क्वांग निन्ह: वर्तमान में, जैविक तरीके से उत्पादित 'हरित' कृषि उत्पादों का कई लोगों द्वारा स्वागत किया जा रहा है। हालांकि, उत्पादन बढ़ाना अभी भी एक कठिन समस्या है।
श्री बुई सी तुयेन फार्म के जैविक सब्जी के बगीचे का निरीक्षण कर रहे हैं। फोटो: गुयेन थान।
Trên diện tích gần 1ha, anh Bùi Sỹ Tuyến, chủ Trang trại TT tại phường Hà Phong (TP Hạ Long, Quảng Ninh) chia làm 3 khu vực gồm nuôi gà, nuôi trùn quế và trồng rau. Áp dụng mô hình nông nghiệp tuần hoàn, anh Tuyến sử dụng phân gà để nuôi trùn quế, sau đó sử dụng phân trùn quế để trồng rau và trùn quế làm thức ăn cho gà.
श्री तुयेन ने बताया कि पहले उनके खेत में केवल मुर्गियां और केंचुए पाले जाते थे। हाल ही में, बाजार की मांग को भांपते हुए, उन्होंने उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित गुणवत्ता वाले उत्पाद उपलब्ध कराने के लिए जैविक सब्जी उत्पादन मॉडल को लागू करने में काफी समय और मेहनत लगाई है।
श्री तुयेन ने कहा, “मेरी सब्जियां पूरी तरह से वर्मीकम्पोस्ट से उगाई जाती हैं, जिसमें स्वचालित सिंचाई प्रणाली लगी होती है। हानिकारक कीड़ों और कीटों से बचाव के लिए जाली का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे खराब मौसम का प्रभाव कम से कम हो जाता है। मेरी इस तकनीक से सब्जियां 15-18 दिनों में तैयार हो जाती हैं, उत्पादन लागत काफी कम हो जाती है और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार होता है।”
टीटी फार्म में सब्जियां उच्च उपज और गुणवत्ता के लिए वर्मीकम्पोस्ट का उपयोग करके उगाई जाती हैं। फोटो: गुयेन थान।
वर्तमान में, तुयेन का फार्म प्रति माह 700-1000 मुर्गियां और प्रतिदिन 70-100 किलोग्राम सब्जियां बेचता है। टीटी फार्म के सभी उत्पाद जैविक रूप से उत्पादित होते हैं और शुरुआत में उपभोक्ताओं द्वारा इन्हें व्यापक रूप से स्वीकार किया गया है और इनकी काफी सराहना की गई है। हालांकि, उत्पादन बढ़ाना और दीर्घकालिक विकास अभी भी एक कठिन चुनौती है।
इस बारे में बताते हुए श्री तुयेन ने कहा कि वर्तमान क्षेत्र में खेत में केवल कुछ ही प्रकार की सब्जियां और कंद उगाए जा सकते हैं, इसलिए उत्पाद विविधतापूर्ण और प्रचुर मात्रा में नहीं हैं। पहले वे ऐसे समूहों और परिवारों की तलाश कर रहे थे जो सहयोग करके अधिक विविधतापूर्ण सब्जियों की खेती वाला एक बड़ा जैविक सब्जी उत्पादन क्षेत्र बना सकें। हालांकि, उन्हें अभी तक कोई ऐसा समूह नहीं मिला है जिसके साथ वे सहयोग कर सकें।
श्री तुयेन के अनुसार, जैविक खेती करने के लिए किसानों को बहुत सारे ज्ञान और कौशल से लैस होने की आवश्यकता है, विशेष रूप से समय, श्रम बचाने, उत्पादन लागत को कम करने और उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए विज्ञान और प्रौद्योगिकी को लागू करने की।
वर्तमान में, प्रांत की विशेषताओं के आधार पर, क्वांग निन्ह ने "2025 तक क्वांग निन्ह प्रांत में जैविक कृषि का विकास, 2030 तक की दृष्टि के साथ" परियोजना को मंजूरी दे दी है, जिसका लक्ष्य टिकाऊ, पर्यावरण के अनुकूल कृषि का विकास करना, कृषि उत्पादों की उत्पादकता और प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार करना, विशेष रूप से प्रमाणित और मानक जैविक उत्पादों के उत्पादन को प्रोत्साहित करना है।
स्वचालित सिंचाई प्रणाली सिंचाई के पानी की मात्रा को नियंत्रित करने में मदद करती है, जिससे टीटी फार्म में फसलों की गुणवत्ता और उत्पादकता सुनिश्चित होती है। फोटो: गुयेन थान।
क्वांग निन्ह प्रांत के फसल उत्पादन और पौध संरक्षण विभाग के प्रमुख श्री ट्रान वान थुक के अनुसार, हाल के वर्षों में प्रांत में जैविक कृषि उत्पादन को लागू करने में अभी भी कुछ कठिनाइयाँ हैं, विशेष रूप से छोटे पैमाने पर, खंडित कृषि उत्पादन, जैविक कृषि उत्पादन के लिए सीमित स्थान और उत्पादकों की सीमित प्रथाओं और जागरूकता के कारण। विशेष रूप से, जैविक उत्पादों के मानक बहुत उच्च हैं, जबकि जैविक उत्पादों के प्रति उपभोक्ताओं की जागरूकता अभी भी अपर्याप्त है।
इस क्षेत्र में जैविक कृषि के विकास को बढ़ावा देने के लिए, प्रांतीय कृषि क्षेत्र ने प्रांतीय जन समिति को जैविक कृषि सहित सामान्य रूप से कृषि विकास का समर्थन करने वाली एक नीति बनाने की सलाह दी है, जो जैविक कृषि के लिए केंद्र सरकार की समर्थन नीति के साथ संयुक्त हो।
तदनुसार, जैविक उर्वरकों और जैविक कीटनाशकों के अनुसंधान, उत्पादन और उपयोग के विकास को प्रोत्साहित करें; सक्षम अधिकारियों को फसल और पशुधन उत्पादन प्रक्रियाओं को प्रचारित करने के लिए सलाह देने हेतु विशेष एजेंसियों को नियुक्त करें ताकि उत्पादकों के पास आवेदन के लिए एक आधार हो, जिससे जैविक उत्पादों के उत्पादन के लिए प्रारंभिक आधार तैयार हो सके।
![[वीडियो] डोंग हो लोक चित्रकला बनाने की कला को यूनेस्को द्वारा तत्काल संरक्षण की आवश्यकता वाली शिल्पकलाओं की सूची में शामिल किया गया है।](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/12/10/1765350246533_tranh-dong-ho-734-jpg.webp)
टिप्पणी (0)