हाई डुओंग में आयोजित पहले लहसुन महोत्सव में किसानों ने उत्साहपूर्वक भाग लिया

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इस महोत्सव में पार्टी केंद्रीय समिति के सदस्य शामिल हुए: श्री ले मिन्ह होआन - कृषि और ग्रामीण विकास मंत्री; ट्रान डुक थांग - हाई डुओंग प्रांतीय पार्टी समिति के सचिव।

2024 में किन्ह मोन प्याज और लहसुन फसल उत्सव के उद्घाटन समारोह में बोलते हुए, पार्टी केंद्रीय समिति के सदस्य, हाई डुओंग प्रांतीय पार्टी समिति के सचिव - श्री ट्रान डुक थांग ने कहा कि हाई डुओंग में वर्तमान में 6,500 हेक्टेयर से अधिक प्याज और लहसुन की खेती होती है। किन्ह मोन शहर लगभग 4,000 हेक्टेयर के साथ रोपण क्षेत्र के मामले में प्रांत में अग्रणी है। किन्ह मोन प्याज और लहसुन उगाने वाला क्षेत्र उत्तर में प्याज और लहसुन की "राजधानी" माना जाता है, जो किन्ह थाय और किन्ह मोन नदियों के किनारे जलोढ़ भूमि पर बड़े पैमाने पर उत्पादित होता है। शहर के सभी 23 कम्यून और वार्ड प्याज और लहसुन उगाते हैं। वार्षिक उत्पादन 100,000 टन से अधिक तक पहुँच जाता है, जिसका आर्थिक मूल्य 1,700 बिलियन वीएनडी से अधिक है।

प्रतिनिधियों ने किन्ह मोन प्याज और लहसुन फसल उत्सव 2024 का उद्घाटन करने के लिए बटन दबाया। फोटो: बंग टैम

2017 में, किन्ह मोन प्याज उत्पादों को वियतनाम के स्वर्ण कृषि ब्रांड का दर्जा दिया गया और बौद्धिक संपदा विभाग द्वारा सामूहिक ट्रेडमार्क प्रमाणपत्र प्रदान किया गया। 2019 में, किन्ह मोन लहसुन को भी वियतनाम के स्वर्ण कृषि ब्रांड का दर्जा दिया गया। यह उत्पाद पारंपरिक बाज़ारों, सुपरमार्केट और ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म पर व्यापक रूप से बेचा जाता है।

"किन्ह मोन प्याज और लहसुन - वियतनामी कृषि का स्वर्णिम ब्रांड" थीम के साथ, 2024 किन्ह मोन प्याज और लहसुन फसल उत्सव से न केवल लोगों और पर्यटकों को रोचक अनुभव मिलने की उम्मीद है, बल्कि स्थानीय और क्षेत्रीय कृषि उत्पादन क्षेत्र के योगदान को प्रोत्साहित, प्रेरित और मान्यता भी मिलेगी; हाई डुओंग प्रांत और विशेष रूप से किन्ह मोन के प्याज और लहसुन की छवि, उत्पादों का परिचय और सम्मान, उनके मूल्य, उत्पत्ति, मूल और ब्रांड की पुष्टि। साथ ही, व्यवसायों और किसानों के लिए मिलने, अनुभवों का आदान-प्रदान करने, बाज़ार की जानकारी, कृषि उत्पादन क्षेत्र में प्रयुक्त विज्ञान, तकनीक और उपकरणों को साझा करने के लिए परिस्थितियाँ तैयार की जाएँगी।

इन बूथों पर वियतनाम गोल्डन एग्रीकल्चरल ब्रांड प्राप्त 13 उत्पाद और किन्ह मोन शहर के 31 OCOP उत्पाद प्रदर्शित किए गए। फोटो: बंग टैम

महोत्सव में, कृषि सेवा सहकारी समितियों, क्रय और प्रसंस्करण उद्यमों आदि ने किन्ह मोन शहर के प्याज, लहसुन और विशिष्ट कृषि उत्पादों की खपत, विशेष रूप से दुनिया भर के प्रमुख बाजारों में निर्यात के लिए, पर एक समझौता ज्ञापन पर हस्ताक्षर किए।

किन्ह मोन के किसान प्याज और लहसुन की कटाई में प्रतिस्पर्धा करते हुए। फोटो: बंग टैम

उत्सव के दौरान, प्याज और लहसुन की कटाई प्रतियोगिता उत्साहपूर्वक आयोजित की गई, जिसे देखने और उत्साहवर्धन के लिए बड़ी संख्या में लोग उमड़ पड़े। प्रतियोगिता में तीन टीमें शामिल थीं: थान टोक, डोंग ज़ान्ह, हुआंग क्यू। प्रत्येक टीम में 6 सदस्य थे जो हीप होआ कम्यून में प्याज और लहसुन उगाने वाले किसान थे। प्रत्येक टीम ने 10 मिनट के भीतर प्याज की एक पंक्ति की कटाई की, जिसमें प्याज बाँधना भी शामिल था। परिणामस्वरूप, डोंग ज़ान्ह टीम ने सबसे तेज़ कटाई का पुरस्कार जीता, थान टोक टीम के पास सबसे बड़े प्याज थे और हुआंग क्यू टीम के पास सबसे सुंदर प्याज का बंडल था।