किसानों को टेट सब्जी की फसल की उम्मीद

बीटीओ-लंबे समय से, हाम हीप कम्यून, हाम थुआन बाक जिला न केवल एक सजावटी फूल गांव के रूप में जाना जाता है, जो टेट के लिए पीले खुबानी फूलों का उत्पादन करने में विशेषज्ञता रखता है, बल्कि यह स्थान हर बार टेट आने और वसंत आने पर बाजार की आपूर्ति के लिए सब्जियों का उत्पादन करने में विशेषज्ञता वाला क्षेत्र भी है।

इस वर्ष टेट बाजार के लिए गारंटीकृत गुणवत्ता के साथ स्वच्छ सब्जियों का स्रोत प्रदान करने के लिए, अक्टूबर के अंत और चंद्र कैलेंडर 2023 के नवंबर की शुरुआत से, हैम हीप कम्यून के कई किसानों ने आगामी गियाप थिन चंद्र नव वर्ष के दौरान अपनी आय बढ़ाने की उम्मीद के साथ सब्जियों के रोपण और देखभाल पर ध्यान केंद्रित किया है।

बाज़ार के स्वाद और ज़रूरतों को समझते हुए, हाल के वर्षों में, हैम हीप कम्यून के किसानों ने टेट के लिए सब्जियों के क्षेत्र का लगातार विस्तार किया है; यह अनुमान है कि अब तक, पूरे कम्यून का कुल सब्जी उगाने वाला क्षेत्र लगभग 11 हेक्टेयर तक बढ़ गया है, जिसमें छोटे पैमाने के उत्पादक लगभग ^500m2 उगाते हैं, जबकि बड़े पैमाने के उत्पादक ^3,000m2 तक उगाते हैं, जो मुख्य रूप से फु दीन, फु न्हांग, झुआन दीन और दाई लोक के चार गाँवों में केंद्रित है। फूलगोभी और पत्तागोभी के अलावा, जो क्षेत्र के 50% से अधिक के लिए जिम्मेदार हैं, अन्य प्रकार की सब्जियों पर भी लोगों का ध्यान केंद्रित है, जैसे कि स्क्वैश, मालाबार पालक, सरसों का साग, करेला, आदि।

चंद्र नव वर्ष 2024 के दौरान हरी सब्जियों की आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए, प्रत्येक प्रकार की सब्जी की विशेषताओं और विकास समय के आधार पर, अक्टूबर के अंत से, नवंबर चंद्र वर्ष 2023 की शुरुआत तक, हैम हीप कम्यून के किसानों ने बीज बोना शुरू कर दिया है। एक ही प्रकार की सब्ज़ी पर विशेषज्ञता हासिल करने के बजाय, वे अपनी ज़मीन पर कई प्रकार की सब्ज़ियाँ उगाना पसंद करते हैं ताकि उनके उत्पादों में विविधता आए और माँग से ज़्यादा आपूर्ति की समस्या से बचा जा सके।

हालाँकि, किसान अभी भी सबसे ज़्यादा गोभी और फूलगोभी उगाते हैं, ये दो ऐसी सब्ज़ियाँ हैं जिनकी टेट के दौरान खूब खपत होती है और इनकी कीमतें हमेशा ऊँची रहती हैं। हर साल के उलट, 2023 के चंद्र वर्ष के आखिरी महीनों में मौसम काफ़ी अनुकूल रहता है, बेमौसम बारिश नहीं होती, इसलिए सब्जियों पर कीट और रोग काफ़ी हद तक सीमित रहते हैं। इसके अलावा, हैम हीप कम्यून के किसान अपने संचित अनुभव का व्यापक रूप से देखभाल में इस्तेमाल करते हैं, इसलिए इलाके के ज़्यादातर हरी सब्ज़ियाँ अच्छी तरह उगती हैं, जिससे उत्पादन में बढ़ोतरी की उम्मीद है...

"हैम हीप कम्यून में हरी सब्जियों का उत्पादन ज्यादातर फ़ान थियेट थोक बाजार में दो रूपों में खपत होता है: थोक और खुदरा। तेजी से सख्त बाजार की मांग को पूरा करने के लिए, स्थानीय किसान स्थिर उत्पादन सुनिश्चित करते हुए हरी सब्जियों की गुणवत्ता और मूल्य में सुधार करने के लिए वियतगैप मानकों के अनुसार सुरक्षित सब्जियों के उत्पादन पर अधिक ध्यान दे रहे हैं। कुछ परिवारों ने ग्रीनहाउस में हाइड्रोपोनिक्स का उपयोग करके सब्जियां उगाने में भी सक्रिय रूप से निवेश किया है, जो प्रभावी है, और बाजार द्वारा पसंद किए जाने वाले "स्वच्छ, सुरक्षित" के मानदंडों को पूरा करता है। वर्तमान मौसम की स्थिति के साथ, कम्यून में सब्जी उत्पादक आश्वस्त हैं और एक सफल टेट सब्जी की फसल की उम्मीद कर रहे हैं, जो टेट आने पर आय में सुधार करने में योगदान देता है, जब वसंत आता है..."। सुश्री ले थी नोक ओन्ह - हैम हीप कम्यून के किसान संघ की अध्यक्ष

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