वर्तमान में, व्यापारी सूखे नारियल 85,000 - 90,000 VND/दर्जन (12 फल) की दर से खरीद रहे हैं - फोटो: फुओंग डोंग
14 जनवरी को, किएन गियांग प्रांत के चौ थान जिले के बिन्ह अन कम्यून के निवासी श्री हुइन्ह नाम फाट ने बताया कि उन्होंने अभी-अभी 3 हेक्टेयर नारियल की कटाई की है और 10,000 से ज़्यादा फल व्यापारियों को 90,000 VND/दर्जन की दर से बेचे हैं। 7,500 VND/फल की कीमत पर, खर्च घटाने के बाद, श्री फाट को 15 मिलियन VND से ज़्यादा का मुनाफ़ा हुआ, जिससे वे बहुत खुश थे।
उसी इलाके में रहने वाली सुश्री ट्रुओंग माई हैंग के परिवार के पास भी 250 से ज़्यादा नारियल के पेड़ों का एक बगीचा है। लगभग 10 दिन पहले, उनके परिवार ने भी व्यापारियों को 90,000 VND/दर्जन की दर से 1,200 से ज़्यादा नारियल बेचे।
"इस साल, नारियल की कीमत पिछले साल की तुलना में लगभग 40,000-50,000 VND प्रति दर्जन ज़्यादा है। नारियल बेचने की वजह से, इस साल मेरे परिवार का टेट ज़्यादा गर्म रहा," सुश्री हैंग ने उत्साह से कहा।
वर्तमान में, व्यापारी सूखे नारियल 85,000 से 100,000 VND प्रति दर्जन (12-फल प्रकार) की कीमतों पर खरीद रहे हैं। किएन गियांग प्रांत के कई नारियल खरीदारों के अनुसार, चीन से बढ़ती माँग के कारण पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में नारियल की कीमतों में वृद्धि हुई है।
"न केवल अंतरराष्ट्रीय बाजार से मांग बढ़ रही है, बल्कि घरेलू कारखानों और व्यवसायों को भी टेट की छुट्टियों के लिए मिठाइयाँ और जैम बनाने हेतु कच्चे माल की सख्त ज़रूरत है। इसलिए, नारियल की घरेलू मांग भी तेज़ी से बढ़ रही है," बेन ट्रे में नारियल खरीदने में विशेषज्ञता रखने वाले एक व्यापारी श्री ट्रान वान डुंग ने कहा।
किएन गियांग प्रांत के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के उप निदेशक श्री गुयेन वान नघिया के अनुसार, वियतनामी नारियल उत्पादों को उनकी गुणवत्ता और प्रतिष्ठा के कारण अंतर्राष्ट्रीय बाजार में तेजी से सराहा जा रहा है, जिससे निर्यात के लिए बड़े अवसर खुल रहे हैं।
वियतनाम में ताजे नारियल के उत्पादन और प्रसंस्करण में जोरदार वृद्धि हुई है, जिससे नारियल का मूल्य बढ़ा है और उत्पाद की कीमतों को स्थिर करने में मदद मिली है, जिससे किसानों और व्यवसायों के लिए एक ठोस आधार तैयार हुआ है।
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