते हैं। बागान मालिक भी ज़्यादा खुश होते हैं क्योंकि बागान देखने के लिए हमेशा लोग आते-जाते रहते हैं। इस साल, ख़राब फ़सल के कारण, हमें कोई व्यवसाय या व्यापारी दिखाई नहीं दे रहा है।"
दा बाक गाँव में श्री गुयेन दीन्ह आन दस साल से भी ज़्यादा समय से लोंगन उगा रहे हैं और इस मौसम में कभी भी इतने दुखी नहीं हुए। उनके परिवार की लोंगन पहाड़ी पर हर तरह के लोंगन उगते हैं, मियां थियेट लोंगन से लेकर हा ताई टेढ़े लोंगन और बेहद मीठे लोंगन तक... 2020 से, हर साल उनके परिवार के लोंगन के बगीचे को निर्यात के लिए व्यवसायों द्वारा खरीदा जाता रहा है। 2023 में, लोंगन की फसल अच्छी थी, लेकिन परिवहन लागत ज़्यादा होने के कारण निर्यात नहीं किया जा सका, इसलिए कीमत सस्ती थी। हालाँकि, लोंगन का उत्पादन ज़्यादा था, इसलिए खर्च घटाने के बाद भी उनके परिवार ने सौ मिलियन से ज़्यादा का मुनाफ़ा कमाया। यह साल वाकई बहुत दुखद है। उनके परिवार की पूरी 2 हेक्टेयर लोंगन पहाड़ी पर पिछले सीज़न की तरह 24 टन के बजाय केवल 200 किलोग्राम फल पैदा होने का अनुमान है। "हम साल भर इसकी देखभाल करते हैं, लोंगन की फसल का इंतजार करते हैं, लेकिन फलों की यह मात्रा केवल हमारे बच्चों और पोते-पोतियों के आनंद के लिए पर्याप्त है, बेचने के लिए पर्याप्त नहीं है," श्री अन ने दुखी होकर कहा।
कुछ पहाड़ियों की दूरी पर श्री गुयेन दीन्ह शुयेन का लोंगान उद्यान है, जो दा बाक गाँव में ही है। लगभग हर साल, उनके परिवार का लोंगान उद्यान निर्यात के लिए व्यवसायों द्वारा खरीदा जाता है, और कुछ वर्षों में निर्यात उत्पादन लगभग 80% तक पहुँच जाता है। लोंगान का निर्यात मूल्य हमेशा बाजार मूल्य से 5,000 VND/किग्रा अधिक होता है। प्रत्येक फसल में, वह करोड़ों VND कमाते हैं। अपने अनुभव के बावजूद, इस वर्ष श्री शुयेन के लोंगान उद्यान में अन्य लोंगान उद्यानों की तरह ही फसल विफलता हुई है। पिछली फसलों में इस समय, उन्होंने शाखाओं की छंटाई के लिए लोगों को काम पर रखना शुरू कर दिया था, लेकिन इस फसल में वह हिम्मत नहीं कर पा रहे हैं। क्योंकि उन हरी-भरी शाखाओं और पत्तियों के पीछे मौसम के दुर्लभ लोंगान के गुच्छे हो सकते हैं। लोंगान का मौसम दुखद है, लेकिन वह अभी भी पूरे वर्ष की देखभाल की लागत को पूरा करने के लिए इसे उच्च कीमत पर बेचने की उम्मीद करते हैं।
हाई डुओंग में 2,000 हेक्टेयर से ज़्यादा लोंगन है जिसका उत्पादन 12,000 टन से ज़्यादा है, लेकिन केवल ची लिन्ह शहर का लोंगन क्षेत्र ही निर्यात मानकों को पूरा करता है। ची लिन्ह में वर्तमान में लगभग 740 हेक्टेयर लोंगन है, जो होआंग होआ थाम, बाक एन, होआंग तिएन, ले लोई के कम्यून और वार्डों में केंद्रित है... जिसका औसत उत्पादन 4,000 टन/वर्ष से ज़्यादा होने का अनुमान है। इस साल, मौसम के असर के कारण, हाई डुओंग के लीची और लोंगन दोनों उगाने वाले क्षेत्रों में फ़सल खराब हुई है। ख़ास तौर पर, ची लिन्ह में लोंगन उगाने वाले क्षेत्र में पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में 80% की कमी आई है, और अब केवल लगभग 800 टन ही बचा है।
तकनीक में निपुणता अवश्य प्राप्त करें
सामान्य स्थिति के विपरीत, होआंग तिएन वार्ड के तान तिएन आवासीय क्षेत्र में श्री गुयेन वान विएन का लोंगान उद्यान अभी भी फलों से भरा हुआ है। 1.5 हेक्टेयर लोंगान की फसल से, उन्होंने इस फसल से 7 टन फल प्राप्त किए, जो पिछले वर्षों के बराबर है। शुरुआती लोंगान सीज़न की शुरुआत में, उन्होंने व्यापारियों को 50,000 VND/किग्रा की दर से बेचा, जबकि वर्तमान में लोंगान की कीमत अभी भी 40,000 VND/किग्रा है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 10,000-15,000 VND/किग्रा अधिक है। अब तक, उन्होंने 40% से अधिक उत्पादन एकत्र कर लिया है, जिससे 100 मिलियन VND से अधिक का लाभ हुआ है।
श्री वियन के अनुसार, मौसम एक ऐसा कारक है जो फसल की पैदावार को बहुत प्रभावित करता है। हालाँकि, अगर आप रोपण और देखभाल की तकनीकों में निपुणता हासिल कर लें, तो आप मौसम के कारण होने वाले दुष्प्रभावों से निपट सकते हैं। पहले, उनके परिवार का पूरा लोंगान बगीचा मुख्यतः मियां थियेट और हा ताई किस्मों का था... जब ये पौधे बूढ़े हो गए, तो उन्होंने साहसपूर्वक सभी पुरानी किस्मों को डुओंग फेन और हुआंग ची जैसी ग्राफ्टेड लोंगान किस्मों से बदल दिया। इन लोंगान किस्मों की कटाई मुख्य मौसम के लोंगान से पहले होती है, इसलिए बिक्री मूल्य भी अधिक होता है। वर्तमान में, लोंगान के 70% क्षेत्र की कटाई हो चुकी है, शेष क्षेत्र की कटाई अगली फसल से की जाएगी।
"लोंगन की शुरुआती रोपाई का मूल्य बहुत अधिक होता है, लेकिन यह जोखिम भरा भी होता है, इसलिए उर्वरक तकनीकें विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं। उत्पादकता सुनिश्चित करने के लिए हमें पेड़ के विकास के प्रत्येक चरण पर विचार करना चाहिए और समय पर उर्वरक डालना चाहिए। पिछले 6 वर्षों से, मेरे लोंगन की कीमत कभी भी 30,000 VND/किग्रा से कम नहीं रही है। घरेलू खपत के अलावा, कई व्यवसाय लोंगन को उच्च कीमतों पर निर्यात के लिए भी खरीदते हैं," श्री वियन ने बताया।
पहले, श्री ज़ुयेन हमेशा इस बात पर आश्चर्य करते थे कि बाक गियांग में हंग येन लोंगान या लीची, हाई डुओंग के लोंगान से बेहतर क्यों दिखते हैं। इस सीज़न में, उनके पास इसका जवाब है। "लोंगान में फल कम होते हैं, इसलिए मैंने नई उर्वरक किस्मों का परीक्षण करने के लिए साहसपूर्वक कुछ पेड़ चुने। हालाँकि पेड़ों में फल बहुत कम हैं, फल बड़े हैं और छिलकों का रंग चमकीला है। इस साल, फसल खराब रही, इसलिए मुख्य सीज़न के लोंगान की कीमत निश्चित रूप से ऊँची होगी। कटाई के बाद, मैं अगले सीज़न की तैयारी के लिए छंटाई और खाद डालने के लिए लोगों को काम पर रखूँगा। उम्मीद है कि अगला सीज़न लोंगान उत्पादकों के लिए खुशहाल रहेगा।"
ची लिन्ह, हाई डुओंग के प्रमुख फल उत्पादक क्षेत्रों में से एक है। शहर में वर्तमान में लगभग 190 हेक्टेयर में वियतगैप और ग्लोबलगैप मानकों के अनुसार लोंगान की खेती की जाती है। हर साल, 1,000 टन से ज़्यादा लोंगान निर्यात मानकों को पूरा करते हैं। 2020 से, घरेलू खपत के अलावा, ची लिन्ह लोंगान का निर्यात यूके, ऑस्ट्रेलिया और संयुक्त अरब अमीरात को भी किया जा रहा है। यह इस बात की पुष्टि करता है कि ची लिन्ह लोंगान उत्पादों ने घरेलू और विदेशी उपभोक्ताओं के बीच एक ब्रांड और विश्वास बनाया है।
हालांकि, निर्यात लोंगन उत्पादक क्षेत्रों में उत्पादकता और गुणवत्ता बनाए रखने के लिए, किसानों को तकनीकों में निपुणता हासिल करनी होगी, बंजर बगीचों को बदलना होगा, और पौधों की ऐसी किस्मों का चयन करना होगा जो कीटों और बीमारियों के प्रति प्रतिरोधी हों... तभी फसल की पैदावार पर मौसम के नकारात्मक प्रभावों को सीमित किया जा सकता है।
ट्रान हिएन[विज्ञापन_2]
स्रोत: https://baohaiduong.vn/noi-buon-o-nhung-vuon-nhan-xuat-khau-cua-chi-linh-387734.html
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