प्रांत के किसान तत्काल शीतकालीन फसलों का उत्पादन करते हैं।

इन दिनों, प्रांत के सभी खेतों में शीतकालीन फसल उत्पादन का माहौल बहुत व्यस्त और व्यस्त है। अनुकूल मौसम का लाभ उठाते हुए, लोग सक्रिय रूप से ज़मीन जोत रहे हैं, शीतकालीन फसलें बो रहे हैं और उनकी देखभाल कर रहे हैं, इस उम्मीद में कि अच्छी फसल होगी, जिससे आय बढ़ेगी और जीवन स्थिर होगा।

तांग लूंग कम्यून के नुआन 3 गांव में श्रीमती होआंग थी थान का परिवार शीतकालीन-वसंत चावल की फसल की कटाई पूरी करने के बाद, खेतों को साफ करने और तीसरी फसल की तैयारी में व्यस्त है।

सुश्री होआंग थी थान, तांग लूंग कम्यून, सर्दियों के शकरकंद उगाती हैं।

इस छुट्टी का फ़ायदा उठाते हुए, श्रीमती थान ने बताया: "हर साल, फ़सल कटने के बाद, परिवार भूसा काटता है, ज़मीन की जुताई करता है, और लगभग एक हफ़्ते बाद, वे बीज बोते हैं। इस सर्दी में, मेरे परिवार ने खाने के लिए और सूअरों और मुर्गियों को खिलाने के लिए शकरकंद और मक्का बोया, जिससे कुछ ख़र्च भी बचता है।"

श्रीमती थान की तरह, तांग लूंग के कई घर साल भर उत्पादन के आदी हैं। सर्दियों की फ़सलें आय का एक महत्वपूर्ण स्रोत बन गई हैं, जो चावल की खेती के बाद ज़मीन का फ़ायदा उठाती हैं और साल के आखिरी महीनों में अतिरिक्त भोजन और पशु चारा उपलब्ध कराती हैं।

वो लाओ कम्यून में, हाल ही में आई बाढ़ के कारण कई इलाकों में सर्दियों की फसलें पानी में डूब गईं और दब गईं। जैसे ही पानी कम हुआ, लोगों ने तुरंत ज़मीन सुधारी और फसलें फिर से बो दीं। दूसरे खेतों में, सर्दियों की फसलें हरी-भरी होने लगी हैं, जो फसल के मौसम के फिर से शुरू होने का संकेत है।

वो लाओ कम्यून के लोग शीतकालीन मक्का उगाते हैं।

चींग 2 के खेत में, श्रीमती गुयेन थी लैन अपने शकरकंद और मक्के के खेतों में बारीकी से खाद और निराई कर रही हैं। काम करते हुए, वह बताती हैं: "हर साल मैं शकरकंद और ग्लूटिनस मक्का उगाती हूँ। मैं शकरकंद के कंद खाती हूँ, पत्तियों का इस्तेमाल पशुओं के चारे के रूप में करती हूँ, और ताज़ा मक्का बेचती हूँ। हर फसल से लगभग एक करोड़ डोंग की कमाई भी होती है।"

समतल भूभाग और उपजाऊ भूमि के साथ, वो लाओ कम्यून के पास 400 हेक्टेयर से ज़्यादा ज़मीन है जिसे फ़सल के मौसम में बढ़ाया जा सकता है, और कई वर्षों से इसे प्रांत का प्रमुख शीतकालीन फ़सल उत्पादन क्षेत्र माना जाता रहा है। भूमि उपयोग की दक्षता में सुधार के लिए, कम्यून ने लोगों को धीरे-धीरे मक्का और शकरकंद जैसी पारंपरिक फ़सलों से हटकर सब्ज़ियाँ, ख़ासकर सुरक्षित और स्वच्छ सब्ज़ियाँ उगाने का निर्देश दिया है ताकि आर्थिक मूल्य में वृद्धि हो सके।

"कम्यून भूमि निधि की समीक्षा कर रहा है, जलवायु और मिट्टी के लिए उपयुक्त फसलों का चयन कर रहा है; व्यवसायों और सहकारी समितियों को सब्जियों के उत्पादन और उपभोग में शामिल होने के लिए आमंत्रित कर रहा है ताकि औद्योगिक पार्कों और सामूहिक रसोईघरों की सेवा की जा सके और लोगों को कृषि उत्पादों के लिए स्थिर उत्पादन पाने में मदद मिल सके।"

श्री गुयेन अन्ह डुक - वो लाओ कम्यून की पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष

प्रांत के अन्य इलाकों में भी किसान सक्रिय रूप से शीतकालीन फ़सल उत्पादन में लगे हुए हैं। हान फुक कम्यून में, कृषि अधिकारी नियमित रूप से खेतों में मौजूद रहते हैं और लोगों को उच्चभूमि जलवायु के अनुकूल सब्ज़ियाँ और कंद उगाने की तकनीक सिखाते हैं।

हान फुक कम्यून के लोग सर्दियों की फ़सलों के लिए ज़मीन तैयार करते हुए। (फोटो: द थान)

इस शीत-वसंत फसल के लिए, हान फुक कम्यून का लक्ष्य 13 हेक्टेयर से ज़्यादा ज़मीन पर सब्ज़ियाँ उगाना है, जो हाट 1, हाट 2, लू 1, लू 2 गाँवों में केंद्रित हैं, और पशुओं के चारे के लिए 7 हेक्टेयर से ज़्यादा मक्का बायोमास उगाना है। इस योजना को साकार करने के लिए, कम्यून लोगों को ग्रीष्म-शरद ऋतु के चावल की कटाई के बाद, ऊपरी ज़मीन और एकल-फ़सल वाले खेतों का उपयोग करके शीत ऋतु की फ़सलें उगाने के लिए प्रेरित और प्रेरित करता है।

लोगों को उचित मिट्टी तैयार करने की तकनीक, ऊंची क्यारियां बनाने, जल निकासी सुनिश्चित करने तथा अल्पावधि, उच्च उपज वाली सब्जी और जड़ वाली किस्मों जैसे आलू, गोभी, कोहलराबी, फूलगोभी आदि का उपयोग करने के बारे में निर्देश दिया जाता है।

कम्यून संकेन्द्रित उत्पादन क्षेत्रों में मशीनीकरण को भी बढ़ावा देता है, सक्रिय सिंचाई और जल निकासी वाले स्थानों में क्षेत्र का विस्तार करता है, जिससे शीतकालीन फसल की दक्षता और आर्थिक मूल्य में सुधार करने में योगदान मिलता है।

ग्रीष्मकालीन चावल की फसल की कटाई के बाद, लोग जल्दी से सर्दियों की फसल बोने के लिए भूमि तैयार करते हैं।

2025 में, पूरे प्रांत में 14,960 हेक्टेयर से अधिक शीतकालीन फसलें लगाने की योजना है, जिसमें 7,362 हेक्टेयर मक्का, 1,245 हेक्टेयर शकरकंद, 78 हेक्टेयर आलू, 6,201 हेक्टेयर विभिन्न सब्जियां और 74 हेक्टेयर फूल शामिल हैं; औसत उत्पादन मूल्य 80 मिलियन VND/हेक्टेयर अनुमानित है।

शीतकालीन फसल को मुख्य वस्तु उत्पादन सीजन के रूप में पहचानते हुए, कृषि एवं पर्यावरण विभाग ने विभागों, कार्यालयों, विशेष इकाइयों और स्थानीय निकायों को योजना का बारीकी से पालन करने, सक्रिय रूप से उत्पादन को तैनात करने, फसलों में विविधता लाने, फसलों को फैलाने, उचित रूप से कटाई करने और उत्पादन को उपभोग बाजार के साथ जोड़ने का निर्देश दिया है।

इसके साथ ही, लोगों को उच्च मूल्य वाली फसलों के क्षेत्र का विस्तार करने, उत्पादन को स्थिर करने और उत्पादन दक्षता में सुधार करने के लिए व्यवसायों और सहकारी समितियों के साथ संबंधों को मजबूत करने के लिए प्रोत्साहित करें।

हान फुक कम्यून के कृषि कर्मचारी लोगों को सर्दियों की सब्ज़ियाँ उगाने का मार्गदर्शन करते हुए। (फोटो: द थान)

प्रांत के फसल उत्पादन, पौध संरक्षण, पशुपालन, पशु चिकित्सा एवं जलकृषि विभाग की प्रमुख सुश्री काओ थी होआ बिन्ह ने कहा: कृषि क्षेत्र ने एक दस्तावेज़ जारी किया है जिसमें स्थानीय लोगों को फसल कटाई के बाद अपनी भूमि का अधिकतम उपयोग करने, भूमि की तैयारी और रोपण में तेज़ी लाने, खासकर अनुकूल सिंचाई स्थितियों वाले क्षेत्रों में, मार्गदर्शन दिया गया है। साथ ही, अल्पकालिक, शीत-प्रतिरोधी, कीट-प्रतिरोधी और उच्च उपज देने वाली तथा उच्च गुणवत्ता वाली फसल किस्मों के उपयोग को प्राथमिकता दी गई है।

इसके साथ ही, स्थानीय लोगों ने प्रचार-प्रसार बढ़ाया है और लोगों को पके हुए धान के खेतों की शीघ्र और व्यवस्थित कटाई करने, भूमि तैयार करने और अगेती सर्दियों की फसलें बोने के लिए मार्गदर्शन दिया है, और "सुबह चावल, दोपहर मक्का" के आदर्श वाक्य को लागू किया है। उत्पादन और उत्पाद उपभोग लिंकेज मॉडल के निर्माण और अनुकरण को प्रोत्साहित करें, विशिष्ट क्षेत्रों का निर्माण करें, सुरक्षित और टिकाऊ उत्पादन करें, और उच्च आर्थिक दक्षता प्राप्त करें।

स्थानीय लोग सक्रिय रूप से शीतकालीन फसलें उगाते हैं।

कृषि क्षेत्र यह भी सिफारिश करता है कि लोगों को मौसम और जलवायु के विकास पर बारीकी से नजर रखनी चाहिए, सक्रिय रूप से समय पर प्रतिक्रिया योजनाएं विकसित और लागू करनी चाहिए, तथा शीतकालीन फसल उत्पादन की सुरक्षा सुनिश्चित करनी चाहिए।

अब तक, पूरे प्रांत में लगभग 5,200 हेक्टेयर में शीतकालीन फ़सलें बोई जा चुकी हैं, जो योजना के 34% से भी ज़्यादा है। स्थानीय लोग अनुकूल मौसम का लाभ उठा रहे हैं, उत्पादन में तेज़ी लाने के लिए मानव और भौतिक संसाधनों पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, और नवंबर के मध्य तक रोपण योजना पूरी करने का प्रयास कर रहे हैं, जिससे सफल शीतकालीन फ़सल की नींव रखी जा सके।

सर्दियों की फसल न केवल ग्रीष्म-शरद ऋतु की चावल की फसल का विस्तार है, बल्कि भूमि उपयोग मूल्य भी बढ़ाती है, अधिक रोजगार सृजित करती है और किसानों की आय में वृद्धि करती है। जनता की पहल और सरकार व विशिष्ट क्षेत्रों की समकालिक भागीदारी से, 2025 की सर्दियों की फसल सफल होने का वादा करती है, जो बाढ़ से हुए नुकसान की भरपाई करने और लाओ काई के उच्चभूमि क्षेत्रों में उत्पादन को स्थिर करने में योगदान देगी।

स्रोत: https://baolaocai.vn/nong-dan-trong-tinh-khan-truong-san-xuat-vu-dong-post885185.html